ይህ ጽሑፍ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ በበሽታው ሂደት ላይ የሚያመጣውን ተፅእኖ እንዲሁም ውጤቱን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ ብዙ ሰዎች ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የኢንሱሊን እጥረት እንዳለ ያውቃሉ ፣ ስለሆነም በየቀኑ ይህንን ሆርሞን በመርፌ መመገብ እና Basal ኢንሱሊን ፍላጎትን ለማርካት ያስታውሱ ፡፡
አንድ ሰው በሜታቦሊዝም ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ማናቸውም ካርቦሃይድሬቶችን የማይቀበል ከሆነ ኢንሱሊን ሙሉ በሙሉ ለመሰረዝ አይችልም ፡፡ ለየት ያለ የታመመ የስኳር በሽታ ጉዳዮች ሲታዩ ፣ በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን ተከትሎ የኢንሱሊን ሙሉ በሙሉ ውድቅ ማድረግ ይቻላል ፡፡
በሌሎች በሁሉም ሁኔታዎች አንድ ሰው ለረጅም ጊዜ በስኳር ህመም ሲሰቃይ መድሃኒቱን ሙሉ በሙሉ መሰረዝ አይቻልም ፡፡ የኢንሱሊን መርፌዎችን በምግብ ላይ ማስገባት አይችሉም ፣ ግን የመ basal መርፌዎች መርፌ አሁንም አስፈላጊ ይሆናል ፡፡
ምንም እንኳን basal የኢንሱሊን መጠን በፍጥነት እንደሚቀንስ ማስታወስ ያለብን ቢሆንም ፣ ምናልባት ሊኖር ይችላል hypoglycemia በሚጀምርበት ወቅት ላይ መቅረት የለብዎትም።
በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን የፕሮቲኖች እና ቅባቶች ውጤት
በሰው አካል ውስጥ ሲገባ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ወደ ግሉኮስ በመለወጥ በደም ውስጥ ያለውን ይዘት ሊጨምሩ ይችላሉ ፣ ግን ይህ ሂደት በጣም ቀርፋፋ እና ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች አጭር ኢንሱሊን በመርፌ ማውጣት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፡፡
የትኛው ፕሮቲኖች እና ፕሮቲኖች ያሉት የስኳር መጠን መጨመር ጋር ምላሽ እንደሚሰጥ መወሰን ይሻላል እና በተመሳሳይ ደረጃ ውስጥ የግሉኮስን መጠን ለመያዝ ከሁለት ሰዓት ገደማ በፊት አጭር ኢንሱሊን በመርፌ ለመምጣት መቼ ይመጣል?
የአጭር ጊዜ ኢንሱሊን የፕሮቲን ምግቦችን ከመብላትዎ በፊት ወይም ከምግብ በኋላ ወዲያውኑ መቀመጥ ይችላል ፣ ምክንያቱም የድርጊቱ ከፍተኛው ጊዜ በኋላ ላይ ይከሰታል እና ከስኳር ጋር ይዛመዳል።
የጨጓራቂው ኢንዴክስ ላይ ምርቶች ሙቀት ሕክምና ውጤት
ካርቦሃይድሬትን ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ የማይፈልጉ እና ከአትክልቶች ጋር ማግኘት የማይፈልጉ ሰዎች የሙቀት ሕክምናቸው ምንም እንኳን በጥሬ አትክልቶች ውስጥ አነስተኛ ቢሆንም እንኳ የግሉኮም ማውጫ ጠቋሚ ላይ መጨመር እንደሚጨምር መዘንጋት የለባቸውም ፡፡
ይህ ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ካሮት ከበቆሎ ካሮት የበለጠ በስኳር ይጨምራል ፣ ይህ ከወይራ ዘይት ጋር ከተቀባ በጭራሽ ግሉኮስ ላይነካው ላይችል ይችላል ፡፡ የተጠበሰ ዚቹኪኒ ፣ ቲማቲም ፣ የእንቁላል እና የለውዝ ፍሬዎች የስኳር ይዘትንም ይጨምራሉ ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የኢንሱሊን ፈሳሽ በብዛት መመስረት እና ከተጋለጡበት ጊዜ ጋር በሚስማማ መልኩ መርፌዎችን ማድረግ ይቻላል ፡፡
