Sorbitol (የምግብ sorbitol) ምንድነው? ይህ ንጥረ ነገር መርዝ ፣ ስካር ፣ ሰውነትን የሚያበላሸውን የበሽታ ምልክቶችን ለማስወገድ የሚያግዝ የፀረ-አንቲባስቴራፒ ፣ ኮሌስትሮክቲክ ውጤት አለው። Sorbitol ጣፋጭ ጣዕም አለው ፤ በይፋ E420 ተብሎ በተሰየመ የምግብ ማሟያ በይፋ ተመዝግቧል ፡፡
ካራቢትል የሚመረተው አፕሪኮት ፣ ፖም ፣ ሮዋን የቤሪ ፍሬዎች ፣ የበቆሎ አገዳ እና አንዳንድ የአልጋ ዓይነቶች ነው ፡፡ በተወሰነው ኬሚካላዊ ምላሽ ወቅት የተረጋጋ ንጥረ ነገር ያገኛል ፤ እርሾው እና ከፍተኛ የሙቀት መጠኑ ተጽዕኖ ስር አይወድም።
ምርቱ አነስተኛ ጠንካራ ክሪስታሎችን ይይዛል ፣ በማንኛውም ፈሳሽ ውስጥ ሽታ እና በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል። በአንድ ንጥረ ነገር ላይ የተመሠረተ መፍትሄ በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን መደበኛ ለማድረግ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። መፍትሄው የሚያሰቃይ ውጤት ሊያመጣ እንደሚችል መታወስ አለበት ፣ ስለዚህ በቅንዓት መመኘት የማይፈለግ ነው።
የ sorbitol የአመጋገብ ስርዓት ተፈጥሮአዊ ነው-
- ጣፋጩ
- ሸካራነት ሰሪ
- emulsifier.
በሰውነቱ በደንብ ይቀባል ፣ ከፍተኛ የአመጋገብ ደረጃ አለው ፣ የአንጀት ማይክሮፎራትን ያጠናክራል ፣ የቪታሚን ቢ አጠቃቀምን ዝቅ ያደርጋል።
ካርቦሃይድሬትን ስለማይመለከት ብዙውን ጊዜ sorbitol የስኳር በሽታ ሜላሊትስ ላሉት ህመምተኞች ይጠቁማል ፡፡ አንድ ንጥረ ነገር በሙቀት ሕክምና ጊዜ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች ማቆየት የማይካድ ነው Sorbitol በ ጠርሙሶች እና አምፖሎች (መፍትሄ) ፣ በፕላስቲክ ሻንጣዎች (በዱቄት መልክ) ሊገዛ ይችላል ፡፡ የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር አጠቃቀም ገጽታዎች ፣ ዱቄት እንዴት እንደሚራቡ ፣ በመመሪያው ውስጥ ተገልጻል ፡፡ Sorbitol አናሎግ መድሃኒት D-Sorbitol.
ለሰውነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ሐኪሞች የስኳር በሽታ ፣ ሃይፖክለሚሚያ ለመጀመሪያ ጊዜ sorbitol ን ያዛሉ። በተጨማሪም የሆድ ድርቀት ፣ ሥር የሰደደ cholecystitis ፣ የቢሊየስ ዲስኪኔሲያ እና አስደንጋጭ ሁኔታን ጨምሮ ለከባድ የሆድ ህመም ምልክት ነው።
ሌላው ንጥረ ነገር በቤት ውስጥ ሁኔታ ፣ በኮስሞቴሎጂ እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ያላቸው ሰዎች ከስኳር ይልቅ sorbitol ን መጠቀም ይፈልጋሉ ፣ ይህ አካልን ያሻሽላል ፣ ክብደትን ይቀንስላቸዋል ፣ በቆዳው ላይ ጥሩ ውጤት ይኖረዋል።
አስማታዊ ውጤት አስማታዊ ውጤት ለሁለቱም አዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖች ተሰጥቷል። አደንዛዥ ዕጽን ለመቆጣጠር የሚውለውን ምርት መጠን በጥብቅ መታከም አለበት ፡፡ የማይመቹ ስሜቶች እድገት መንስኤ 50 ግራም ሊሆን ይችላል ፣ በከፍተኛ መጠን ላይ ጠንካራ ማደንዘዣ ውጤት ፣ ቅልጥፍና አለ። ስለዚህ sorbitol እንደ ተሸካሚ ወኪል ይመከራል።
በ sorbitol ውስጥ መሳተፍ ጎጂ ነው ፣ ካልሆነ ግን የስኳር ህመምተኛው ከመጠን በላይ የጋዝ መፈጠር ችግር ያስከትላል ፣ ረዘም ያለ የምግብ መፈጨት ስሜት ይሰማዋል ፣
- የሚያበሳጭ የሆድ ዕቃ ህመም;
- የ fructose መጠጣት ቀንሷል;
- በሆድ ዕቃ ውስጥ ህመም ፡፡
ንጥረ ነገሩ እየጨመረ በሄደ መጠን ከባድ የዶሮሎጂ ለውጦች ፣ የስኳር በሽተኞች ሬቲኖፓፓቲ ወይም የነርቭ ህመም ያስከትላል።
