ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ትኩስ እና ጨዋማ የሆነ እንሽላሊት-የሚቻል ወይም የማይችል ከሆነ የመጠጥ ፍጆታ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የስኳር በሽታ ሜላቲተስ ምርመራ በሰው አመጋገቦች ላይ አንድ የተወሰነ ምስል ያስገኛል።

አንዳንድ በብዛት የሚገኙ ምርቶች አጠቃቀም በሽታውን የሚያባብሱበት መንገድ ነው ፣ ወይም በተቃራኒው ደግሞ የህክምና ተፅእኖን ይሰጣል።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለበት ስብ መመገብ ይቻላል ፣ በዚህ በሽታ ለሚሰቃዩ ሁሉ ትኩረት ይሰጣል ፡፡ የዚህ ጥያቄ መልስ የምርቱን ጥንቅር እና ባህሪዎች ጥናት በተለይም የፍጆታ አጠቃቀምን ይረዳል ፡፡

ጥንቅር እና የስኳር ይዘት

ሳሎ በ 100 ኪ.ግ. 800 kcal የያዘ በቀላሉ በቀላሉ ሊበሰብስ የሚችል የጨጓራ ​​ምርት ነው።

የኬሚካል ጥንቅር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ፕሮቲኖች - 1.4 ግ;
• ስቦች - 85-90 ግ ፣ ሰሊጥ -40 ግ ፣ ፖሊዩረተር - 9.5 ግ;
• ኮሌስትሮል - 85 ግ;
• ቫይታሚኖች - ኤ ፣ ፒ ፒ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ቡድን B - B4 ፣ B5 ፣ B9 ፣ B12;
• የማዕድን ንጥረነገሮች - ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፡፡

ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች እና አጫሾች ቀላል በቀላሉ ሊበላሸ የሚችል የሲኒየም ምንጭ ነው ፡፡ ቾሊን ወይም ቫይታሚን ቢ 4 የሰውነትን ውጥረት የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል ፣ በአደገኛ ንጥረነገሮች የተጎዱትን የጉበት ሕብረ ሕዋሳትን ለማፅዳትና ለማደስ ፣ አንቲባዮቲኮችን ወይም አልኮልን መውሰድ።

ይህ ምርት የካንሰርን እና የሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ለመሰብሰብ ችሎታ የለውም ፣ እና ጠቃሚ ከሆኑ የቅባት አሲዶች ይዘት አንፃር ቅቤ ከ 5 እጥፍ ከፍ ያለ ነው ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

በአንዳንድ የታይሮይድ ዕጢዎች ፣ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ፣ ጉበት እና ኩላሊቶች ላይ ጤናማ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር የዚህ ታዋቂ ምርት ስብጥር ኦሜጋ -6 አሲዶች መገኘቱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል።

በዚህ ምርት ውስጥ የሚገኙት ያልተሟሟት ቅባቶችና ኮሌስትሮል በሆርሞኖች ምርት ፣ ኤፒተልየል እና የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት መፈጠር ፣ በሰው የሰውነት በሽታ መከላከያ ህዋሳት መፈጠር ውስጥ የተካተቱ ሲሆን በዚህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ማጠናከሪያ በመቋቋም ባክቴሪያዎችን እና የቫይረስ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳሉ ፡፡

በአመጋገቡ ውስጥ ስብን ማካተት ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋል

• የኮሌስትሮል እጢዎችን የደም ሥሮች ማጽዳት ፣
• ተግባሩን በመደበኛነት ልብን ማጠንከር ፣
• ሬዲዮአክቲቭ ቅንጣቶችን ማስወገድ;
• ማህደረ ትውስታን ማጠንከር;
• አንጎል እንደገና መሻሻል።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለበት lard መብላት እችላለሁን?

የተመጣጠነ ምግብ የዚህ ምርት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ባህሪዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በምግብ መካከል እንደ መክሰስ ጥቅም ላይ የዋለው አንድ ትንሽ ቁራጭ እንኳን ረሃቡን ማርካት ይችላል ፣ ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጥዎታል ፡፡

እሱ በዋነኝነት ስቡን የሚያካትት ከእንስሳት አመጣጥ (ምርት) ስለሆነ ፣ ለስኳር በሽታ እንጆሪ መብላት ይችላሉ ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባ አነስተኛ ካርቦሃይድሬት መጠን በአጠቃላይ የደም ስኳር መጠን ላይ ትልቅ ለውጥ የለውም ፡፡ ለመጠቀም ፈቃድ ያለው ተፈጻሚነት ላለው ባልተለቀቀ ምግብ ላይ ብቻ ነው ፣ ግን አጫሽ ወይም ጨዋማ ያልሆነ lard ፣ እንዲሁም ለስኳር ህመም እና ብስኩት በጥብቅ የተከለከለ ነው።

ግን ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የጨው ስብን መመገብ ይቻላል? ስብ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለበት ፡፡ ይህ ማስጠንቀቂያ የተከሰተው ይህ የምርመራ ውጤት ብዙውን ጊዜ አጠቃቀሙ ሙሉ በሙሉ የማይገለሉባቸው የተለያዩ ተላላፊ በሽታዎች አብሮ በመያዙ ነው።

የአገልግሎት ውል

ከመጠቀምዎ በፊት ስብ በስኳር በሽታ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ከሆነ ጤናዎን አይጎዳም ብለው ዶክተርን ማማከር አለብዎት ፡፡

የስኳር በሽታንና ስብን እንዴት ማዋሃድ?