በጣም ጥብቅ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብን መከተል የማይፈልጉ ፣ ነገር ግን በአመጋገቡ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ የሚፈልጉ ሁሉ ይህ የኢንሱሊን መጠን (ሁለቱንም basal እና bolus) እንደሚቀንስ ማወቅ አለባቸው ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት በአንድ ጊዜ የሚጠቀሙትን የካርቦሃይድሬት መጠንን በመቀነስ የኢንሱሊን ፍላጎትን በእጅጉ በመቀነስ ነው። አንድ ንድፍ አለ-በአንድ እርምጃ ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች በበለጠ ይበላሉ ፣ እና በጣም ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች ከመካከላቸው ናቸው ፣ እነሱን ለመውሰድ የሚያስፈልገው የኢንሱሊን መጠን ከፍተኛ ነው።
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የስኳር ደረጃን በትክክል ለመቆጣጠር ያስችላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ ይፈልግ እንደሆነ እራሱን መወሰን አስፈላጊ ነው ፡፡
በሽተኛው ከሆነ ይህ አስፈላጊ ላይሆን ይችላል-
- ምግብን በአግባቡ ያካክላል ፤
- በመደበኛ ደረጃ የግሉኮስ እና የጨጓራ ሂሞግሎቢንን ደረጃ ይይዛል ፣
- በቀን ውስጥ ያለው የስኳር መለዋወጥ ልዩነት ከ 5 ሚሊሎን / ሊትር የማይበልጥ ከሆነ።
ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ
የስኳር ህመምተኞች ለአንድ ሳምንት ምናሌን ለመፍጠር የራሳቸው ምክንያቶች አሏቸው ፣ አመጋገሩም የተወሰኑ ምግቦችን ይ consistል ፡፡
ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት የሚሠቃዩ የስኳር ህመምተኞች ናቸው ፣ እንደ ደንቡ ፣ የኢንሱሊን ተቃውሞ አላቸው ፣ ይህ ማለት ሃይperርታይሊንታይን ይወጣል ማለት ነው ፡፡ ከመጠን በላይ የሆነ የኢንሱሊን መጠን የልብ እና የደም ሥሮች በሽታዎችን ያስከትላል እንዲሁም ወደ ውፍረት ይመራሉ ፡፡
በስኳር ህመምተኞች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ የሚከተለው ዋና ግብ በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን መቀነስ ነው ፡፡ የሰውነት ክብደት መቀነስ ፣ የኢንሱሊን ወደ ሕብረ ሕዋሳት የመለየት ስሜት ይቀንሳል ፣ በደም ውስጥ ያለው የዚህ ሆርሞን አጠቃላይ መጠን ይቀንሳል ፣ በዚህም ምክንያት በሰውነት ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በመደበኛነት ጥቅም ላይ መዋል ይጀምራል።
ለአይነት 2 የስኳር በሽታ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ አሰራር ዘዴ
ለስኳር ህመምተኞች እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመቋቋም በጣም ጥሩው መንገድ ነው ፡፡ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ በሆነ አመጋገብ መሠረት አንድ ሰው በአንድ ጊዜ ብዙ ግቦችን ያወጣል ፣ ግን ሁሉም ወደ አንድ የመጨረሻ ውጤት ይመራሉ - የሰውነትን ሁኔታ ማሻሻል ፡፡
