የኢንሱሊን መቋቋም አመጋገብ-ሊበሉባቸው የሚችሏቸው ምናሌ ፣ ምርቶች እና ሕክምናዎች

Send

ብዙውን ጊዜ የኢንሱሊን መቋቋም የሚገለጽ ምልክት አለው - የሆድ ውፍረት ፣ ማለትም ፣ adiised tissue በሆድ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ውፍረት ከመጠን በላይ አደገኛ ነው በውስጠኛው የአካል ክፍሎች ላይ የሚገኝ እና ወደተፈጠረው የኢንሱሊን ህዋሳት የመለየት ስሜትን የሚቀንሰው።

የተወሰኑ ምርመራዎችን በማለፍ የኢንሱሊን መቋቋም ይችላሉ ፡፡ ምርመራውን ሲያረጋግጡ ወዲያውኑ ወደ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት መለወጥ አለብዎት። ክብደትን ለመቀነስ እና የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እድገትን ለመከላከል የታሰበ መሆን አለበት ፡፡

የኢንሱሊን የመቋቋም አመጋገብ ከዚህ በታች ተገልጻል ፣ ግምታዊ ምናሌ እንዲሁም የታካሚውን ክብደት ለመቀነስ ተጨማሪ እርምጃዎች ምክሮችን ይሰጣል ፡፡

ለምን አመጋገብ

የኢንሱሊን መቋቋም በሰው አካል ውስጥ ቢመረትም ሆነ በመርፌ ምንም ይሁን ምን ሴሎች እና የሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ለኢንሱሊን ምላሽ እየቀነሱ ናቸው ፡፡ ወደ ደም የሚገባው የግሉኮስ መጠን ላይ ፓንሴሉ ኢንሱሊን ያመነጫል ፣ ነገር ግን በሴሎች አላስተዋለም ፡፡

በዚህ ምክንያት የደም ስኳር ይነሳል እና ፓንሴሱ ይህንን እንደ ተጨማሪ ኢንሱሊን እንደሚያስፈልግ ተገንዝበዋል እናም በተጨማሪ ያመርታል ፡፡ እርሳሱ ለቆዳ ይሠራል።

ኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታ ወደ የሆድ ውፍረት ያስከትላል ፣ አንድ ሰው ተደጋጋሚ ረሀብ ፣ የድካም እና የመረበሽ ስሜት ይሰማዋል ፡፡ በመተንተን በሽታውን መመርመር ይችላሉ ፣ ዋናዎቹ መመዘኛዎች በደም ውስጥ የኮሌስትሮል እና የግሉኮስ አመላካች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ሐኪሙ የታካሚውን ታሪክ ያደርገዋል ፡፡

የዚህ በሽታ አመጋገብ በሕክምናው ውስጥ ቁልፍ ቴራፒ ነው ፣ ከሳምንቱ የአመጋገብ ሕክምና በኋላ የሕመምተኛው ጤና በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡ ነገር ግን ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ የማይከተሉ ከሆነ የሚከተሉትን ውጤቶች ሊኖሩ ይችላሉ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ልማት (የኢንሱሊን ነፃነትን);
hyperglycemia;
atherosclerosis;
የልብ ድካም;
ምት

ለሥጋው መጥፎ ውጤት ለማስቀረት የኢንሱሊን መቋቋሙ በሕይወት ዘመኑ ሁሉ የአመጋገብ ሕክምናን በጥብቅ መከተል ይኖርበታል ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና መሰረታዊ ነገሮች

በዚህ በሽታ ፣ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ አመላካች ነው ፣ ረሃብን ያስወግዳል ፡፡ በቀን ውስጥ ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ የሚከሰት የተመጣጠነ ምግብ ፣ የፈሳሹ መጠን ከሁለት ሊትር ወይም ከዚያ በላይ ይሆናል።

በተመሳሳይ ጊዜ ካርቦሃይድሬቶች መሰባበር አስቸጋሪ መሆን አለባቸው ፣ ለምሳሌ ፣ ከሩዝ ዱቄት ፣ የተለያዩ እህሎች ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ያሉ መጋገሪያዎች ፡፡ የታገዱ የዱቄት ምርቶች ፣ ጣፋጮች ፣ ስኳር ፣ በርካታ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና የእንስሳት ምርቶች ፡፡

