ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ልዩ የህክምና አመጋገብን መከተል እና መድሃኒቶችን በወቅቱ መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጠን ያላቸውን ነጠብጣቦች ለማስቀረት ሲሉ ከምግባቸው እንዲወጡ ብዙ ምግቦች አሏቸው ፡፡ ሆኖም ቲማቲም ከዚህ በሽታ ጋር እንዲመገብ የተፈቀደ ምርት ነው ፡፡
የቲማቲም የጨጓራ ጎድጓዳ ማውጫ ማውጫ 10 አሃዶች ብቻ ናቸው እነሱ 23 kcal ፣ 1.1 ፕሮቲን ፣ 0.2 ስብ እና 3.8 ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፡፡ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ቲማቲም መብላት ይችላሉ የሚለው ጥያቄ በአፅን .ት ውስጥ መልስ መስጠት ይችላል ፡፡
አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም ፣ እንደነዚህ ያሉት አትክልቶች ሰውነትን በትክክል ያረካሉ ፣ እናም እንዲሁም ለታካሚዎች አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡
ቲማቲም ለምን ይጠቅማል?
የቲማቲም ስብጥር የቡድን B ፣ C እና D እንዲሁም ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፍሎሪን የተባሉ ቫይታሚኖችን ያጠቃልላል ፡፡ የቲማቲም አወንታዊ ገጽታ ስብ እና ኮሌስትሮል አለመኖር ነው ፣ አትክልቶች ዝቅተኛ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ በ 100 ግራም የምርት ውስጥ 2.6 ግ የስኳር ብቻ አለ ፡፡ ስለዚህ ይህ ምርት ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ተስማሚ እና ደህና ነው ፡፡
ትኩስ ቲማቲሞች በደም ውስጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ያደርጋሉ ፣ መጥፎ የኮሌስትሮል ደረጃን ዝቅ ያደርጋሉ እንዲሁም ደሙን ቀጭን ያደርጋሉ ፡፡ ቲማቲም በውስጣቸው ባለው ሴሮቶኒን ይዘት ምክንያት የአንድ ሰው ስሜትን በጥሩ ሁኔታ ያሻሽላሉ። ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ሊብራን የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እድገት ለመከላከል ይረዳል ፡፡
ደግሞም እነዚህ አትክልቶች ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሏቸው ፡፡ በእነሱ አጠቃቀም የደም መፍሰስ ችግር የመፍጠር እድሉ ይቀንሳል። ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለበት ቲማቲም ክብደትን ለመቀነስ ዶክተሮች ይመክራሉ ፡፡
- ቲማቲሞች በዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ እና አነስተኛ የካሎሪ መጠን ቢኖሩም ቲማቲሞች በክረምቱ ውስጥ በክሮምየም መኖር ምክንያት ረሃቡን በሚገባ ያረካሉ ፡፡
- በተጨማሪም, ምርቱ የ oncological ቅርationsች ልማት አይፈቅድም ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና የተከማቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ጉበት በትክክል ያጸዳል።
- ስለሆነም ቲማቲም ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ጠቃሚ ናቸው እነሱ ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ እንዲሁም ሰውነታችንን በቪታሚኖች ይሞላሉ ፡፡
ከቲማቲም ጭማቂ ጋር የስኳር በሽታ
