የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገቦቻቸውን በጥብቅ መከተል እና የብዙ ምርቶችን ቅበላ መገደብ አስፈላጊ ነው ፡፡
የኢንዶክራዮሎጂስቶች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ለስኳር ህመምተኞች የግለሰብ ምናሌን ያዘጋጃሉ ፡፡ እና በእሱ ውስጥ የመጨረሻው ሚና በበርካታ የቤሪ ፍሬዎች ይጫወታል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም በስኳር ህመምተኞች በተለይም በአይነት 2 ህመም ለሚሰቃዩ ሁሉ የሚጠቁሙ አይደሉም ፡፡
ግን ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ከ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ቤሪዎችን መብላት እችላለሁ? ካርቦሃይድሬቶች ዝቅተኛ የሆኑት ብቻ ናቸው ፣ ግን ብዙ ቪታሚኖች እና ፋይበር አሉ ፡፡
በስኳር በሽታ ምን ዓይነት ቤሪዎችን መብላት እችላለሁ?
ይህ ጥያቄ መጀመሪያ ላይ እንደሚታየው ቀላል አይደለም። ደግሞም ቤሪዎቹ በቪታሚኖች እና ማዕድናት ተሞልተዋል ፣ ይህ ማለት እነሱ ቀድሞውኑ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም በስኳር በሽታ ውስጥ መቀነስ የሚገባቸው ብዙ ካርቦሃይድሬትን እንደያዙ መታወስ አለበት ፡፡ ምን ማድረግ? ስለ እንክብል (gIcemicmic index) የቤሪጂየም መረጃ ማውጫ ማስታወስ አለብን።
የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ፅንሰ-ሀሳብ
እውነታው ግን ተመሳሳይ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት መጠን ያላቸው ምርቶች እንኳን የግሉኮስ መጠንን ሙሉ በሙሉ በተለያየ መንገድ ይለውጣሉ ፡፡
ዋናው ነገር በምርቱ ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት አይደለም ፣ ነገር ግን በአካል እንዴት እንደሚጠቅም ፡፡ ይህ የጨጓራ ቁስ ጠቋሚውን ይወስናል።
በከፍተኛ ዋጋው ፣ በምርቱ ውስጥ ያለው ግሉኮስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል። ይህ ማለት የስኳር ህመምተኛ ቤሪሚክ ኢንዴክስ ያለበት ቤሪ ያስገኛል ማለት ነው ፡፡ ግን ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፡፡
የትኞቹ የተሻሉ ናቸው?
የስኳር ህመምተኞች ትኩረታቸውን ወደ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ወደሆኑ ዘሮች ዘወር ማድረግ አለባቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ህመምተኛው የእለት ተእለት ካርቦሃይድሬቱን ማስላት አለበት ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 እና 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ምን ዓይነት ነው?
እንጆሪ እንጆሪ
እንጆሪ በቪታሚን ሲ እና ፎሊክ አሲድ እንዲሁም በካልሲየም ፣ በፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም እና ሌሎች ጠቃሚ ኬሚካዊ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
አነስተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ (32) ሲኖሩ እነዚህ ሁሉ የመከታተያ ንጥረነገሮች በሰውነቱ አካል በፍጥነት ይወሰዳሉ ፡፡
እና የስታቲስቲክ ፍሬዎች ከፍተኛ ፋይበር / የስታቲስቲክስ / የስታቲስቲክስ / የስታቲስቲክስ / የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ የስኳር በሽታን ጥሩ ያደርገዋል ፡፡ እንጆሪ እንጆሪዎችን ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም መጠጦች መያዙን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡
ቼሪ
በስኳር ህመምተኞች ውስጥ ተወዳጅ የቤሪ ፍሬ ፡፡ የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ 22 ነው (በአንፃራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ)።
በቼሪ ውስጥ ጥቂት ካርቦሃይድሬቶች እና ሰውነትን የሚያጠናክሩ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡
የቼሪየሎች ልዩነት ደምን የሚቀንሰው እና የደም መፍሰስ አደጋን የሚቀንሰው ቅባትን የያዘ ነው ፡፡
ይህ ተቀባይነት ያለው እና ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ እሱ የደም ማነስን ፣ አርትራይተስን ይፈውሳል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርጋል።
ጣፋጭ ቼሪ
ይህ የቤሪ ፍሬ ለስኳር በሽታ ይፈቀዳል ፣ ግን በበርካታ ነጥቦች ፡፡ ምንም እንኳን ቼሪ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት እና ግሉኮማሚክ መረጃ ጠቋሚ ትንሽ ነው - 25 - በሽተኛው የጨጓራና የጨጓራ መጠን መጨመር ፣ የሳንባ በሽታ ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት ካለው ቼሪው contraindicated ነው። ለስኳር ህመምተኞች የቼሪስ ጥቅሞች የኢንሱሊን ዝግጅቶችን ከመውሰድ ጋር ይነፃፀራሉ!