የአመጋገብ ስርዓት ተመራማሪዎች እና endocrinologists እንደ ascites ፣ colitis ፣ cholelithiasis ፣ አለመቻቻል እና የጨጓራና የሆድ ህመም ስሜትን መቆጣጠር አለመቻቻል ፣ እንዲሁም በተቅማጥ የስኳር ህመም ማስታገሻ ፣ መታወክ ፣ ተቅማጥ ያሉ ተላላፊ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ ጣፋጩን መውሰድ ይከለክላሉ ፡፡
አንድ ንጥረ ነገር ከልክ በላይ መጠጣት ካለበት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መጣስ መታወቅ አለበት ፣ ለአዋቂ ሰው ፣ ዕለታዊ መጠን ከ30-40 ግራም በላይ መሆን የለበትም። በንጹህ መልክ ብቻ ሳይሆን ፣ ከፊል-የተጠናቀቁ ምርቶች ፣ የተጠናቀቁ ምርቶች ፣ የተቀቀለ ስጋ ፣ የ sorbitol ን መጠን ግምት ውስጥ ያስገቡ።
የንጥረቱ አንድ isotonic መፍትሄ ፈሳሽ አለመኖርን ለመሙላት የሚያገለግል ነው ፣ የምርቱ የኃይል ዋጋ 4 kcal / g ነው ፣ ከሴቲስትሮዝ ወይም ከ fructose ጋር እኩል ዋጋ አለው።
Sorbitol ን በመጠቀም ግሉኮስሲያ እና hyperglycemia አያስከትሉም። መፍትሄው በ cholecystokinetic እና choleric ንብረት ተለይቶ ይታወቃል።
ለስኳር ህመምተኞች መደመር ምንድነው?
Sorbitol, በኢንዱስትሪ የተቀነባበረ ፣ ተራውን ስኳር ይመስላል ፣ ጠንካራ ነጭ ክሪስታሎች አሉት ፣ መጥፎ ነው። የቁሱ ጣዕም ደስ የሚል ነው ፣ በውሃ ውስጥ በደንብ ይቀልጣል ፣ በሚሞቅበት ጊዜ ጣፋጮችን አያጣም።
ለምርት ክብደት መቀነስ sorbitol አጠቃቀም የራሱ የሆነ ስውር አለው ፣ ምክንያቱም የምርቱ የካሎሪ ይዘት ከስኳር ያነሰ ስላልሆነ ፣ ለእያንዳንዱ መቶ ግራም ገደማ 260 ኪ.ግ. በተጨማሪም ፣ ከጣሪያው ማጣሪያ ከጣፋጭነት አንፃር ከ 40 በመቶ በታች ነው ፡፡
የተለመደው ጣፋጭ ጣዕሙን ለመስጠት ፣ ከስኳር ይልቅ ከ sorbitol በታች አያስፈልጉም ፡፡ ስለዚህ ስለ ክብደት መቀነስ ማውራት አያስፈልግም።
የጣፋጭያው ግግርማዊ መረጃ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ ነው - 9 አሃዶች ብቻ ናቸው ፣ ግን ይህ sorbitol የጨጓራ እጢን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ አይችልም ማለት አይደለም። በዝቅተኛ የግላይዝድ መረጃ ጠቋሚ ምክንያት sorbitol የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል-
- ቸኮሌት
- ጣፋጮች;
- ብስኩት
የምርቱ የኢንሱሊን መረጃ ጠቋሚ ከ 11 ጋር እኩል ነው ፣ ይህም የኢንሱሊን መጠን የመጨመር ችሎታ ያሳያል ፡፡
የስኳር ምትክ በአካል አልተያዘም ፣ በቀድሞው መልክ ይወጣል ፡፡ ከ sorbitol ጣፋጮዎችን የሚያመርቱ በጣም ዝነኛው የምርት ስም Novasvit ነው።
የጣፋጭ ንጥረነገሩ ንጥረነገሮች ከንፈር በሚፈርስበት ጊዜ የተቋቋሙትን የኬቶቶን አካላት እንዳይከማች ይከላከላል ፡፡ በስኳር ህመም ውስጥ ይህ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ህመምተኞች ለ ketoacidosis የተጋለጡ ናቸው ፡፡
በጥንቆላ ተጽዕኖ ሥር እንደሚከተለው ተገል isል-
- የጨጓራ ጭማቂ ማምረት;
- ኃይለኛ choleretic ውጤት;
- በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ተግባር ላይ ጠቃሚ ውጤት ፡፡
የዲያቢቲክ ውጤቱ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ ይህም እብጠትን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች የጣፋጭ ማጣሪያ አጠቃቀሙ ሁልጊዜ ጠቃሚ እና አስፈላጊ እንዳልሆነ መገንዘብ አለባቸው ፡፡ ሐኪሞች ታካሚዎችን ከሁለት ወሮች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ከዚያ በኋላ በእርግጠኝነት ዕረፍት መውሰድ ያስፈልጋቸዋል ፣ ልዩ የሆነ የጣፋጭ ዓይነት ይጠቀሙ ፡፡
