ቲማቲም በሰው ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ እሱ እጅግ በጣም ጤናማ እና በቀላሉ የማይነገር ፍሬ ነው ፡፡ ለብዙ ሰዎች ቲማቲም የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
የዚህ አትክልት ምግብ በምግብ ውስጥ መካተት የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እንዲሁም በሆድ ውስጥ ያሉትን ጎጂ ረቂቅ ተህዋስያን ማባዛትን ይቀንስል ፡፡ የታመመ የፓንቻይተስ በሽታ ቲማቲሞችን በመብላት መገደብ አለበት ፡፡
አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምርመራ ውስጥ የቲማቲም አጠቃቀም
በበሽታው ከተባባሰ በኋላ ከሳምንት በኋላ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች ምግብ ላይ ይጨመራሉ ፣ ቲማቲሞችን ብቻ ይጨምራሉ ፣ ምንም እንኳን ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፣ ምንም እንኳን በዚህ ጊዜ አይመከርም ፣ ፓንሳው ገና እነሱን ለመውሰድ እና ለመብላት ገና ዝግጁ አይደለም። መሆን አይችሉም ፣ የፔንታሮት በሽታ ያለባቸው ቲማቲሞች ሊዘገዩ ይገባል።
ሰውነቱ የፔንጊኒስ በሽታ በሚባባስበት ወቅት በተመጣጠነ አመጋገብ ወቅት አስፈላጊውን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንዲቀበል ለማድረግ ቲማቲሞችን እንደ ዱባ ፣ ድንች ፣ ካሮት ያሉትን አትክልቶች መተካት ያስፈልጋል ፡፡
የቲማቲም አጠቃቀም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ምርመራ
ለከባድ የሳንባ ምች በሽታ ፣ ምንም ሥቃይ ከሌለ ፣ ዶክተሮች አመጋገባቸውን ቀስ በቀስ እንዲያሻሽሉ ይመክራሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ ቲማቲም ጥሬ መብላት የተከለከለ ነው ፣ ማለትም ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ያለባቸው ቲማቲሞች ምግብ ማብሰል አለባቸው።
እነሱን መጋገር አለብዎት ፣ ወይም ለመብላት የተጠበሰ አትክልቶች። አንድ ቲማቲም ከመመገብዎ በፊት በርበሬውን ከእርሶ ማውጣት እና አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ያለው smoothie ለማግኘት ስጋውን በጥንቃቄ መቆረጥ ይኖርብዎታል ፡፡
በመጀመሪያ ደረጃ ፣ በሙቀቱ እና በሾለ ቲማቲም 1 የሾርባ ማንኪያ ብቻ መመገብ አለብዎት ፡፡ የመጥፋት ችግር ከሌለ እና ካንሰሩ የማይበሰብስ ከሆነ በትንሽ መጠን አንድ የተቀቀለ ወይንም የተቀቀለ ቲማቲም እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተራዘመ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ለየት ያሉ የበሰለ ፍራፍሬዎችን መምረጥ አለባቸው። ያልበሰለ ወይም አረንጓዴ ቲማቲሞችን አይብሉ ፡፡ ምንም እንኳን አስፈላጊው የሙቀት ሕክምና ከተደረገ በኋላ እንኳን አረንጓዴ ቲማቲም ፓንቻው በበሽታው እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ በፓንጊኒስ በሽታ ሁሉም አይነት በቤት ውስጥ የሚሰሩ የቲማቲም ጥቅልዎች ልክ በቤት ውስጥ ባለው የቲማቲም ጭማቂ እንደ አጠቃቀማቸው መነጠል አለባቸው ፡፡ በጨው የተከተፈ ቲማቲም እና marinade ፣ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም እንዲሁም የተከተፉ ቲማቲሞችን መብላት የተከለከለ ነው ፡፡
እውነታው ግን ከቲማቲም ጥበቃ በሚደረግበት ጊዜ እንደ ደንቡ የሳንባ ምች በሽተኛውን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዱ የሚችሉ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
- ይህ ፊተኛውና ፊተኛው ኮምጣጤ ነው ፤
- ከመጠን በላይ ጨው;
- ሲትሪክ አሲድ;
- ቅመማ ቅመም (ለምሳሌ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ) ፡፡
በተጨማሪም የፔንጊኒስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ከቲማቲም ከተሠሩ እንደዚህ ባሉ የቲማቲም ምርቶች ውስጥ ከሚመገበው የአመጋገብ ስርዓት መነጠል አለባቸው ፡፡ አሁን ሰፋ ያለ የተለያዩ አቅርቧል
