ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር በደም ውስጥ የግሉኮስ ክምችት E ንዲጨምርና የሰባ ተቀማጭ (ከመጠን በላይ ውፍረት) እንዲፈጠር ከሚያደርገው አመጋገብ በፍጥነት በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶችን ከምግብ ውስጥ ማስወጣት A ስፈላጊ ነው - ለ “ጣፋጭ” በሽታ እድገት የመጀመሪያዎቹ ምክንያቶች A ንዱ ፡፡
የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች በምግብ ምርቶች የጨጓራ ኢንዴክስ መሠረት አመጋገብ ያዘጋጃሉ። ከፍተኛ የጨጓራ ዱቄት ማውጫ (ጂአይ) ያላቸውን ምግቦች እና መጠጦች መብላት የተከለከለ ነው።
ይህ እሴት ከአንድ የተወሰነ ምርት ወይም መጠጥ ከደም ፍሰት በደም ውስጥ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚገባ ያሳያል ፡፡ ከዚህ እሴት በተጨማሪ የስኳር በሽታ በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ስንት የዳቦ አሃዶች (XE) ግምት ውስጥ ያስገባል ፡፡ ከምግብ በኋላ ወዲያውኑ የሚተዳደር የአጭር ወይም የአልትራሳውንድ የኢንሱሊን መጠን ለማስላት ይህ እሴት መታወቅ አለበት።
ሐኪሞች ለስኳር ህመምተኞች በአመጋገብ ውስጥ ሊኖሩ ስለሚችሉት የተለያዩ ምርቶች ሁል ጊዜ አይናገሩም ፣ ግን ትልቅ ጥቅም ያመጣሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች ቀኖችን ያካትታሉ ፡፡
ከዚህ በታች ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ቀናት መብላት መቻላቸውን ፣ የስኳር በሽታ እና ቀኖናዎች እንዴት እንደሚጣጣሙ ፣ የግሉሜክ መረጃ ጠቋሚ እና የካሎሪ ቀናቶች ፣ ከስኳር-ነፃ የጆሮ መጨፍጨፍ ከቀኖቹ እንዴት እንደተሰራ ፣ የዚህ ምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ለታካሚው አካል ፡፡
የቀኖቹ glycemic መረጃ ጠቋሚ
የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ከ 49 ክፍሎች ያልበለጠ ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል - እንደነዚህ ያሉ ምግቦች እና መጠጦች የደም ስኳር መጨመር አይችሉም ፡፡ ከ 50 - 69 ኢንዴክስ ያላቸው ምርቶች በሳምንት ሁለት ጊዜ እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን ከ 100 ግራም አይበልጥም ፡፡ ከእነሱ የኢንሱሊን ተቃውሞ በትንሹ ይጨምራል። ከፍ ያለ ጂአይ ያላቸው ምግቦች ፣ ማለትም ከ 70 አሃዶች እና ከዚያ በላይ ፣ ምግቦች በጤና ችግር ለሌላቸው ጤናማ ሰዎች ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ካርቦሃይድሬትን በፍጥነት እንደሚያፈጭ ይታመናል ፣ በተለመዱ ሰዎች እንዲሁ “ባዶ” ካርቦሃይድሬቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡
የጨጓራ እጢ ጠቋሚ ሲጨምር ጥቂት ለየት ያሉ አሉ ፣ ግን ይህ የሚያገለግለው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ በሙቀት ሕክምና ወቅት ካሮትና ቢዩስ ፋይባቸውን ያጣሉ ፣ እናም ግሉኮስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፡፡ በንጹህ ቅርፅ ፣ አመላካቸው 35 አሃዶች ነው ፣ ግን በሚፈላው ሁሉ 85 አሃዶች።
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ከጂአይ በተጨማሪ ፣ የምግቦችን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ ዋናው ነገር ከመጠን በላይ ክብደት በከፍተኛ የስኳር መጠን በጣም አደገኛ ስለሆነ ብዙ ውህደቶችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
ለጥያቄው መልስ ለመስጠት, ለስኳር ህመምተኞች ቀናትን መመገብ ይቻል ይሆን ፣ የእነሱ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ እና የካሎሪ ይዘቱን መፈለግ ያስፈልግዎታል ፡፡ የደረቁ ቀናት የሚከተሉት አመልካቾች አሏቸው
- መረጃ ጠቋሚ 70 አሃዶች ነው ፣
- በ 100 ግራም ካሎሪ 292 kcal ይሆናል ፡፡