አጠቃላይ ዕለታዊ የካሎሪ ይዘቱን በሚያሰሉበት ጊዜ የ sorbitol ፣ የካርቦሃይድሬትን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት ሁልጊዜ አስፈላጊ ነው ፡፡ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎች የሆድ እና የአንጀት በሽታዎች ፊትለፊት sorbitol አጠቃቀምን ማስተባበርዎን ያረጋግጡ ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች የመድኃኒቱ መጠን በምርመራዎቹ ውጤት ላይ የተመሠረተ ይሰላል ፣ መጠኑ በመጀመሪያው ቀን ላይ መጠነኛ መሆን አለበት ፡፡ ደካማ መቻቻል በሚኖርበት ጊዜ ንጥረ ነገሩን ለመውሰድ ፈቃደኛ አለመሆን እና ሐኪም ማማከር ይመከራል ፡፡
የሕመምተኞች ግምገማዎች እንደሚያሳዩት sorbitol-based ዝግጅቶች ማለዳ ወይም ከሰዓት ላይ ጥሩ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ስለሆነም በምሽት በዲያቢቲክ ተጽዕኖ ላለመያዝ።
የ Sorbitol ጉበት ማጽዳት
አንድ የስኳር ህመምተኛ በጉበት በሽታ የሚሠቃይ ከሆነ ሐኪሙ ጉበቱን ለማፅዳት በሽተኛውን ይመክራል ፡፡ የአሰራር ሂደቱ tyubazh ተብሎ ይጠራል ፣ የአንጀት ንጣፍ ቱቦዎችን እና ጉበትን እንዲያጸዱ ያስችልዎታል። የቢስክሌት ቱቦዎች በተፈጥሮ ይጸዳሉ ፣ ነገር ግን የኩላሊት ጠጠር ከተገኘ ማጽዳት የተከለከለ ነው ፣ መፍትሄው ጎጂ ነው ፡፡
ለቱቦ መፍትሄው የምግብ አዘገጃጀት የዱር ሮዝ መጠቀምን ያጠቃልላል ፣ የተቀቀለ የቤሪ ፍሬዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ለ 12 ሰዓታት በቶርሞስ ውስጥ አጥብቀው ይከራከራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በየቀኑ ከሚመገበው የአመጋገብ ስርዓት ጋር ተስማምተው መጠነኛ የአካል እንቅስቃሴን ያካትቱ ፡፡
እንዲህ ዓይነቱን ንፅህና ብዙ ጊዜ ማከናወኑ ጎጂ እንደሆነ ከግምት ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ካልሲየም እና ፖታስየም ታጥበው የታካሚው ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡ ከመጠን በላይ መውሰድም ይቻላል ፣ በሆድ ህመም ፣ በሆድ ውስጥ ፣ በቀላሉ በሚበሳጭ የአንጀት ህመም እራሱን ያሳያል ፡፡
የስኳር በሽታ መዘግየት ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽታ በሚመረቱ ኩላሊት ፣ ቧንቧዎች ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ውስጥ ረዥም የፓቶሎጂ ሂደት ውጤት ሆኗል ፡፡
- ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ;
- duodenitis;
- የምግብ መፈጨት ችግር።
በሂደቱ ውስጥ ውስንነቶች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታ ሥር የሰደደ አካሄድ ነው።
ቱቦው ክብ የጡንቻን ጡንቻዎች ሙሉ በሙሉ ይነካል ፣ ያዝናቸዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የጨጓራና የደም ቧንቧው ሥራ ይሻሻላል የውስጥ አካላት ግድግዳዎች ግድግዳዎች ጡንቻዎች እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ የአሠራሩ ዝርዝር መግለጫ በበየነመረብ ላይ ይገኛል።
ኤክስsርቶች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮው ውስጥ ስለ አስማትሪል ይናገራሉ ፡፡