የስኳር ህመምተኞች በመደበኛነት ቲማቲሞችን ለመመገብ ብቻ ሳይሆን ትኩስ የቲማቲም ጭማቂ እንዲወስዱ ይመከራሉ ፡፡ እንደ ፍራፍሬዎች ፣ ጭማቂው በ 15 ክፍሎች ዝቅተኛ ዝቅተኛ የግሉኮስ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ስለሆነም የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የለውም እና በስኳር ህመም ውስጥ ይፈቀዳል ፡፡
ከላይ ከተጠቀሱት ጠቃሚ ባህሪዎች በተጨማሪ የቲማቲም ጭማቂ የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፣ ብዙውን ጊዜ የወጣት ቆዳን የሚያድን ጭምብል ለማዘጋጀት ለመዋቢያነት ይውላል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ይህ ቲማቲም የቆዳውን ሁኔታ ስለሚያሻሽል ፣ ቆዳን የበለጠ የመለጠጥ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፣ በተጨማሪም አልትራቫዮሌት ጨረሮችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፡፡ በየቀኑ የቲማቲም ጭማቂ የሚጠጡ ከሆነ የቆዳ እርጅናን ዋና ምልክቶች በጥቃቅን ነጠብጣቦች መልክ ያስወግዳሉ ፡፡ ግልፅ የማደስ እና የማሻሻል ግልፅ ውጤት ከሁለት እስከ ሶስት ወር ድረስ ሊከናወን ይችላል ፡፡
- ቲማቲምን መብላት እና የቲማቲም ጭማቂ በማንኛውም ዕድሜ መጠጣት ይችላሉ ፡፡
- ይህ ምርት በተለይ በዕድሜ ለገፉ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ እንደሚያውቁት ፣ በዕድሜ የገፉ ሰዎች የዩሪክ አሲድ ዘይቤ (metabolism) ውስጥ መበላሸታቸው አለ ፡፡
- የቲማቲም ጭማቂ አካል ለሆኑት ዱባዎች ምስጋና ይግባቸውና ሂደቱ ይስተካከላል ፡፡
- በተጨማሪም ቲማቲሞች አንጀትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያጸዳሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫ ሥርዓቱን ያሻሽላሉ።
ኬትፕት ለስኳር በሽታ
ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች የስኳር በሽታ ኬት በምግብ ውስጥ መካተት ይችል እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ ፡፡ እንደሚያውቁት ይህ ምርት ከቲማቲም ነው የተሰራው ፣ እና የኬቲቱክ መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ ነው - 15 አሃዶች ብቻ ናቸው ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ በዚህ የሽቱ ጠቃሚነት ይተማመናሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ሐኪሞች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች በበሽታው ወቅት እሱን እንዲጠቀሙ አይመከሩም ፡፡
እውነታው ግን ኬትች በኢንዱስትሪው ውስጥ በተመረተው የሾርባ ምርት ውስጥ እንደ ጥቅጥቅ ያለ ሆኖ የሚያገለግል ከፍተኛ መጠን ያለው ገለባ ይ containsል ፡፡ ስቴድ ራሱ ቀስ በቀስ የሚስብ ካርቦሃይድሬት ነው ፣ ነገር ግን የጨጓራና ትራክት እጢ ውስጥ ወደ ግሉኮስ በሚሰራጭበት ጊዜ ይህ ንጥረ ነገር የሂሞግሎቢንን እድገት ያባብሳል።
በስኳር ህመምተኞች ላይ የሚጎዱ ቀለሞች እና ኬሚካሎች በምርቱ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም በመደብሮች ውስጥ የተገዙትን የቲማቲም እና የቲማቲም ጣውላዎች መጠቀምን መተው ይመከራል ፡፡
ምናሌውን ከቲማቲም ካሮት ጋር በመጨመር ምናሌውን ለመጨመር ከፈለጉ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ስኳር-ነክ ኬክን በግል ለብቻ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ይህንን ለማድረግ ያለ ቅድመ-ቅመማ ቅመሞች ፣ የሎሚ ጭማቂ ወይም የጠረጴዛ ኮምጣጤ ፣ ጣፋጩ ፣ በርበሬ ፣ ጨው እና የባህር ቅጠል ያለ ከፍተኛ ጥራት ያለው የቲማቲም ፓስታ ይጠቀሙ ፡፡
