አተር እና አተር በፍጥነት እና በቀላል መንገድ ይዘጋጃሉ ፡፡ በስጋ ወይም በአሳ ፣ ወይም በጣም ጥሩ እና ጤናማ ገለልተኛ የarianጀቴሪያን ምግብ ጣፋጭ የሆነ ተጨማሪ ነገር more ትንሽ የበለጠ አርኪ እንዲሆን ከፈለጉ እሱን ቀቅለው እንጉዳዮችን ማከል ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮቹን
- 400 g በፍጥነት የቀዘቀዘ አተር;
- 100 ሚሊ የአትክልት ሾርባ;
- 2 ቲማቲም;
- 1 በርበሬ;
- 1 የሽንኩርት ጭንቅላት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
- መሬት ፓፓሪካ;
- ጨው እና በርበሬ.
የዚህ አነስተኛ-carb የምግብ አዘገጃጀት ንጥረነገሮች መጠን ለ 2 አገልግሎች ነው። ዝግጅት 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። የማብሰያ ጊዜ - ሌላ 15 ደቂቃ።
የአመጋገብ ዋጋ
የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ጋዝ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግብ ውስጥ አመላክተዋል ፡፡
| kcal | ኪጁ | ካርቦሃይድሬቶች | ስብ | እንክብሎች |
| 52 | 219 | 5.9 ግ | 2.1 ግ | 2.0 ግ |
የማብሰያ ዘዴ
- ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ, ወደ ኩቦች ይቁረጡ. በርበሬውን ይታጠቡ ፣ ዘሮቹን ከእሱ ያስወግዱ እና በጥሩ ይከርክሙት። አተርን ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያም ውሃውን ያጥሉት ፡፡
- የሽንኩርት ግልፅ እስኪሆን ድረስ አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በሙቅ ድስት ውስጥ በሙቅ ውስጥ ይቅሉት እና ሽንኩርት እና በርበሬውን እስኪቀላቀል ድረስ ቀቅለው ይቅቡት ፡፡
- የቲማቲም ፓስታውን ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ በቀስታ ይሙሉት እና ከዚያ በአትክልት ስፖንጅ ይምሩ ፡፡ በርበሬ ፣ ፔ seasonር ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፔሩን ፣ ወቅቱን ይጨምሩ።
- በመጨረሻ ፣ እስኪሞቁ ድረስ ቲማቲሞችን እና ሳውዝ ይጨምሩ ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት።
አነስተኛ ዝቅተኛ የካርቦጅ ነጋዴዎች
ብዙዎች አተር በአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል ይችላል ብለው ይከራከራሉ ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል ችግሩ የሚገኘው የሚገኝበት የኦቾሎኒ ብዛት እና በከፊል ደግሞ በግልጽ የማይለዋወጥ የማክሮትሪየስ መጠን - ካርቦሃይድሬት ነው ፡፡ ከ 100 በላይ የተለያዩ የተለያዩ አተር ዓይነቶች አሉ ፣ ምንም እንኳን በምግብ ይዘት ተመሳሳይ ቢሆንም ፣ አሁንም ተመሳሳይ አይደሉም ፡፡
አተር በተመጣጠነ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያለው በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው።
በአማካይ የካርቦሃይድሬት መጠን ከ 100 ግ አተር ከ 4 እስከ 12 ግ ይደርሳል ፡፡ አተር በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ብቻ ሳይሆን ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ስለሚይዙ ከ ‹ካርቦሃይድሬት-ነፃ› አመጋገብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ አካሉ እራሱ ሊፈጠር የማይችል አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይ containsል ፣ ግን ለእሱ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ፡፡ ለማጠቃለል, አተር በአብዛኛዎቹ በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች ውስጥ መገኘት እና መቻል የሚችል እና ጤናማ መሆን የሚችል ጠቃሚ ምርት ናቸው ፡፡
እዚህ ያሉት ልዩ ሁኔታዎች በጣም ጥራዝ-ዝቅተኛ የካርቦሃይድ አመጋገብ ወይም እንደ ጥራጥሬዎች ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ያሉ ርዕዮታዊ አመለካከቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