የምርት ምርቶች አያያዝ በካሎሪ ይዘት ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት ከመጨመር ጋር መጋገር እና መከተልን አይጨምርም ፡፡ በአጠቃላይ ሁሉም የሰቡ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

ይህ አመጋገብ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች ይከለክላል-

የስብ ዓይነቶች ዓሳ እና ዓሳ;
ሩዝ
semolina;
ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት እና ስኳር;
ከስንዴ ዱቄት ውስጥ መጋገር እና የዱቄት ምርቶች;
የፍራፍሬ ጭማቂዎች;
ድንች
የተጨሱ ስጋዎች;
ቅመም ክሬም;
ቅቤ።

የታካሚው የአመጋገብ ስርዓት መዘጋጀት ያለበት በዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ካለው ምርቶች ብቻ ነው።

ግሊሲሚክ የምርት መረጃ ጠቋሚ

የጂአይአይ ፅንሰ-ሀሳብ በምግብ ውስጥ ከበሉ በኋላ የካርቦሃይድሬት ፍሰት መጠን ዲጂታል አመላካች ነው ፡፡ የታችኛው መረጃ ጠቋሚ ፣ ምርቱ ለበሽተኛው ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ስለዚህ ፣ የኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ምግቦች የሚመነጨው ዝቅተኛ የጂአይአይ ከሆኑት ምግቦች ነው ፣ እና አልፎ አልፎ አመጋገቡን ከአማካይ ጋር ከምግብ ጋር ማባዛት ይፈቀድለታል።

የሙቀት ሕክምና ዘዴዎች በጂአይአይ መጨመር ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አያሳድሩም። ግን በዚህ ሁኔታ ጥቂት የማይካተቱ አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ እንደ ካሮት ያሉ አትክልቶች ፡፡ በአዲሱ ቅርፅ ፣ ጂአይ 35 አሃዶች ስለሆነ ፣ ኢንሱሊን በከፍተኛ ዋጋ ውስጥ ስለሆነ ፣ ለኢንሱሊን ተቃውሞ ተቀባይነት አለው።

ለዚህ በሽታ ፍራፍሬዎች ምርጫ በጣም ሰፊ ሲሆን በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም ይፈቀድላቸዋል ፡፡ የጂአይአይአይ አጠቃቀማቸው በአንድ የስኳር ብርጭቆ ከጠጡ በኋላ በአስር ደቂቃዎች ውስጥ እስከ 4 ሚሊ ሊት / ሊት ድረስ በደም ስኳር ውስጥ ጠንከር ያለ መዝለልን ሊያስከትል ስለሚችል የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ማብሰል የተከለከለ ነው። ይህ ሁሉ የሚከሰተው በተመጣጠነ የግሉኮስ ፍሰት ውስጥ ወደ ደም ውስጥ የመግባት ሀላፊነት ባለው ፋይበር “ማጣት” ነው።

መረጃ ጠቋሚው በሦስት ምድቦች የተከፈለ ነው

እስከ 50 ግሬዶች - ዝቅተኛ;
50 - 70 ገጽታዎች - መካከለኛ;
ከ 70 በላይ ቁራዎች - ከፍተኛ።

GI የሌላቸው ምርቶችም አሉ ፡፡ እና እዚህ እዚህ ጥያቄው ብዙውን ጊዜ ለታካሚዎች ይነሳል - በአመጋገብ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማካተት ይቻላል ፡፡ ግልጽ መልሱ የለም የሚል ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ምግቦች በካሎሪዎች ከፍተኛ ናቸው ፣ ይህም በታካሚው ምግብ ውስጥ ተቀባይነት የላቸውም።

እንዲሁም ዝቅተኛ GI ያላቸው ምርቶች ዝርዝር አለ ፣ ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ፣ ይህ የሚከተሉትን ያካትታል

