ከስኳር በሽታ ጋር ለአንድ ሳምንት ምናሌ

የስኳር ህመም mellitus በጣም ከባድ የሆነ endocrine በሽታ ነው ፣ ይህም በታካሚው ሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሜታብሊካዊ ተግባሮች በመጣስ ይገለጻል ፡፡ የስኳር ህመም በሁሉም የአካል ክፍሎችና ሥርዓቶች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ግን የልብና የደም ቧንቧ እና የሽንት ሥርዓቶች በጣም የተጎዱ ሲሆን ይህም ወደ ሞት ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የስኳር በሽታ ሥር የሰደደ በሽታ ነው ስለሆነም ከሱ ጋር ልዩ ምግብ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለሳምንት ለስኳር ህመምተኞች በአግባቡ የተነደፈ ምናሌ ለተወሰነ ጊዜ በሽታውን ሚዛኑን ጠብቆ ለማቆየት ረጅም ጊዜ ይፈጃል ፣ ይህ ደግሞ የስኳር በሽታ እድገትን እና ከእርሱ ጋር የተዛመዱትን ችግሮች ለመቀነስ ያስችላል ፡፡

እርስዎ የጤናዎ እና የአካልዎ ፈጣሪ ነዎት

ለስኳር ህመምተኞች አጠቃላይ የአመጋገብ መመሪያዎች

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አብዛኛዎቹ ምግቦች ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው ፡፡ አመጋገቢው ከፍተኛ መጠን ያለው ትኩስ ምግብን ፣ በተለይም አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ከአመጋገብ ፋይበር እና ፋይበር ጋር የሚመገቡት ሲሆን ይህም ለበለጠ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ ነገሮች በተሻለ ሁኔታ እንዲጠቅም አስተዋፅኦ ያደርጋል እንዲሁም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሜታቦሊኮችን ከህመምተኛው አካል ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ እንደ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ነገ ጠዋት የወተት ገንፎ አጠቃቀም በስኳር ህመምተኛው በደም ፕላዝማ ውስጥ የግሉኮስ መጠን መጨመርን የማያመጣ በቂ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት መጠን ይሰጣል ፡፡ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በሰው ውስጥ የጨጓራና ትራክት የደም ሥር ዕጢን ውጤታማነት ለማሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ እንዲሁ ጣፋጭ ምግቦችን ያጠቃልላል ፣ ስለሆነም የስኳር ህመም ለጣፋጭ ጥርስ ዓረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ ለጣፋጭ ምናሌ ለሚወዱ ፣ በየቀኑ እንደዚህ ባሉ ምግቦች ማብሰል ትችላላችሁ-

• ጄሊ እና ጄሊ ኬክ;
• የፍራፍሬ ሰሃን;
• ጣፋጩን ሻይ ወይም ኮምጣጤ ፈንታ ፣ በ oatmeal ወይም በፍራፍሬ ፓን ላይ የተመሠረተ ጄሊ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና አልፎ ተርፎም ልዩ ሊሆን ይችላል ፡፡

ቴራፒዩቲክ አመጋገብ

የኢንዶክራዮሎጂ ባለሙያዎች ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች ልዩ የስኳር በሽታ ምናሌን አዘጋጅተዋል ፡፡ የአመጋገብ ቁጥር 9 የሚከተሉትን መርሆዎች ያቀርባል: -

• የፕሮቲኖች ወይም ፕሮቲኖች ይዘት ከሥነ-ተህዋስካዊው ደንብ ያልፋል እናም በስብ እና በካርቦሃይድሬት ምግቦች ላይ ያሸንፋል።
• ከፍተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ በመጠቀም ቀላል ወይም በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች የተሟላ መወገድ።
• ይህ አመጋገብ የግድ የፍራፍሬ ወይም ቅባት-የሚቃጠሉ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ አሉታዊ የካሎሪ ይዘት አላቸው።
• ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በአነስተኛ መጠን በአመጋገቡ ውስጥ ይኖራሉ ፡፡