የባሕር በክቶርን
በፈውስ ባሕርያቱ የሚታወቅ ሲሆን በሚከተለው ይረዳል -
- የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች;
- የበሽታ መከላከያ መቀነስ;
- የጨጓራና ትራክት እጢዎች መጣስ;
- ጉንፋን
- የዓይን በሽታዎች።
የባሕር በክቶርን እነዚህን ቫይታሚኖች በብዛት በቪታሚኖች (B1 ፣ C ፣ PP ፣ B2 እና ሌሎች) ፣ በክትትል ንጥረነገሮች ፣ በፍላ dueኖይዶች ምክንያት ይገኛል ፡፡
የባሕር በክቶርን የካሎሪ መጠን ዝቅተኛ ሲሆን አነስተኛ ካርቦሃይድሬት ይይዛል። ስለዚህ የግሪኩሜንት መረጃ ጠቋሚ 30 ነው ፡፡ ስለሆነም የቤሪ ፍሬው እንደ አመጋገብ ይቆጠራል እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አመላካች ነው ፡፡ ይህ አስደናቂ ምርት ለቁጥቋጦ እና ለጋራ መገጣጠሚያዎች እንደ ጥሩ ፕሮፊለር ሆኖ ያገለግላል።
እንጆሪዎች
ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እና ዓይነት 1 ጋር ምን ዓይነት ቤሪዎችን መብላት እንደምትችል ከተነጋገርን - እንጆሪዎችን ከመጥቀስዎ በስተቀር ሊረዱዎት አይችሉም ፡፡
የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች እንጆሪዎችን ትኩስ እንጆቻቸውን እንዲጠጡ እና ጭማቂቸውን እንዲይዙ ይመከራሉ ፡፡
እንጆሪዎች የበለጸጉ የቪታሚንና የማዕድን ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡
በራሪ ፍሬዎች ውስጥ የተለያዩ ኦርጋኒክ አሲዶች (ሲትሪክ ፣ ሳሊሊክሊክ ፣ ተንኮል) ለጠቅላላው ቅልጥፍና አስተዋፅኦ ያደርጋሉ (በተለይም የሆድ አሲድ ቢቀንስ) ፡፡ እንዲሁም አመጋገብ ፋይበር አንጀትን መደበኛ ያደርግ እና የመርገጥ ስሜት ይሰጣል።
Elልደር-ሮዝ እና ላምቤሪ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ibርቱሪም በጥቅሞቹ ውስጥ ከሚበቅሉት እንጆሪዎች ያንሳል ፡፡ መድሃኒት ለስኳር በሽታ በጣም ጥሩ እንደሆነ ይገነዘባል ፡፡
በ viburnum ውስጥ ብዙ አሚኖ አሲዶች ፣ የመከታተያ አካላት እና ዘይቶች አሉ። በስኳር በሽታ ልብ ፣ አይኖች ፣ ኩላሊቶች እና መርከቦች በከፍተኛ ሁኔታ ይሰቃያሉ ፡፡
እና viburnum በእነዚህ በሽታዎች ህክምና ውስጥ ቅድሚያ የሚሰጠው ቤሪ ነው ፣ እሱ ዝቅተኛ GI አለው - 20።
ላንጊቤር ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በምናሌው ላይ የእንኳን ደህና መጣችሁ እንግዳ ነው ፡፡ እሱ ጤናማ የቪታሚኖች እውነተኛ የመደብር ክምችት ሲሆን ሜታቦሊዝምንም ያሻሽላል ፡፡ ነገር ግን በስኳር በሽታ ዓይነት ሊንቤሪይ ከ 1 ዓይነት ህመም ጋር ይቻላል? ሊንቤሪ ለተባለ 1 የስኳር ህመም ጠቃሚ የሆነውን የኢንሱሊን መሰል ንጥረ ነገሮችን በተሻለ ሁኔታ እንዲስብ ስለሚያደርግ ይቻላል ፡፡
የፍጆታ ባህሪዎች
አመጋገብን በሚያጠናቅሩበት ጊዜ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ህመምተኞች በቪታሚኖች እንዲጨምሩ ይመከራሉ ፡፡ የእነሱ ምንጭ ጥሬ እና ቀዝቅዞ ሊበላ የሚችል ቤሪ ነው። ዋናው ነገር ቀጠሮቸውን ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር ማስተባበር ነው ፡፡
እንጆሪ እንጆሪ
ይህ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡
ብዙ የስኳር ህመምተኞች በአይን በሽታ ይሰቃያሉ (retinal dystrophy) ፣ ስለዚህ እንጆሪዎችን መመገብ በአጠቃላይ ደህንነታችንን ለመጠበቅ በጣም ይረዳል ፡፡