ካርቦሃይድሬትን ከምግብ ጋር የመመገቡ ሁኔታ በእጅጉ ስለቀነሰ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ወደ ጤናማ ሁኔታ ይመለሳል ፡፡ ይህ በእንክብሉ ላይ ያለውን ጭነት መቀነስ ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት አነስተኛ ኢንሱሊን የሚያመነጭ ሲሆን የሞቱ ሴሎች ማገገም ይጀምራሉ።
የኢንሱሊን ከፍታ በሚቀንስበት ጊዜ የስብ ስብ (የሊፕሎሲስ) ሂደት የሚነሳ ሲሆን ሰውየው ክብደት ሲያጣ ይህ የስኳር ህመምተኞችንም ይመለከታል ፡፡
ክብደት መቀነስ የሕዋሳትን ስሜት ወደ ግሉኮስ እና ወደ ኢንሱሊን እንዲጨምር ይረዳል ፣ በዚህም ምክንያት የስኳር መጠኑ በደም ውስጥ ያለው ይዘት መደበኛ ነው።
ከዚህ በተጨማሪም:
- የሊምፍ ኖት ተመልሷል ፣
- እብጠት መጠኑ እየቀነሰ ይሄዳል ፣
- የደም ቧንቧ ግድግዳ ሕዋሳት ውስጥ የሚከሰት ክስተቶች ቀንሰዋል
- ገና በለጋ ዕድሜ ላይ የተከሰተው የስኳር በሽታ ተፅእኖ ተለጥ areል ፡፡
በተፈጥሮ ፣ ይህ ሁሉ በአንድ ቀን ወይም በወር ውስጥ እንኳን አይከሰትም ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ውጤቶች እስኪታዩ ድረስ ማገገም ብዙ ወራትን ሊወስድ ይችላል ፣ ግን ጥረቶቹ ትክክለኛ ናቸው።
የስኳር በሽታ ልምምድ ፣ ውስብስብ ችግሮች እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ልማት ውስጥ ያለው ሚና
የስኳር በሽታ በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ ሲገኝ በቀላሉ ለመቋቋም በጣም ይቀላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ በደም ውስጥ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠንን በመደበኛነት በመሰብሰብ የበሽታውን ውስብስብ ችግሮች መከላከል ፣ ለአንድ ሳምንት ቀላል ምናሌ ማዘጋጀት እና እሱን መከተል ይችላሉ ፡፡
ፈውስ በዚህ መንገድ እንደሚገኝ በሰዎች ይታመናል ፣ ነገር ግን በሕክምናው ማህበረሰብ ውስጥ ይህ ይቅር ማለት የመነሻ ነው ይላሉ ፣ ምክንያቱም አንድ ሰው ወደቀድሞው የአኗኗር ዘይቤው ቢመለስ እና የስኳር ህመም እራሱን እንደገና የሚያስታውስ ከሆነ ምንም ዓይነት የአመጋገብ ስርዓት ህጎቹን ካልተከተለ ምንም አይነት ምግብ አይረዳም ፡፡ .
የደም ብዛት እና ያለ እነሱ መደበኛ የሚጠበቁ በትንሽ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ እና በመደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ብቻ ስለሚታገሱ በሕክምና ወቅት መድሃኒት ሊሰረዝ ይችላል ፡፡
የስኳር በሽታ ለብዙ ዓመታት ካለ እና የመጀመሪያዎቹ ችግሮች ቀድሞውኑ ከተዳከሙ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዲሁ ወደ መልካም ውጤት ሊወስድ ይችላል። ምንም እንኳን መድሃኒቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ምንም እንኳን ስኳር በምንም መልኩ ባይቀንስም ፣ ተገቢ አመጋገብ እና በቂ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የግሉኮስ መጠንን ወደ መደበኛ ደረጃ ሊያመጣ እና ምናልባትም የአደንዛዥ ዕፅ መጠንን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