ዶሮ;
የሱፍ አበባ ዘሮች;
ለውዝ

የአመጋገብ ምናሌን ሲያጠናቅቁ በመጀመሪያ ለ GI ምርቶች እና ለካሎሪ ይዘታቸው ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡

የተፈቀዱ ምርቶች

አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ እህሎች እና የእንስሳት ምርቶች በየቀኑ በአመጋገብ ጠረጴዛ ላይ መቅረብ አለባቸው ፡፡ የተወሰኑ ምርቶችን ሲጠቀሙ እና ሲያዘጋጁ በርካታ ህጎችን ማክበር ያስፈልጋል ፡፡

ስለዚህ, ጠዋት ላይ ፍራፍሬዎችን መብላት የተሻለ ነው። ከሰውነት ጋር በደም ውስጥ የተቀበለው ግሉኮስ በአንድ ሰው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጊዜ በጣም በቀላሉ ስለሚገባ በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ይከሰታል ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ምግቦች የሚዘጋጁት በአትክልትም ሆነ ቅባት በሌለው በሁለተኛው የስጋ ምግብ ላይ ነው። ሁለተኛው ሾርባ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ከመጀመሪያው የስጋ ማፍሰሻ በኋላ ውሃው ይታጠባል እና አዲስ ይፈስሳል ፣ እና ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች ሾርባ በላዩ ላይ ይገኛል ፡፡ ሆኖም ፣ ሐኪሞች ስጋ ዝግጁ-በተጨመሩበት የአትክልት ሾርባዎች አዝማሚያ አላቸው።

የተፈቀደ ሥጋ እና የዓሳ ምርቶች በዝቅተኛ መረጃ ጠቋሚ;

ቱርክ;
መጋረጃ;
የዶሮ ሥጋ;
ጥንቸል ስጋ;
ድርጭቶች;
የዶሮ እና የበሬ ጉበት;
የበሬ ምላስ;
perch;
ፓይክ
Pollock

ዓሳ በሳምንቱ ምናሌ ውስጥ ቢያንስ ሁለት ጊዜ መገኘት አለበት ፡፡ የካቪያር እና ወተት አጠቃቀም አይካተትም።

ለስጋ እና ለአሳ ምርቶች ሁለቱም አትክልቶች እና እህሎች እንደ የጎን ምግብ ሆነው ይፈቀዳሉ ፡፡ የኋለኛው ደግሞ በውሃ ብቻ ለማብሰል ተመራጭ ነው በቅቤ ወቅት ሳይሆን ፡፡ አንድ አማራጭ የአትክልት ዘይት ነው። ከእህል ጥራጥሬዎች የተፈቀደ ነው

ቡችላ
ዕንቁላል ገብስ;
ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ;
ገብስ አዝርዕት;
durum የስንዴ ፓስታ (በሳምንት ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ)።

የእንቁላል ፕሮቲን መጠኑ ሊጨምር ቢችልም ፣ እንቁላሎቹ በቀን ከአንድ ከአንድ በማይበልጡ ምግቦች እንዲኖሩ ይፈቀድላቸዋል። እርሾው 50 አሃዶች አመላካች ያለው ሲሆን የኮሌስትሮል መጠን ይጨምራል።

ከሞላ ጎደል በስተቀር ሁሉም የወተት እና የወተት-ወተት ምርቶች ዝቅተኛ የሆነ ጂአይአይ አላቸው። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እጅግ በጣም ጥሩ ሁለተኛ እራት ሊሆን ይችላል ፡፡ የሚከተሉት ምርቶች ተፈቅደዋል

