የስኳር ህመምተኞች ሰዎች ህይወታቸውን ቀላል እና ደህንነታቸውን ለማሻሻል ሁሉንም አይነት መንገዶችን ይፈልጋሉ ፡፡
ለዚያም ነው ብዙውን ጊዜ ለስኳር በሽታ kefir የተባለውን ኬክ በብዛት ማግኘት የሚችሉት ፣ እንደ ተዓምር ፈውስ ተደርጎ ይቆጠራል።
ሆኖም ግን, ይህ ምግብ በስሩ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቀነስ በረጅም ጊዜ ይረዳል ብሎ ማመን የተሳሳተ ነው ፡፡ አንድ ጠንካራ የ “buckwheat-kefir” አመጋገብ ብቻ በስኳር ህመምተኞች ሁኔታ ላይ ጉልህ ለውጥ ሊለውጥ ይችላል ፣ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ግላይሚያም በብዙ ነጥሎች እየቀነሰ ይሄዳል ፣ በተጨማሪም ተጨማሪ ፓውንድ የማጣት እድሉ ነው።
ሆኖም ፣ ይህ ዘዴ ብዙ የወሊድ መከላከያ አለው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የስኳር በሽታ ኬክን ከ kefir እንዴት መውሰድ እንደሚቻል እና በዚህ ርዕስ ውስጥ የአመጋገብ ባህሪዎች እንነጋገራለን ፡፡
ስለ የስኳር ህመምተኞች ጥቅሞች
የማያቋርጥ hyperglycemia በሚሰቃዩ ሰዎች የዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ቡክሆት መኖር አለበት።
ጣፋጭ የጎን ምግብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦችን የሚያመላክቱ እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-
- ከሰውነት አንጀት ውስጥ ከሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የመጠጥ ጊዜ ለመጨመር እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ሚዛን እንዲጨምር የሚረዳ ፋይበር ፤
- ቫይታሚኖች PP ፣ E ፣ እንዲሁም B2 ፣ B1 ፣ B6;
- የደም ዝውውር ሥርዓት የተረጋጋ ተግባር አስፈላጊ የፖታስየም, ግፊት ማረጋጋት, አስፈላጊ ማግኛ ንጥረ ነገሮች, በዋነኝነት ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ መደበኛ የካርቦሃይድሬት metabolism ፣ ብረት።
- የደም ሥሮችን ሽፋን የሚያጠናክር ሂደት ፤
- ስብ ስብ ከሚሰነዝር ጉዳት ከሚያስከትለው ጉዳት liporopic ንጥረነገሮች ፣
- ፖሊዩክካሪየርስ ቀስ በቀስ የተቆፈረ ሲሆን በዚህ ምክንያት በግሉዝሚያ ውስጥ የሚከሰት ኃይለኛ ቅልጥፍናን የማስቀረት ምክንያት ነው።
- ኢንዛይም ኢንሱሊን ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ የሚጨምረው አርጊንሚን የያዙ ፕሮቲኖች (በሴም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ሲቀንስ)።
ቡክሆት የሳንባ ምች ፣ ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት እና ሌሎች የአካል ክፍሎች ለተለያዩ በሽታዎች ይጠቁማል ፣ ለልብ ischemia ፣ atherosclerosis ፣ የደም ግፊት ፣ ብዙ ጊዜ እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፡፡ ለጡንቻዎችም ጠቃሚ ነው ፡፡ ቡክሆትት እንዲሁ መጥፎ ኮሌስትሮል ከሰውነት እንዲለቀቅ አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ የልብ ችግሮች የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡
ከማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር buckwheat ን በደህና መመገብ ይችላሉ።
እሱ ከሌሎች በአብዛኛዎቹ ጥራጥሬዎች በተቃራኒ መካከለኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ አለው። የዚህ አስደናቂ እህል የካሎሪ ይዘት 345 kcal ብቻ ነው ፡፡
ቡክሆት በተለይ kefir በሚጠጣበት ጊዜ ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም በዚህ ዘዴ የአካል ክፍሎች በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡
ካፌር የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ ለፓንገሮች ፣ ለአንጎል ፣ ለአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ጠቃሚ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በስኳር ደረጃዎች ላይ ተጽዕኖ የለውም ፡፡
የአመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች
ውጤቱን ለመሰማት እራሳችሁን ለተለመደው ምግብዎ ለአንድ ሳምንት ያህል መወሰን አለብዎት ፡፡