- የሚፈለገው ድፍረቱ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ የቲማቲም ፓኬት ከመጠጥ ውሃ ጋር ተቀላቅሏል።
- ቅመማ ቅመሞች በተቀባው ብዛት ላይ ይጨምራሉ ፣ ከዚያ ድብልቅው በትንሽ ሙቀት ላይ ይቀቀላል ፡፡
- ሾርባው በሚበቅልበት ጊዜ የዛፉን ቅጠል ይጨምሩበት ፡፡ ድብልቅው ለበርካታ ደቂቃዎች ተይ isል እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግላል።
እንደአማራጭ ፣ የተከተፉ አትክልቶች ከቲማቲም ፓስታ ጋር በመሆን በሽንኩርት ላይ ይጨምራሉ - ሽንኩርት ፣ ዞኩቺኒ ፣ ካሮት ፣ ጎመን ፣ ንቦች ፡፡
እንዲሁም እርሾ ላይ ባለው የስጋ ሾርባ ላይ የተመሠረተ ኬፕትን ለማብሰል ተፈቅዶለታል ፣ የስኳር ህመምተኞች በእንደዚህ ዓይነት ምግብ በጣም ይደሰታሉ።
ለስኳር በሽታ የቲማቲም መጠን
ምንም እንኳን ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ ሁሉም ቲማቲሞች ጠቃሚ ሊሆኑ አይችሉም ፡፡ በራሳቸው ላይ ያደጉ ቲማቲሞችን መመገብ ምርጥ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት አትክልቶች ጎጂ የኬሚካል ተጨማሪዎችን አይዙም ፡፡
ከውጭ የሚመጡ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ የሚያድጉ ቲማቲሞችን አይግዙ ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ያልተለመዱ ቲማቲሞች ወደ ሀገር ውስጥ ይመጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ አትክልቶችን ለማብቀል በልዩ ኬሚካሎች ይታከማሉ ፡፡ የግሪን ሃውስ ቲማቲሞች እየጨመረ የመጠጥ መቶኛ ይይዛሉ ፣ ይህም ጠቃሚ ባህሪያቸውን ይቀንሳል ፡፡
ቲማቲም ዝቅተኛ የግሉኮስ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ግን የስኳር ህመምተኛ ሰው በቀን ከ 300 ግ አይበልጥም መብላት ይችላል ፡፡ አዲስ የጨው ቲማቲም ብቻ ያለ ጨው መጨመር ፣ የታሸገ ወይም የታመመ አትክልቶች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ናቸው ፡፡
- ቲማቲም ከቡሽ ፣ ከኩሽኖች ፣ ከአረንጓዴዎች ወደ ሰላጣ የአትክልት ሰላጣ በመጨመር ለሁለቱም በተናጠል እና በአንድ ላይ ይመገባል ፡፡ እንደ አለባበስ ፣ የወይራ ወይንም የሰሊጥ ዘይት መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ጨው ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች በተግባር በምግብ ውስጥ አይጨመሩም ፣ ምክንያቱም ይህ ለስኳር ህመም አደገኛ ነው ፡፡
- የቲማቲም ጭማቂው የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ አነስተኛ ስለሆነ በማንኛውም የስኳር በሽታ ሰክሯል ፡፡ ጨው የማይጨመርበት የተጣራ ጭማቂ ጭማቂ በጣም ጠቃሚ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት የቲማቲም ጭማቂ ከ 1 እስከ 3 በሆነ ውሃ ውስጥ ከመጠጥ ውሃ ጋር ይረጫል ፡፡
- ትኩስ ቲማቲም እንዲሁ ስበት ፣ ሾርባ ፣ ኬትፕ ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡ ጣፋጭ እና ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ለታካሚው ምግብ የተለያዩ ነገሮችን ያመጣል ፣ ለሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፡፡
እስከዚያው ድረስ ግን የተካሚውን ሐኪም የውሳኔ ሃሳቦችን በጥብቅ መከተል እና በየቀኑ የቲማቲም ፍጆታ መጠንን ማጤን አስፈላጊ ነው ፡፡
ያለ ስኳር በፍጥነት ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪዲዮው ይነግረዋል ፡፡