ሙሉ እና ስኪም ወተት;
ክሬም 10%;
kefir;
ያልታጠበ እርጎ;
የተጠበሰ የተቀቀለ ወተት;
እርጎ;
ጎጆ አይብ;
ቶፉ አይብ

በዚህ ምግብ ውስጥ ያሉ አትክልቶች የዕለት ተዕለት አመቱን ግማሽ ያህሉን ይይዛሉ ፡፡ ሰላጣዎች እና የተወሳሰቡ የጎን ምግቦች ከእነሱ ይዘጋጃሉ ፡፡ ድንበሩ በከፍተኛ እ.አ.አ. (እ.አ.አ.) ፣ 85 አከባቢዎች ድረስ ድንች ታግ areል። ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች አልፎ አልፎ ድንች ለመጨመር ከተወሰነ ፣ ከዚያ አንድ ደንብ መታየት አለበት ፡፡ ነጠብጣቦች ወደ ኩቦች ተቆርጠው በአንድ ሌሊት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፡፡ ይህ የድንች ድንች በከፊል ያስታግሳል።

ዝቅተኛ ማውጫ አትክልቶች

squash;
ሽንኩርት;
ነጭ ሽንኩርት
eggplant;
ቲማቲም
ዱባ
ዚቹቺኒ;
አረንጓዴ ፣ ቀይ እና ጣፋጭ በርበሬ;
ትኩስ እና የደረቁ አተር;
ሁሉም ዓይነት ጎመን - ነጭ ፣ ቀይ ፣ ጎመን ፣ ብሮኮሊ።

ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ሳህኖች ማከል ይችላሉ ፣ ለምሳሌ - ፔleyር ፣ ዱላ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ተርሚክ ፣ ባሲል እና ስፒናች ፡፡

ብዙ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ዝቅተኛ ጂአይ አላቸው ፡፡ እንደ ሰላጣ ፣ የስኳር በሽታ ላለባቸው መጋገሪያዎች እና ከስኳር ውጭ የተለያዩ ጣፋጮችን በመፍጠር እንደ አዲስ ያገለግላሉ ፡፡

በአመጋገብ ወቅት ተቀባይነት ያላቸው ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች;

ቀይ እና ጥቁር ኩርባዎች;
ብሉቤሪ
ፖም ፣ ጣፋጭም ይሁን ጣፋጭ ፤
አፕሪኮት
ኒኮቲን;
እንጆሪ እንጆሪ
እንጆሪዎች;
ፕለም;
ዕንቁ;
የዱር እንጆሪ

ከነዚህ ሁሉ ምርቶች ውስጥ የኢንሱሊን ውህድን ለመዋጋት የሚረዱ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ምናሌ

ከዚህ በታች የምሳሌ ምናሌ ነው ፡፡ በታካሚው ምርጫዎች መሠረት ሊጣበቅ ወይም ሊቀየር ይችላል ፡፡ ሁሉም ምግቦች የሚዘጋጁት በተፈቀደላቸው መንገዶች ብቻ ነው - በእንፋሎት ፣ በማይክሮዌቭ ውስጥ ፣ ምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ መጋገር እና መጋገር ፡፡

በኩላሊቶች ላይ ሸክም እንዲጨምር ከማድረግ ይልቅ በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እንዲቆይ ስለሚያደርገው የጨው መጠን መገደብ የተሻለ ነው። እና ብዙ አካላት ቀደም ሲል በእነዚህ በሽታዎች ተሸክመዋል ፡፡ ከተለመደው አይበልጡ - በቀን 10 ግራም.

እንዲሁም ቢያንስ ሁለት ሊትር በቀን ቢያንስ ፈሳሽ ፍጆታ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም የግለሰብን ደንብ ማስላት ይችላሉ - በሚመገበው ካሎሪ ውስጥ አንድ ሚሊ ሊትል ውሃ ይጠጣል።

በዚህ በሽታ ፣ ውሃ ፣ ሻይ እና ቡና እንደ ፈሳሽ ይፈቀዳሉ ፡፡ ግን የመጠጥዎችን አመጋገብ ማጎልበት ሌላስ ምንድነው? ሮዝሜሪ ለስኳር በሽታ እና ለኢንሱሊን መቋቋም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በቀን እስከ 300 ሚሊ ሊጠጣ ይችላል ፡፡