ያለማቋረጥ መብላት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን የአመጋገብ ባለሙያዎች እራሳቸውን ወደ 200 ግራም የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡
ቼሪ
በዝቅተኛ GI (22) ምክንያት ፣ ቼሪዎች በስኳር ደረጃዎች ላይ ከፍተኛ ጭማሪ አይፈቅድም። እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት (86 kcal) በሽተኛው እንዲተካ አይፈቅድም። ስለዚህ ቼሪ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ይመከራል ፡፡
ተፈጥሯዊ የቼሪ ጭማቂ ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ይጠቅማል
በቀን ውስጥ ከ 300 ግራም አይበልጥም ይበሉ። የቼሪ ጭማቂዎች ፣ ጣፋጮች እና የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ ጥሩ ናቸው ፡፡ የኩላሊት በሽታን ለመከላከል ከቼሪ ቅጠሎች የተሰራ ሻይ ይመከራል ፡፡
ጣፋጭ ቼሪ
የስኳር ህመምተኞች የዕለት ተዕለት የቼሪ ፍሬዎች በአመጋገብ ከሚፈቀደው መደበኛ መብለጥ የለባቸውም ፡፡ ደንቡ የግሉኮስ መጠን አመላካችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የ 100 ግራም አገልግሎት ነው!
መርሃግብሩ እንደሚከተለው ነው-አንድ ቤሪ ይበሉ - የግሉኮስ መጠን ይለኩ ፣ ከዚያም ሁለተኛውን ይበሉ - እንደገና ስኳር እንቆጣጠራለን እና ስለዚህ 100 ግራም (በስኳር ውስጥ ምንም ግጭቶች ከሌሉ) ፡፡ ጣፋጭ የቼሪ ፍሬ ለጥፋት የተጋለጡ ሰዎች እንዲጠቁሙ ተደርጓል ፡፡ ጣፋጭ ቼሪ ፍሬዎችን ያስታግሳል ፣ ሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ቼሪዎችን ከ ጋር ለመጠቀም የማይፈለግ ነው-
- peptic ulcer በሽታዎች;
- የሆድ ህመም (በሆድ ውስጥ የሆድ ውስጥ ማጣበቂያ);
- gastritis;
- የሳንባ በሽታዎች;
- እርግዝና (ቼሪንስ ከማስታገስ ጋር ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል)።
የባሕር በክቶርን
የባሕር በክቶርን ባህሪይ ባህሪይ የካርቦሃይድሬት መጠን ዝቅተኛ ነው ፣ እነዚህ ቤሪዎች ለ 2 ኛ የስኳር ህመም አስፈላጊ ናቸው ፡፡
በባህር በክቶርን ውስጥ የቫይታሚን ሲ መገኘቱ የመተንፈሻ አካላት የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል እንዲሁም ኮሌስትሮልን ያቀዘቅዛል ፡፡ የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች - የደም ቧንቧ እና atherosclerosis መከላከል ፡፡
ቫይታሚን F ቆዳው እንዲድን ይረዳል ፣ ይህም ለስኳር ህመም በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች ደረቅ እና ቆዳን የሚያቆሙ ናቸው ፡፡ በየቀኑ ከባህር በክቶርን መመገብ ዲያስቢሲስን ያስታግሳል ፡፡ የባሕር በክቶርን በዕድሜ ለገፉ የስኳር ህመምተኞች አመላካች ነው ፡፡
እንጆሪዎች
በአይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ቤሪው እንደ ሀይፖግላይሴሚያ ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም, እሱ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው. Raspberry ጭማቂም ጠቃሚ ነው ፡፡
እንጆሪዎች የፍጆታ ፍሰት መጠን በቀን 200 g ነው ፣ ከዚያ አይበልጥም።
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ እንጆሪ የስኳር ፍራፍሬን የሚጨምር fructose እንደያዙ ያስታውሱ ፡፡