- ጫት ጫካዎች
- ቲማቲም ለጥፍ
- ቲማቲም ሾርባ።
እነዚህን ምርቶች በማምረት ሂደት ውስጥ ሁሉም ዓይነት ወቅቶች ፣ እንዲሁም የምግብ ቀለሞች ከመያዣዎች ጋር ያገለግላሉ ፡፡ የበሽታው የከፋ ጥቃቶች ጥቃቶች ለረጅም ጊዜ ካልተስተዋሉ እና ምንም እንኳን የሳንባ ምች የተረጋጋ ቢሆንም እንኳ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች በፓንጊኒስ ውስጥ መጠቀማቸው አደገኛ ነው።
የሳንባ ምች በሽታ ምርመራ ውስጥ የቲማቲም ፓስታ አጠቃቀም
ትኩስ የቲማቲም ፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ባለሙያዎች ገና አንድ አይደሉም ፣ ነገር ግን የአመጋገብ ባለሙያዎች በምግብ ውስጥ የኢንዱስትሪ ሚዛን የምግብ ምርቶች እንዲካተቱ አይመከሩም ፡፡ እገዳው በቲማቲም ፓስታ ላይ ይሠራል ፡፡
“ጥያቄው ለምንድነው?” የሚለው አሳማኝ ጥያቄ ይነሳል ፡፡ እውነታው ግን የቲማቲም ፓስታ በማምረት ውስጥ የተለያዩ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ
- ማከሚያዎች
- ቀለም
- የተቀየረ ገለባ ፣
- ወቅቶች
እና ይህ ለ የጨጓራና ትራክት መጥፎ ነው። ይህ ምግብ ለጤንነት ጥሩ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ በተለይም በፓንጊኒስ በሽታ ፣ እና በአጠቃላይ ፣ ለፓንገሬስ በሽታ ምርቶችን ማወቅ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ምን እንደሚበሉ ለመገመት አይደለም ፡፡
በሽታው ረዘም ላለ ጊዜ ይቅር የተባለ ከሆነ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የቲማቲም ፓስታን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በቤት ውስጥ ብቻ ፡፡
የቲማቲም ፓኬቶችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መከተል አለብዎት: -
ከ2-5 ኪ.ግ የተጣራ የበሰለ ቲማቲም ማዘጋጀት ያስፈልጋል
- መታጠብ
- ቆራርጣቸው
- ጭማቂውን ከአትክልቶች ይጭመቁ;
- ሁሉንም ቆዳዎች እና እህሎች ያስወግዱ።
ቀጥሎም ጭማቂውን ከ4-5 ሰዓታት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማስወጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ የቲማቲም ጭማቂ ወፍራም መሆን አለበት ፡፡ ከዚያ የተቀቀለ የቲማቲም ፓስታ በተቀቀለ ጣሳዎች ውስጥ መፍሰስ አለበት ፣ ከብረት ክዳን ጋር ይዝጉ እና ይንከባለሉ።
የዚህ የቲማቲም ፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጨው ፣ ወቅታዊ ፣ ተጨማሪዎች ስላልያዘ ይህ ምርት ለቆንጥ በሽታ ላለ ህመምተኛ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን ብዙ አይደለም ፡፡
ቲማቲምን የሚተካ የትኞቹ ምርቶች ናቸው?
ከላይ እንደተጠቀሰው በበሽታው እየተባባሰ ሲሄድ የቲማቲም አጠቃቀሙ ተለይቶ መገለል አለበት ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ከቲማቲም ፋንታ ሌሎች አትክልቶችን መብላት ይችላሉ ፣ ማለትም ካሮት ፣ ድንች ፣ ዱባ ለፓንገሬ በሽታ ጠቃሚ ናቸው ፣ በነገራችን ላይ የስኳር ህመምተኞች ድንች ሊበሉ ይችላሉ ፣ እናም እነዚህ በሽታዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ጎን ይሄዳሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት አትክልቶች የምግብ መፈጨትን በእጅጉ ያሻሽላሉ እና በፓንጀሮው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አይኖራቸውም ፡፡
የተራዘመ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ከቲማቲም ይልቅ ጭማቂቸውን እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል። ይህ መጠጥ የፔንጊን ጭማቂ በማምረት ውስጥ አነስተኛ ጭማሪ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ ተግባሩን ያሻሽላል። ሆኖም ከቲማቲም እና ካሮት ጭማቂ ጋር በማጣመር የቲማቲም ጭማቂን መጠቀም ይመከራል ፡፡