- በ 100 ግ የዳቦ አሃዶች ከ 6 XE ጋር እኩል ናቸው።
በእነዚህ መረጃዎች ላይ በመመርኮዝ ጥያቄው ለስኳር በሽታ ቀኖችን መጠቀም ይቻል ይሆን የሚለው ነው ፣ ምንም ግልጽ መልስ የለም ፡፡
የበሽታው አካሄድ የተወሳሰበ ካልሆነ በ 100 ግራም መጠን ውስጥ ቀናት ለመመገብ በሳምንት ብዙ ጊዜ ይቻላል ፡፡
የቀኖቹ ጥቅሞች
በአይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ የቀኖች ጥቅሞች በብዛት በቪታሚኖች እና ማዕድናት ምክንያት እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ብዙም ሳይቆይ ፣ endocrinologists ይህን ፍሬ “ጣፋጭ” በሽታ ላላቸው ሰዎች የአመጋገብ ስርዓት አምነዋል ፡፡ ምክንያቱ በጣም ቀላል ነው - በቀኖቹ ውስጥ ያለው የ fructose ንብረት የደም ስኳር አይጨምርም ፡፡ ግን የዚህ ፍሬ ወይም የደረቀ ፍሬ በመጠኑ ፍጆታ ብቻ።
የስኳር በሽታ ቀኖችን በትንሽ ብዛቶች በየቀኑ በ 50 ግራም እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ይህ የደም ሥሮችን ለማጠናከር እና የካንሰር እድገትን ይከላከላል ፡፡
በዚህ ፍሬ ውስጥ አብዛኛዎቹ ካርቦሃይድሬቶች ረሃብን በፍጥነት የሚያረካ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ጣፋጮች ለሚወዱ ሰዎች ውድቅ ማድረጉ ይሻላቸዋል ፣ ምክንያቱም ቀናት ለዚህ ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በምግብ ውስጥ “ባዶ” ካርቦሃይድሬቶች በብዛት መገኘታቸው የኢንሱሊን-ገለልተኛ የሆነ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ ይጨምረዋል።
የደረቁ ቀናት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል: -
- provitamin A (ሬቲኖል);
- ቢ ቪታሚኖች;
- ascorbic አሲድ;
- ቫይታሚን ኢ
- ቫይታሚን ኬ;
- ካልሲየም
- ፖታስየም
- የድንጋይ ከሰል;
- ማንጋኒዝ;
- ሴሊየም.
በመደበኛነት ቀንን በትንሽ መጠን ካሎት ሰውነትዎ የሚከተሉትን ጥቅሞች ያገኛል-
- ኦንኮሎጂ የመፍጠር አደጋን በእጅጉ ይቀንሳል ፣
- የእርጅና ሂደቶች ዝግ ናቸው;
- ቫይታሚን ቢ በነርቭ ሥርዓት ላይ ፀጥ ያለ ውጤት አለው ፣ ጭንቀት ይጠፋል እና እንቅልፍ ይሻሻላል ፤
- ascorbic አሲድ ረቂቅ ተህዋሲያንን ፣ ባክቴሪያዎችን ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት ሰውነትን የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል ፡፡
- የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል።
በስኳር ህመም ወቅት የራስ ምታትና ጉንፋን በሚኖርበት ጊዜ ቀኖችን መብላት ይችላሉ ፣ ይህ በባህላዊ መድሃኒት ይጠቁማል ፡፡ እውነታው ግን አስፕሪን በድርጊት ውስጥ ተመሳሳይ ንጥረ ነገር ይ containsል ፡፡ የደም ስኳር በቀጥታ በፓንገቱ ላይ የተመካ ነው ፡፡ ሆኖም ኩላሊቶቹ በግሉኮስ ማቀነባበሪያ ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ ስለዚህ አንድ ኢንፌክሽን ከቀን ጀምሮ እየተዘጋጀ ነው ፣ ይህም ኩላሊቱን ለማፅዳት በጣም ጥሩ መሣሪያ ሊሆን ይችላል ፡፡
በእርግዝና ወቅት የዘንባባ እና የሴቶች የስኳር ህመምተኞች ፍሬዎች ይፈቀዳሉ ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመም ያለባቸው ቀናት በቀን ከአምስት ፍራፍሬዎች መብለጥ አይችሉም ፡፡ እነሱ መርዛማው በሽታን ለመቀነስ ይረዳሉ።
ቀኖቹ አስቀያሚ ውጤት እንዳላቸው መታወስ አለበት ፣ ስለዚህ የሆድ ድርቀት እና የደም ዕጢዎች ስቃይ በሚሰቃዩ ሰዎች ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው።
የቀን ጅብ
ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ጥርስ ሊኖረው ፈጽሞ የማይቻል ነው ብሎ ማሰብ ስህተት ነው ፣ በተቃራኒው ትክክለኛውን የተፈጥሮ ጣፋጭ ምግብ ካዘጋጁ አሉታዊ ውጤቶችን አያመጣም ፡፡ ስለዚህ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር የስኳር ጨምር ሳይጨምሩ የቀን ስኳርን ማብሰል ይችላሉ ፡፡
በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች አሉ? በእርግጠኝነት ፣ ጃም በቢ ቫይታሚኖች ፣ ኤትሮቢክ አሲድ ፣ ካልሲየም እና ፖታስየም የበለፀገ ነው ፡፡ የዚህ ሕክምና ጥቂት የሻይ ማንኪያዎችን ብቻ ከበሉ ፣ በካርቦሃይድሬት ምክንያት ሰውነትዎን ለረጅም ጊዜ በሃይል ማረም ይችላሉ ፡፡
በጣም ቀላል በሆነ ሁኔታ ተዘጋጅቷል ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ያለ አስር ቀናት ይደርሳል። ድብሩን በማቀዝቀዣ ውስጥ, በመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት ያስፈልጋል. ይህን ጣፋጭ ለቁርስ ይበሉ። ከቀን ዱላ ጋር ያለ ስኳር ኬክኬክ ከበሉ ፣ ከዚያ ለረዥም ጊዜ ስለ ረሃብ ስሜት ይረሳሉ ፡፡
ድብደባ ለመስራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል
- 300 ግራም የደረቁ ቀናት;
- አንድ ብርቱካናማ;
- 100 ግራም የሱፍ ፍሬዎች;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ወይንም የአትክልት ዘይት።
ከቀኖቹ ውስጥ ዘሮችን ያስወግዱ ፣ ብርቱካኑን ይረጩ። ከዘይቱም በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሩህ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይደበድቡ ፡፡ ዘይት ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ።
በስኳር ህመም ውስጥ በቀን ከሁለት የሻይ ማንኪያ የማይበልጥ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ 100 ግራም የዚህ ጣፋጭ ምግብ 6 XE ይይዛል።
ለቀን ዱላ የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የበለጠ የተወሳሰበ ነው ፣ ግን ጣዕሙም ልዩ ነው ፡፡ ሁለተኛው የምግብ አሰራር በጣም ቀለል ያለ ነው ፣ አንዳንድ የስኳር ህመምተኞች ይመርጣሉ ፡፡ በደረቁ ቀናት ዘሮችን ማስወገድ እና በስጋ መፍጫ ውስጥ ማለፍ ያስፈልጋል። የሚፈለገው ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ሙቅ ውሃን ከጨመረ በኋላ።
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ ብዙ ምግቦች እና ጣፋጮች የታገዱ ናቸው ብለው አያስቡ ፡፡ የዕለት ተዕለት ሂደቱን በትክክል ማስላት ከማሩ እና ከ endocrinologist ከሚሰጣቸው በላይ ብዙ ምግቦችን የማይመገቡ ከሆነ የስኳር በሽታ አይባባም ፣ እናም የደም የግሉኮስ መጠን መደበኛ ይሆናል ፡፡
ስለዚህ ያለምንም ፍርሃት በሁለት የሻይ ማንኪያ መጠን ውስጥ የቀን መቁጠሪያን መጠቀም ይችላሉ።
አጠቃላይ የአመጋገብ ምክሮች
የስኳር ህመም አንድ ሰው ለስኳር ህመም ጠረጴዛው በርካታ ህጎችን እንዲማር ያስገድዳል ፡፡ ሰላጣዎች ወይም የጎን ምግቦችም ቢሆን የዕለት ተዕለት የአትክልቱ መጠን ከ 500 ግራም መብለጥ የለበትም እንበል ፡፡ እንዲሁም በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የአመጋገብ መርሆዎች የተወሰኑ መጠጦችን ከመጠጣት ያርቃሉ። በምድጃ ላይ ማንኛውንም ፍሬ እና የቤሪ ጭማቂዎች ፣ የአልኮል መጠጦች እና ጄል መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡ በኢንሱሊን ጥገኛ (የመጀመሪያ) ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ላይ ተመሳሳይ እገዶች አሉ ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛው በሽተኛው በትክክል እንዲመገብ እና ብዙ ምርቶችን እንዳይቀበል ያስገድዳል ፡፡ ይህ ሁሉ ፣ ከመካከለኛ የአካል እንቅስቃሴ ጋር ፣ የበሽታው መገለጥ በትንሹ እንደሚቀንስ ያረጋግጣል።
በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሁኔታ ለሚከተሉት ስፖርቶች ቅድሚያ መስጠት ይችላሉ - መዋኘት ፣ ብስክሌት መንጋ ፣ ዮጋ ፣ የአካል ብቃት ፣ አትሌቲክስ ወይም ኖርዲክ የእግር ጉዞ ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ስለ ቀኖቹ ጥቅሞች ይናገራል ፡፡