ለስኳር በሽታ አመጋገብ የተወሰኑ ምግቦችን የመመገብ ሁኔታን ይሰጣል ፡፡ ሠንጠረዥ 9 በቀን ውስጥ ቢያንስ 6-7 ጊዜዎች በክፍልፋይ ክፍል ውስጥ ለምግብ ፍጆታ በተደጋጋሚ ይሰጣል ፡፡

ለሳምንቱ ናሙና የአመጋገብ እቅድ

ለስኳር ህመምተኛ በግምት ሳምንታዊ ምናሌ በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ለመተካት የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ መሆን እንዳለበት ለማሳየት የታሰበ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ላለበት ህመምተኛ የምናሌ ዝርዝር በዳቦ ቁጥር ብዛት ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት ፡፡ በተለይም ለ 1 ህመምተኞች ወይም የኢንሱሊን ጥገኛ ቅጽ ፡፡ ለአንድ ሳምንት ያህል የአመጋገብ ምናሌን ለመሰብሰብ ፣ በይነመረብ ላይ ሊገኝ ወይም በማንኛውም የህክምና ተቋም ሊወሰድ የሚችል ልዩ ሰንጠረዥ መጠቀም ያስፈልግዎታል።

የካሎሪ ይዘትን ለማስላት ብዙ መለኪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ዋናዎቹም

• የሰውነት አካባቢ ስሌት ጋር በሽተኛው ቁመት ፣ ክብደት እና የሰውነት ክብደት ማውጫ።
• የጾም ግሊሲሚያ እና ከግሉኮስ ጋር የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ;
• ያለፉት 3 ወሮች ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት ደረጃን የሚያሳየው glycosylated የሂሞግሎቢን ግምገማ።

እንዲሁም አነስተኛ ጠቀሜታ የታካሚው ዕድሜ ነው ፡፡ ተላላፊ ሥር የሰደደ ተላላፊ እና ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች እንዲሁም የአኗኗር ዘይቤዎች ፡፡

ሰኞ

ቁርስ: ከሩዝ እና ከሴሚናና በስተቀር ማንኛውም እህል ከ 200 ግ ያልበለጠ ፣ ከ 20% በታች የሆነ የስብ ይዘት ያለው አይብ እና ክብደቱ ከ 40 g ያልበለጠ ፣ የበሰለ ዳቦ ከ 1-2 ሳህኖች ፣ ሻይ ያለ ስኳር ከአጣፋጭ ጋር።

ምሳ: - ማንኛውንም ጣፋጭ ፍሬ ፣ የሚመከር አረንጓዴ ፖም። ሻይ ያለ ብስኩት ብስኩት ብስኩት ፡፡

ምሳ: የቫይታሚን ሰላጣ 100 ግ ፣ borscht 250 ግ ፣ የእንቁላል የተቆራረጠ የቱርክ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ጎመን ፣ 1 ቁራጭ የበሰለ ዳቦ።

መክሰስ-አነስተኛ የእህል ስብ ፣ የፍራፍሬ ሻይ (1 ኩባያ) ፣ የፍራፍሬ ጄሊ ከጣፋጭ ወይም ከጣፋጭ ጋር ፡፡

እራት-ትኩስ የቲማቲም እና ድንች ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፡፡

ሁለተኛ እራት-ማንኛውም የተጋገረ ወተት ከብርጭቆው በማይበልጥ ድምጽ ውስጥ በትንሽ መቶኛ የስብ መጠን ይጠጣል ፡፡

ይህ በመጀመሪያው ቀን ውስጥ ያለው የአመጋገብ ስርዓት 1500 kcal ይይዛል።

ማክሰኞ

የመጀመሪያ ምግብ: - የተጠበሰ እንቁላል ያለ እርጎው ያለ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ከስጋ የተጠበሰ ሥጋ ፣ ትኩስ ቲማቲም ፣ ሙሉ የእህል ዳቦ (1 ቁራጭ) ፣ ሻይ ያለ ስኳር 250 ሚሊ.