የኢንሱሊን መጠን ሲሰላ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዕለታዊ መጠን ትንሽ ነው - የምርቱ 100 ግ።
ካሊና
በሁለቱም የስኳር በሽታ ዓይነቶች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ተጠቁሟል ፡፡ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን ወይም የፍራፍሬ መጠጦችን እና የፍራፍሬ መጠጦችን መጠጣት አለብዎት ፡፡የቤሪ ፍሬዎች ፣ እንዲሁም አበባዎች እና ቫርኒየም ቅርፊት ፣ የመፈወስ ባህሪያት አላቸው ፡፡
አበቦቹ በሻይ መልክ ይረባሉ ፡፡ የስኳር በሽታ የመጀመሪያ ምልክቶች ላይ የሾርባ እብጠት ይታያል ፡፡
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አጠቃቀምን ከፍ ለማድረግ ፣ የ viburnum የቤሪ ፍሬዎች መስከረም ፣ አበቦች ግንቦት ፣ እና ሚያዝያ ውስጥ መከር ይጀምራሉ። በ viburnum የበለፀገው ዚንክ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነገር ነው ፡፡ ወደ ደም ውስጥ ሙሉ እና ትክክለኛ የኢንሱሊን ግኝትን ያስገባል። ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች ትኩስ የነርቭ ሥርዓትን መመገብ ይሻላቸዋል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች የተከለከሉ የቤሪ ፍሬዎች
በስኳር በሽታ በሽታ ውስጥ ያለው የፍጆታ ፍጆታ እንደ ቼሪ ወይንም ቼዝቤሪ ላሉት ዕለታዊ ምግቦች የተገደበ ነው ፡፡ የእነሱ ፍጆታ በቀን ከ 200 - 300 ግራም መብለጥ የለበትም ፣ በአንድ ጊዜ ከ50-60 ግራም።
ሁሉም የወይራ ዝርያዎች ከፍተኛ የግላይዝማ ማውጫ አላቸው።
ከአመጋገብ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለባቸው ያሉ ፍራፍሬዎች ወይኖችን ይጨምራሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ይህ ጣፋጭ እና ጭማቂ ጭማቂ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ስላለው contraindicated ነው። የወይኖች ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ እንዲሁ በጣም ትልቅ ነው - 48. የወይን ፍጆታ ከሐኪምዎ ጋር መወያየት አለበት ፡፡
እንደዚህ ዓይነት ከባድ ገደቦች ቢኖሩም ዘመናዊው መድሃኒት ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ቢኖርም እንኳ የወይን ፍሬዎችን ለመጠጣት ያስችላል ፡፡ ሐኪሙ እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና ከፀደቀ ፣ የመግቢያ መንገዱ ከ 6 ሳምንታት ያልበለጠ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ መርፌዎቹ በጣም ትንሽ ይሆናሉ እና ቀስ በቀስ ወደ 6 ወይን ይጠጣሉ ፡፡
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ጥቁር እንጆሪ ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ ጥቁር የስኳር በሽታ ለስኳር በሽታ ለሁለቱም በንጹህ መልክ እና በሻይ መልክ ይገለጻል ፡፡ ስለዚህ የዚህን የቤሪ ፍሬ ጠቃሚ ጠቀሜታ ሁሉ ከዚህ ቪዲዮ መማር ይችላሉ-
ምንም ዓይነት የቤሪ ፍሬዎችን ከስኳር በሽታ ማስታገስ እንደማይችል ይታወቃል ፡፡ ይሁን እንጂ ብዙዎቹ ብዙዎቹ የበሽታውን እድገት ያራግፉ እና በሕክምናው ሂደት ውስጥ እገዛ ያደርጋሉ ፡፡ በዶክተሩ የተፈቀዱትን አመጋገቦች እንዲሁም የቤሪዎችን ዝግጅት እና አጠቃቀምን የሚመለከቱ ደንቦችን በጥብቅ መከተል ብቻ ያስፈልጋል ፡፡