የበሽታዎች መሻሻል እንዲሁ ይቆማል ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ወደ ደካማነት አቅጣጫ መመለስ ይችላሉ።
ረዥም የስኳር በሽታ ሜላቲየስ እና የተሟላ የመርዛማነት በሽታ ስብስብ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ሁኔታውን በከፍተኛ ሁኔታ ያሻሽላል ፣ እንዲሁም ሌሎች በሽታ አምጪዎችን እድገት ያፋጥናል።
የደም ግፊቱ ወደ መደበኛው እንደሚመለስ ፣ መገጣጠሚያው ህመም መጠኑ እንደሚቀንስ ፣ የጨጓራና ትራክት እጢ ችግሮች ያሉባቸው ፣ አለርጂዎች የመከሰታቸው እድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡
ስለሆነም ምንም ዓይነት የስኳር በሽታ ህመምተኞች ህመምተኞች የቱንም ያህል ዓመት ቢይዙም እና የተወሳሰቡት በሽታዎች ምንም ያህል ቢሆን ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ አዎንታዊ ውጤቶች ራሳቸውን በተለያዩ መንገዶች ይገለጣሉ ፣ ለአንዳንዶቹ በይበልጥ ይገለጻል ፣ ለሌላው ደግሞ አነስተኛ ይሆናል ፣ ግን በእርግጠኝነት ይከሰታሉ ፡፡
Atkins ዝቅተኛ የካርቦ አመጋገብ
እንዲህ ዓይነቱ ምግብ አራት ደረጃዎች ያሉት ሲሆን እያንዳንዱ የራሱ የሆነ ባሕርይ አለው።
1 ደረጃ
እሱ በጣም ጠንካራ ነው ፣ የሚቆይበት ጊዜ አንድ ሳምንት አይደለም ፣ ግን ከ 15 ቀናት ወይም ከዚያ በላይ። በዚህ ጊዜ ውስጥ የኬቲቶሲስ ሂደት በሰውነት ውስጥ ይጀምራል ፣ ይኸውም የስብ ስብራት ይከሰታል ፡፡
በአንደኛው ደረጃ በየቀኑ ምናሌው ውስጥ ከ 20 g ያልበለጠ ካርቦሃይድሬትን እንዲጨምር ይፈቀድለታል ፣ ምግብ ከ 3 እስከ 5 ምግቦች መከፋፈል እና በትንሽ ክፍሎች መውሰድ አለበት ፣ በአጎራባች ምግቦች መካከል ያለው ክፍተት ከ 6 ሰዓታት በላይ መሆን የለበትም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለስኳር በሽታ ምን ዓይነት ፍራፍሬ ሊኖር እንደሚችል መረጃውን ማጥናቱ ጠቃሚ ነው ፡፡
በቀን ቢያንስ 8 ብርጭቆ ውሃ መጠጣት አለብዎ ፡፡ በትንሽ ረሃብ ስሜት ጠረጴዛውን መተው አለብዎት።
በዚህ ደረጃ, በምናሌው ውስጥ ዋና ምርቶች:
- ሥጋ
- ዓሳ
- ሽሪምፕ
- እንጉዳዮች
- እንቁላል
- የአትክልት ዘይት።
በትንሽ መጠን እንዲበላው ተፈቅዶለታል
- ቲማቲም
- ዱባዎች
- ዚቹቺኒ
- ጎመን
- እንቁላል
- የወይራ ፍሬዎች
- የወተት ተዋጽኦዎች ፣
- ጎጆ አይብ.
መጠቀም የተከለከለ ነው
- ዱቄት እና ጣፋጭ ምግቦች;
- ዳቦ
- ቲማቲም ለጥፍ
- ለውዝ
- የሱፍ አበባ ዘሮች
- የማይበቅሉ አትክልቶች
- ካሮት
- ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፡፡
የኬቲቶሲስን ሂደት ለማግበር, እና ስለዚህ, ክብደት መቀነስ, የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ማድረግ ያስፈልግዎታል. ሁሉንም ህጎች የሚከተሉ ከሆነ ታዲያ በዚህ ደረጃ ላይ የዜና ማጣት እስከ አምስት ኪሎግራም ያህል ይሆናል ፡፡
2 ደረጃ
ከበርካታ ሳምንታት እስከ ብዙ ዓመታት ይቆያል። የጊዜ ቆይታ የሚወሰነው ከመጠን በላይ ክብደት ነው ፣ እሱም ከጠፋው። በዚህ ጊዜ ውስጥ ክብደት ለመቀነስ የሚረዳዎትን የእለት ተእለት ካርቦሃይድሬት መጠን መፈለግ ያስፈልግዎታል ፣ አጠቃቀሙ ክብደትን የማጣት ሂደቱን ይቀጥላል። ይህ በ ‹ሙከራ› ይደረጋል ፡፡
በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ቀስ በቀስ መጨመር እና የሰውነት ክብደት እንዴት እንደሚቀየር መቆጣጠር ያስፈልግዎታል። መመዘን በሳምንት አንድ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ይከናወናል። የሰውነት ክብደት መቀነስ ከቀጠለ የካርቦሃይድሬት መጠን ሊጨምር ይችላል። ክብደቱ በተመሳሳይ ደረጃ ከፍ ቢል ወይም ቢቆም ወደ መጀመሪያው ደረጃ መመለስ ያስፈልግዎታል ፡፡
3 ደረጃ
እሱ የሚጀምረው ትክክለኛው ክብደት ከደረሰ በኋላ ነው። በዚህ ጊዜ ውስጥ ለአንድ የተወሰነ ሰው ተገቢውን የካርቦሃይድሬት መጠን መወሰን ያስፈልግዎታል ፣ ይህም ክብደት በሚቀንሱበት ወይም ክብደትን ላለመቀበል ሳይሆን በሚፈለጉት ደረጃዎች እንዲቆዩ ያስችልዎታል። በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ውስጥ ለበርካታ ወሮች የሚመከር በየሳምንቱ 10 g ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬትን ያካትታል ፡፡
4 ደረጃ
ክብደቱ በሚፈለገው ደረጃ እንዲቆይ ለማድረግ ሁሉንም ቀጣይ ህይወትን (እሱ ጥሩውን የካርቦሃይድሬት መጠን ከወሰነ በኋላ) መታየት አለበት።
የተለያዩ ምግቦችን የሚመገቡት የካርቦሃይድሬት መጠን ለአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ በልዩ ሰንጠረዥ ውስጥ ተገል isል ፡፡ በውስጡም የምርቶቹን ስሞች እና ካርቦሃይድሬት ይዘትን ያካትታል ፡፡
ከጠረጴዛው ላይ ባለው መረጃ ላይ በመመርኮዝ እያንዳንዱ ሰው የዕለት ተዕለት ምግባቸውን በቀላሉ ማከናወን አልፎ ተርፎም የተለያዩ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላል።
ለምሳሌ ፣ በአቲንኪን አመጋገብ መሠረት በፈረንሣይ ውስጥ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ድንች እንዳይጠቀሙ የተከለከለ ነው ፡፡ በሾኩኪኒ ወይም በቲማቲም ለመተካት ይመከራል ፣ ሳህኑ ጣዕሙን አይጥልም እና ወደ ክብደት መጨመር አይመራም።
በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ምግብ ለአንድ ሳምንት
የግል ምግብዎን በሚገነቡበት ጊዜ በምርቶቹ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፣ ግን ፕሮቲኖች እና ቅባቶች እንደ አማራጭ ናቸው ፡፡
ሳምንታዊ ምናሌን ለማጎልበት የሚከተሉትን መነሻ ንድፍ እንደ መነሻ አድርገው መውሰድ ይችላሉ-
- ቁርስ የፕሮቲን ምርቶችን (የጎጆ አይብ ፣ እርጎ ፣ እንቁላል ፣ ስጋ) ማካተት አለበት ፣ ያለ ስኳር አረንጓዴ ሻይ መጠጣት ይችላሉ ፣ በነገራችን ላይ እርስዎም አረንጓዴውን ሻይ ከፓንጊኒስ ጋር መጠጣት ይችላሉ ፡፡
- ለምሳ እርስዎ ዓሳ እና የስጋ ምግብ በአትክልቶች ሰላጣ ወይም በትንሽ መጠን ቀስ በቀስ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች (ዳቦ ፣ እህሎች) መብላት ይችላሉ ፡፡
- ለእራትም ፣ ዓሳ ወይም ስጋ እንዲሁ ይመከራል (እነሱን ማብሰል ወይም መጋገር በጣም ጥሩ ነው)። የአትክልት ሰላጣ ወይም የባህር ምግብ ሰላጣ ፣ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች ፡፡