ሁለተኛው ዘዴ-እርጎ ከቢፊድባክተርያ ፣ ዳቦ ጋር።

ሦስተኛው ዘዴ - የቫይታሚን ሰላጣ - 150 ግ ፣ የእንጉዳይ ሾርባ - 300 ሚሊ ፣ የተጋገረ የዶሮ ጡት ፣ የተጋገረ ዱባ ፣ የበሰለ ዳቦ - 1 ቁራጭ።

አራተኛው ዘዴ - የወይን ፍሬ ፣ ቀላል እርጎ።

አምስተኛው ምግብ ከአትክልታዊ አፕል ዝርያዎች ከ 300 ግራም የተጠበሰ የአፕል ጭማቂ - 200 ሚሊ.

ስድስተኛው ምግብ-ሻይ ከወተት ጋር - 250 ሚሊ ሊትል ፣ የተጋገረ ፖም ፡፡

ማክሰኞ ማክሰኞ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 1380 kcal ነው።

ረቡዕ

የመጀመሪያው ክፍል - የበሬ ሥጋ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ፣ 1 ቁራጭ ዳቦ እና ሻይ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡

ሁለተኛው ክፍል ከስኳር ጋር ዳቦ - 3 pcs ፣ ከፍ ያለ የስኳር ይዘት ያለው የፍራፍሬ ኮምጣጤ።

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ምን መብላት እችላለሁ

ሦስተኛው ክፍል - ከዶሮ ጡት ጋር ሰላጣ - 150 ግ ፣ በአትክልት ውስጥ የሾርባ ሾርባ በ 200 ሚሊ ጥራዝ ፣ ውሃ ውስጥ በትንሽ መጠን ያለው አሳ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፡፡

አራተኛ አገልጋይ መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ ፣ የፍራፍሬ ሻይ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡

አምስተኛ አቀባበል-የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ከሩዝ ሾርባ መጠጥ ፡፡

ስድስተኛ አገልግሎት: ዝቅተኛ ስብ kefir።

የዚህ ቀን አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 1400 kcal ነው።

ሐሙስ

ቁርስ: - ከ 200 ግ ያልበለጠ እና ከ 40 ግ ያልበለጠ የስብ ይዘት ያለው እና ከ 40 ግ ያልበለጠ ፣ የደረቀ የዳቦ ጥቅል - 1-2 ቁርጥራጭ ፣ ሻይ ያለ ስኳር የጣፋጭ እና የተከተፈ ቁርስ - ከቁርስ እና ከሴሚናና በስተቀር ማንኛውም ጥራጥሬ።

መክሰስ-እርጎ ከ bifidobacteria ፣ ዳቦ ጋር።

ምሳ: ትኩስ የአትክልት ሰላጣ - 100 ግ ፣ የእንጉዳይ ሾርባ - 300 ሚሊ ፣ የተጋገረ የዶሮ ጡት ፣ የተጋገረ ዱባ ፣ የበሰለ ዳቦ - 1 ቁራጭ።

መክሰስ-አነስተኛ የስብ መጠን ያለው የእህል እህል ፣ የሮጫ መጠጥ - 250 ሚሊ ፣ የፍራፍሬ ጄሊ ከጣፋጭ ወይንም ከጣፋጭ ጋር ፡፡