ሰኞ-

ቁርስ - የተጠበሰ ኦሜሌት ፣ ጥቁር ቡናማ ከ ክሬም ጋር;
ምሳ - ባልታጠበ እርጎ ፣ በሻይ ማንኪያ አረንጓዴ ሻይ ፣
ምሳ - በአትክልት ሾርባ ላይ የቂጣ ኬክ ሾርባ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዳቦ ፣ የእንፋሎት የዶሮ ቅርጫት ፣ የተጠበሰ ጎመን ቡናማ ሩዝ ፣ ከዕፅዋት ሻይ;
ከሰዓት በኋላ ሻይ - ጎጆ አይብ ሶፋሌ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ አረንጓዴ ሻይ;
የመጀመሪያ እራት - ከአትክልቶች ጋር የተጋገረ የፖሊኬክ ዱቄት ፣ ቡናማ ከ ክሬም ጋር;
ሁለተኛው እራት የ ryazhenka ብርጭቆ ነው።

ማክሰኞ

ቁርስ - የጎጆ ቤት አይብ ፣ አረንጓዴ ቡናማ ከ ክሬም ጋር;
ምሳ - የተጋገረ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ አረንጓዴ ሻይ;
ምሳ - የአትክልት ሾርባ ፣ ገብስ በተጠበሰ የዶሮ ጡት ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ ጥቁር ሻይ;
ከሰዓት በኋላ መክሰስ - የፍራፍሬ ሰላጣ;
የመጀመሪያ እራት - ከቡና ሩዝ እና ከቱርክ ከቲማቲም ጣውላ ፣ ከአረንጓዴ ቡና ጋር የስጋ ጎጆዎች ፡፡
ሁለተኛው እራት የአንድ እርጎ ብርጭቆ ነው።

ረቡዕ

የመጀመሪያ ቁርስ - kefir, 150 ግራም ሰማያዊ እንጆሪዎች;
ሁለተኛ ቁርስ - የደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች) ፣ ሁለት የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ብስኩት ፣ አረንጓዴ ሻይ;
ምሳ - የገብስ ሾርባ ፣ በእንቁላል የተከተፈ ቲማቲም እና ሽንኩርት ጋር ፣ የተጋገረ ሀይቅ ፣ ቡና ከኬሚ ጋር;
ከሰዓት በኋላ መክሰስ - የአትክልት ሰላጣ ፣ ትንሽ የበሰለ ዳቦ;
የመጀመሪያ እራት - ከጉበት ፓስታ ፣ ከአረንጓዴ ሻይ ፣
ሁለተኛው እራት - ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ሻይ።

ሐሙስ

የመጀመሪያ ቁርስ - የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ሻይ;
ሁለተኛ ቁርስ - ከአትክልቶች ፣ ከአረንጓዴ ቡና ጋር የተቀቀለ ኦሜሌት;
ምሳ - የአትክልት ሾርባ ፣ ከቡና ሩዝና ከዶሮ ፣ ከቁራጭ ዳቦ ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣
ከሰዓት በኋላ ሻይ - ቶፉ አይብ ፣ ሻይ;
የመጀመሪያ እራት - የተጋገረ አትክልቶች ፣ የእንፋሎት ቁርጥራጭ ፣ አረንጓዴ ሻይ;
ሁለተኛው እራት የአንድ እርጎ ብርጭቆ ነው።

አርብ

የመጀመሪያ ቁርስ - curd soufflé, ሻይ;
ሁለተኛ ቁርስ - የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ፣ ካሮት እና ቶፉ ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ የተጠበሰ ሾርባ;
ምሳ - ማሽላ ሾርባ ፣ የዓሳ ስቴክ ከገብስ ጋር ፣ አረንጓዴ ቡና ከ ክሬም ጋር;
ከሰዓት በኋላ መክሰስ እንደ ስኳር ኪንታሮት ፣ ካሮት ፣ እንቁላሎች ፣ የወይራ ዘይት ላሉ ወቅታዊ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች የኢ artichoke ሰላጣ ሊያካትት ይችላል ፡፡
የመጀመሪያ እራት - የተቀቀለ እንቁላል ፣ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ የተከተፈ ጎመን ፣ በትንሽ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ;
ሁለተኛው እራት የ kefir ብርጭቆ ነው።

ቅዳሜ: -