በዚህ ጊዜ ሁሉ buckwheat እና kefir ብቻ እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ተጨማሪ መጠጣት ይመከራል ፣ ግን ቢያንስ 2 ሊትር በቀን። ለዚህ ዓላማ ምርጥ የሆነው ጥራት ያለው አረንጓዴ ሻይ ፣ የተጣራ የበርች ሳፕስ ነው።
በቀን ውስጥ የሚዘጋጁት የቂጣ መጠን (ቀኑ በሚፈላ ውሃ ይጠበቃል) ቀን አይገደብም ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ከመተኛቱ በፊት ከ 4 ሰዓታት በኋላ አይበሉ ፡፡
ቂጣውን ከመውሰዱ ወይም ወዲያውኑ ከወሰዱ በኋላ አንድ ብርጭቆ kefir መጠጣት ያስፈልግዎታል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ያለው ጠቅላላ መጠን ከአንድ ሊትር መብለጥ የለበትም። አንድ ከመቶ የሚፈላ ወተት መጠጥ ተስማሚ ነው፡፡የሳምንቱ ኮርስ ካለቀ በኋላ ከ 14 ቀናት ያልበለጠ እረፍት ይደረጋል ፣ ከዚያ ይድገሙት ፡፡
ቀድሞውኑ በአመጋገብ የመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ ብዙ ሕመምተኞች ከሰውነት የሚከተሉትን ምላሾች ያስተውላሉ-
- በሰው አካል ውስጥ ኢቲዮክሳይድ ስብ በማጥፋት ክብደት መቀነስ ፤
- በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦች አመጋገብ መነጠል የተብራራ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መቀነስ ፣
- የተከማቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አካልን በፍጥነት በማፅዳት የሰዎች ደህንነት መሻሻል።
ከ kefir ጋር ያለው ቡክሆት በተለይ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ማስታዎሻዎች የታየ ሲሆን በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ሰውነትንም በጥብቅ ይደግፋል እንዲሁም የጨጓራ ቁስሎችን ያካክላል ፣ የመድኃኒቶችን አጠቃቀም ያራዝማል።
የጎንዮሽ ጉዳቶች
አመጋገብን ከመጀመርዎ በፊት ከዶክተርዎ ጋር መማከር አለብዎት ፣ ምክንያቱም በጣም ጥብቅ ስለሆነ እና ብዙውን ጊዜ የሚከተሉትን የሰውነት መላሽዎች ያስከትላል ፡፡
- በተወሰኑ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እጥረት ምክንያት ድክመት እና የማያቋርጥ ድካም;
- የአመጋገብ ስርዓት መቋረጡ ወዲያውኑ ስለታም የጅምላ ስብስብ ፣
- የፖታስየም ሶዲየም እጥረት በመኖሩ ምክንያት የግፊት ንዝረት።
ያስታውሱ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም አካላት የአካል ክፍሎች ችግር ካለብዎ ይህ ሁኔታ ወደ መበላሸት ሊያመራ ስለሚችል ይህ ምግብ ለእርስዎ የማይስማማ ነው ፡፡ ዕድሜዎ ከ 60 ዓመት በላይ ከሆነም ከዚያ መራቅ አለብዎት ፡፡ ተቀባይነት ያለው የ buckwheat አመጋገብ ለ gastritis።
የምግብ አሰራሮች
አመጋገብን ለመጠቀም እድሉ ከሌለዎት ፣ ጠዋት ላይ ለስኳር ህመም ወይም ለዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ለብቻው buckwheat ን kefir ን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ጥሩ የምግብ አሰራሮችን እናቀርብልዎታለን።
ቀላሉ መንገድ ጥራጥሬውን ከአንድ እስከ ሁለት ሬሾ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ ፣ መጠቅለል እና ማበጥ እና ከዚያ መብላት ነው ፣ ከፍራፍሬዎች በተጨማሪ የ kefir ወይንም ዝቅተኛ ስብ እርጎን ይጨምሩ ፡፡
በዚህ የማብሰያ ዘዴ ፣ buckwheat ጉልህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጠብቃል።
ያስታውሱ ይህ ለህክምና ምግብ የሚመርጡ ሰዎች ኬክ እንዴት እንደሚዘጋጁ ልብ ይበሉ ፣ ምሽት ላይ አምጥተው በሚቀጥለው ቀን እንዲጠቀሙበት ይመከራል።
በቀላሉ በብሌንደር ፣ በቡና መፍጫ 2 የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ በርበሬ መፍጨት ይችላሉ ፣ የተፈጠረውን ብዛት በ kefir ብርጭቆ አፍስሱ (የግድ ዝቅተኛ ስብ) ፣ ለ 10 ሰዓታት አጥብቀው ይግዙ (በአንድ ሌሊት መተው በጣም ምቹ ነው) ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር ኬክ keat ለስኳር በሽታ በቀን 2 ጊዜ ከመመገቡ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
ሌላ አማራጭ: - 20 ግራም ጥሩውን ኬክ ውሰድ ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃን አፍስሱ ፣ ለ 3 ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ምግብ ማብሰል ወደሚያስፈልገው የውሃ መታጠቢያ ይውሰዱት።
ፈራጅ, በኬክ ማቅ ውስጥ ይንጠፍቁ እና በቀን 2 ጊዜ በግማሽ ብርጭቆ ውስጥ ውጤቱን ያጡ.