እራት-ትኩስ የቲማቲም እና ድንች ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፡፡

ሁለተኛ እራት-ማንኛውም ከጣፋጭ-ወተት ከብርጭቆው በማይበልጥ መጠን ከ 3% በታች በሆነ የስብ ይዘት ይጠጣል።

ሐሙስ የካሎሪ አመጋገብ 1450 kcal ነው።

አርብ

ቁርስ: - ቡቃያ ገንፎ - 100 ግ ፣ ስኳሽ ካቪያር ፣ 1 ቁራጭ ዳቦ እና ሻይ - 250 ሚሊ ሊት።

ሁለተኛ ቁርስ: - ደረቅ ብስኩት - 2-3 pcs ፣ አነስተኛ የስኳር ይዘት ያለው የፍራፍሬ ኮምጣጤ።

ምሳ: sauerkraut -100 ግ, የአትክልት ሾርባ - 250 ሚሊ ሊት ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው ዓሳ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።

መክሰስ መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ ፣ የፍራፍሬ ሻይ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡

እራት-የጎጆ አይብ ኬክ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ከሮፕሪንግ ሾርባ መጠጥ ፡፡

ሁለተኛ እራት-ዝቅተኛ ስብ kefir.

የዚህ ቀን አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 1400 kcal ነው።

ቅዳሜ

ቁርስ: የጨው ሳልሞን ፣ 1-2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 1 ቁራጭ ዳቦ እና ግማሽ ትኩስ ጎመን ፣ ሻይ ከጣፋጭ ጋር።

ምሳ: ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ የዱር ፍሬዎች።

ምሳ: - ጎመን ሾርባ - 200 ሚሊ ሊት ፣ ጎመን ጎመን ጥቅልሎች ፣ ከጅምላ ዱቄት 1-2 ሳህኖች።

መክሰስ-ብስኩቶች ፣ ሻይ ከወተት ጋር - 250 ሚሊ ሊት ፡፡

እራት-አተር ገንፎ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ቅጠል ፣ ሻይ ያለ ስኳር - 200 ሚሊ ፣ የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬ - 150 ግ.

ምሽት መክሰስ: - አፕል ፖም።

የዕለቱ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 1450 kcal ነው።

በየሳምንቱ በእነታዊነት የተነደፈ ሌላ ትንሽ ምሳሌ

እሑድ

ቁርስ: የበሬ ሥጋ የተከተፈ የተጠበሰ ጎመን ፣ ዝቅተኛ ስብ ቅቤ ክሬም ፣ 1 ቁራጭ ዳቦ እና ሻይ - 250 ሚሊ ሊት።

ሁለተኛ ቁርስ: - ደረቅ ብስኩት - 2-3 pcs., ትኩስ የቤሪ ፍሬ መጠጥ ፡፡

ምሳ: ከተቀቀለ ስጋ እና ሰላጣ -100 ግ ፣ የአትክልት ሾርባ - 250 ሚሊ ፣ የተቀቀለ ጃኬት ድንች -1-2 pcs ፡፡

መክሰስ መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ ፣ የፍራፍሬ ሻይ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡

እራት-የጎጆ አይብ ኬክ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ከሮፕሪንግ ሾርባ መጠጥ ፡፡

ሁለተኛው እራት-ሻይ ከወተት ጋር - 250 ሚሊ ሊትል ፣ የተጋገረ ፖም።

ማክሰኞ ማክሰኞ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት -1380 kcal ነው።

ለማጠቃለል

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በትክክል የተጠናከሩ ምናሌ የአመጋገብ ስርዓቱን ማባዛት እና እርማቱን ማካሄድ ብቻ ሳይሆን የታካሚውን ጤና በተገቢው ደረጃ እንዲቆይ ያስችለዋል ፡፡ በአንቀጹ ውስጥ የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መጠቀም አስፈላጊ አይደለም ፤ የራስዎ የምግብ አሰራሮችን መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ከከባድ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጋር ተያይዞ ተገቢው የተመጣጠነ ምግብ ከበሽታ ሃይperርጊሚያ ጋር ተያይዞ የሚመጣው ፈጣን ዕድገት አደጋን ለመቀነስ በተመጣጠነ ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ በሽታውን እንዲተዉ ያስችልዎታል ፡፡