• ዕለታዊ መጠን - ከ 20 ግራም አይበልጥም ከ 2 ቁርጥራጮች አይበልጥም።
• በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ ምግቦችን - የአትክልት ሰላጣዎችን ፣ የመጀመሪያ ኮርሶችን ወይንም የእህል እህል ምግቦችን ማዋሃድ የተሻለ ነው ፡፡ ከነሱ ጋር የሚመጣው ፋይበር ከመጠን በላይ ቅባቶችን በማገናኘት እና ከሚያስከትላቸው ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ በመሄድ የስብ መጠን የካሎሪ መጠንን ይቀንሳል ፡፡ ለእሱ ተስማሚ የሆነ ማሟያ አረንጓዴ ነው ፣ በዚህ ስብ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ጥምረት ውስጥ ነው ፣ ተኳሃኝ ነው ፡፡
• የጨጓራውን መጠን መጨመርን ለማስቀረት ፣ ዳቦን አይጠቀሙ ፣ ብቸኛው ሁኔታ በትንሽ መጠን ሊጠጣ የሚችል ሙሉ የእህል ዳቦ ነው ፣
• ለፍጆታ ጨው ጨው እና ቅመሞችን የማይይዝ ትኩስ ምርትን መምረጥ አለብዎት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ እና የኮሌስትሮል መጠን ይ sinceል ፣ ምክንያቱም የስኳር በሽታ በስኳር በሽታ ውስጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጨመር በተጨማሪም በቅመማ ቅመም አጠቃቀምን ያስከትላል ፡፡
• የዚህ ምርት ጥቅም ላይ ከዋለ ከአንድ ሰዓት በኋላ የየራሳቸውን ጤንነት ለማረጋገጥ የስኳር ቁጥጥር ልኬትን እንዲያካሂዱ ይመከራል ፣
• ከመጠን በላይ ቅባቶችን መጠጣት ለማካካስ ስፖርት ያስገኛል። በተጨማሪም, ንቁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሁሉም የሜታብሊክ ሂደቶችን ወደ ማፋጠን ይመራል።

የሚበላውን የሰባ ስብ መጠን መጨመር የኮሌስትሮል መጠንን መጨመር እንዲሁም ከመደበኛ በላይ የደም ውስጥ የሂሞግሎቢን መጠን መጨመር ያስከትላል ፡፡

እንዴት ማብሰል?

አንድ ምርት ብዙውን ጊዜ የስኳር ህመምተኞችን ፍላጎቶች በማይሟላበት የመደብር መደርደሪያዎች ላይ ስለሚቀርብ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማር አለብዎት ፡፡ ይህ የሶዲየም ናይትሬት (ጨው) እና በሰውነት ውስጥ ያሉትን ጎጂ የምግብ ተጨማሪዎች መጠን ለመቀነስ ያስችላል ፡፡

ለስኳር በሽታ lard እንዴት ማብሰል እንደሚቻል;

1. ተቀባይነት ያለው ጣዕም ማጎልበቻ በትንሽ ጨው ፣ እንዲሁም በነጭ ሽንኩርት ወይም ቀረፋ ውስጥ ጨው ነው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያን ለማዘጋጀት ፣ የተመረጠው ቁራጭ በነጭ ሽንኩርት በትንሹ በትንሹ በጨው ከተከተፈ ከአትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር በሚጋገረው የወይራ ዘይት ላይ ያስቀምጡ እና ዳቦ መጋገር እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ ፡፡ የእንቁላል ቅጠል, ፖም, ጣፋጮች;
2. አትብሉ ወይም አትብሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ውስጥ ምግብ ለማብሰል በጣም ጥሩው መንገድ መጋገር ነው ፡፡
3. የዳቦ መጋገሪያው ሂደት ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ያህል መቆየት አለበት - ይህ በውስጡ ያሉትን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ያስችላል።

የእለት ተእለት ምግቡን በሚሰላበት ጊዜ ከሰብል ፍጆታ የሚመጡ ካሎሪዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ጂአይ የደም ስኳር መጨመርን በተመለከተ የፔንጊንሰን የኢንሱሊን ምላሽ መጠን ያሳያል ፡፡

ውሳኔው በቤተ ሙከራ ውስጥ የሚከናወን ሲሆን ብዙውን ጊዜ የሚወሰነው በብዙ ምክንያቶች ላይ ነው።

ለምሳሌ ፣ ከሚያሳድጉ አሳማዎች ሁኔታ ፣ አመጋገባቸውን ፣ የመጨረሻውን ምርት የመዘጋጀት ባህሪዎች። የስብ ፍጆታን በተመለከተ ጂአይአይ ይህ ምርት በሰውነታችን ውስጥ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚቀንስ የሚያመለክተው ወደ ዋናው የኃይል ምንጭ - ግሉኮስ ነው ፡፡

በአካዳሚክ ሰንጠረዥ መሠረት የስብ (glycemic) ማውጫ ከ 0 አሃዶች ጋር እኩል ነው ፣ ይህ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ ያስችልዎታል። በዚህ ሁኔታ የጨው ስብ (glycemic) መረጃ ጠቋሚ ከዜሮ ጋር እኩል ነው ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በቪዲዮው ውስጥ 1 ዓይነት እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ስብ መብላት መቻል ወይም አለመሆኑን በተመለከተ-

ጣፋጭ እና በፍጥነት የሚያረካ ምርት እንደመሆኑ የስኳር በሽታ ቢኖርም እንኳ ላም ለጤንነት ጥሩ ነው ፡፡ በጣም ተደጋጋሚ ወይም ከልክ በላይ ፍጆታ እንዲሁም ከአንዳንድ ምርቶች ጋር ያለው ጥምረት ወደ መበላሸት ሊመራ እንደሚችል መዘንጋት የለበትም። በዚህ ጉዳይ ላይ የቅድመ-ጥንቃቄ እርምጃዎችን መከታተል አይጎዳም ፣ ምክንያቱም የእያንዳንዱ አካል ግብረመልስ ግለሰባዊ ሊሆን ይችላል።