እና የቀረውን buckwheat በ kefir ይሙሉ እና ይበሉ።
በሆነ ምክንያት kefir ለእርዳታ ከተሰጠዎት ጥራጥሬውን ወደ ዱቄት ሁኔታ መፍጨት ይችላሉ ፣ አራት የሾርባ ማንኪያዎችን ይለኩ ፣ 400 ሚሊ ሊትል ውሃ ይጨምሩ እና ለብዙ ደቂቃዎች ያፈሱ። በውጤቱም ጄል በቀን 2 ጊዜ በመስታወት ውስጥ የ 2 ወር ያህል ለመጠጣት ይመከራል ፡፡
የአመጋገብ ባለሞያዎች በተጨማሪም በቤት ውስጥ የበቀለውን አረንጓዴ ቡችላትን መመገብ ይመክራሉ ፣ በቪታሚኖች እና በአሚኖ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ መቅዳት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም.
የበሰለ አረንጓዴ ቡክዊት
ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥራጥሬዎችን ይውሰዱ ፣ አነስተኛ መጠን ባለው በቀዝቃዛ ውሃ ይረጩ ፣ በመስታወት ሳህን ውስጥ እንኳን ንጣፍ ያድርጉ እና በትንሽ መጠን የተቀቀለ እና የቀዘቀዘ መጠን ወደ ክፍሉ የሙቀት ውሃ ያፈስሱ ፣ ይህም የእህል ደረጃው ከእህል በላይ ነው ፡፡
ለ 6 ሰዓታት ይውጡ ፣ ከዚያ እንደገና ያጥቡት እና በትንሽ ሙቅ ውሃ ይሙሉ። እህሉን ከላይ በመዳፊት ይሸፍኑ ፣ መያዣዎን በተገቢ ክዳን ይዝጉ ፣ ለአንድ ቀን ይውጡ ፡፡ ከዚህ በኋላ በምግብ ውስጥ የበሰለ ጥራጥሬዎችን መመገብ ይችላሉ ፣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ሲያስፈልጓቸው ፣ በየቀኑ ከመነሳትዎ በፊት ወዲያውኑ ማጠጣት አይርሱ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በብጉር ሥጋ ፣ በተቀቀለ ዓሳ ለመመገብ ይመከራል ፡፡ ወፍራም ያልሆነ ወተት ውስጥ በማፍሰስ እንደ የተለየ ምግብ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
ከስኳር በሽተኞች ጋር የስኳር በሽታ ሕክምና ላይ አማራጭ ሕክምና ክሊኒክ ኃላፊ: -
ብዙ ዶክተሮች የተመጣጠነ አመጋገብ በተለይ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አስፈላጊ ነው ብለው ያምናሉ ፣ ስለሆነም ጠንካራ አመጋገብ የመጠቀም እድልን ይክዳሉ ፡፡ እነሱ የደም ስኳር እንዲቀንሱ በየቀኑ ኬክ-ቡት ኬክን ከ kefir ጋር መጠቀሙ የበለጠ ጠቃሚ ነው ሲሉ ፣ ደረጃቸው ቀስ በቀስ እየቀነሰ ሲሄድ ሰውነት ኮሌስትሮልን በማጽዳት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች የበለጸገ ነው ፡፡ ማስታወስ ያለበት ዋናው ነገር ይህ በምንም ዓይነት panacea አይደለም ፣ ግን ለስኳር በሽታ አጠቃላይ ሕክምና ንጥረ ነገሮች ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
