ቅመም ያላቸው አትክልቶች ወደ ምግቦች ምግብ ይጨምራሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ፣ በደረቁ እና በተመረጠው ቅርፅ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከዓሣው በስተቀር ፣ ሁለንተናዊ ቅመም ተፈጻሚ አይሆንም ፣ እሱም ጣዕሙን የሚያዛባ ነው። ሹል የሆነ ልዩ ሽታ ለማስወገድ ፣ አትክልቱ ጥሩ መዓዛ ካላቸው ዕፅዋቶች (ዱላ ፣ ባሲል) ጋር ተዋህ isል። ነጭ ሽንኩርት ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር መመገብ ይችላል? በእሱ ላይ ተመስርተው መድሃኒቶችን እንዴት ማዘጋጀት?
ነጭ ሽንኩርት ተወዳጅነት ያገኘው ለምንድን ነው?
በጥንቷ ግብፅ መቃብሮች ቁፋሮ ወቅት የቅመማ ቅመም ተገኝቶ መገኘቱ ጥንታዊት መኖሯን ያረጋግጣል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን ከትውልድ አገራቸው - ደቡብ እስያ - ነጭ ሽንኩርት በመላው አውሮፓ ተሰራጨ ፡፡
ከጥንት ጥንታዊት ቅርሶች ሐኪሙ ዶዮስኮርዲስስ በብዙ በሽታዎች ህክምና ውስጥ ቅመማ ቅመም እንደታዘዘ ያመለክታሉ ፡፡ ድካም ፣ የሆድ እብጠት ፡፡ በሃያኛው ክፍለዘመን የዓለም ጦርነቶች ተንታኞች ነጭ ሽንኩርት በይዥ ባዮሎጂያዊ ጥበቃ እውቅና ተሰጥቶታል። ይህ ኮሌራ በሽታን ጨምሮ ፕሮፊለክትል ነው ፡፡
የሁለት ዓመት ዕድሜ ያለው ተክል ጣዕም እና የሚረጭ ማሽተት ሁልጊዜም የምግቡ ፍሬዎች ትኩረት ይስባል። አስፈላጊ ዘይቶች በሁሉም የአካል ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለመቁረጫ ቃጫዎች በሚዘጋጁበት ጊዜ እርሱ እኩል የለውም ፡፡
ጠቃሚ ንጥረ ነገሮቹን አወቃቀር ለማቆየት በሞቃት ምግብ ውስጥ የታጠበ ነጭ ሽንኩርት ወዲያውኑ ታክሏል
አስፈላጊ የምግብ ይዘት
የሽንኩርት ቤተሰብ ነጭ ሽንኩርት ከሽንኩርት ፣ ከተለያዩ ኬኮች ፣ ከዱር ነጭ ሽንኩርት ጋር ያጣምራል ፡፡ የኬሚካዊ ጥንቅር ብልጽግና የትግበራውን ሰፊ ክልል ይወስናል ፡፡
ጠቃሚ ከሆኑ ዘይቶች በተጨማሪ የሽንኩርት ተወካይ የሚከተሉትን ያካትታል ፡፡
- የሰልፈር ውህዶች;
- ናይትሮጂን ንጥረነገሮች;
- የብረት ጨው;
- የቡድን ቢ ፣ ሲ እና ዲ ቫይታሚኖች
ነጭ ሽንኩርት ከሌሎች ሽንኩርት የበለጠ በቀላሉ ከሰውነት ይጠበባል ፡፡ ፀረ-ተባዮች ባክቴሪያ ባህሪያትን ይሰጡታል ፡፡ በትንሽ መጠኖችም ቢሆን አንድ ገለልተኛ አንቲባዮቲክ (አሊሲን) የቫይረስ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን እንቅስቃሴን ሊያደናቅፍ ይችላል። አትክልቱ ለየት ያለ ማሽተት ያለበት ለእሱ ነው።
በቅመማ ቅመም አጠቃቀም ላይ የሚደርሰው ጉዳት ኬሚካሎች በሆድ ውስጥ እና በሆዱ ላይ በሚወጣው የጡንቻን ሽፋን ላይ በሚመጡበት ጊዜ የሚያበሳጩ ናቸው ፡፡ የስኳር በሽታ ያለበት የስኳር ህመም በባዶ ሆድ እና በብዛት አይበላም ፡፡
የዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ኬሚካዊ ስብጥር ሲያነፃፀር ነጭ ሽንኩርት ከሁሉም ይበልጥ የበለፀገ ነው ፡፡
ርዕስ | እንክብሎች | ስብ | ካርቦሃይድሬቶች | የኢነርጂ ዋጋ |
ሽንኩርት | 1.7 ግ | 0 | 9.5 ግ | 43 kcal |
ራምሰን | 2.4 ግ | 0 | 6.5 ግ | 34 kcal |
ነጭ ሽንኩርት | 6.5 ግ | 0 | 21.2 ግ | 106 kcal |
ጥናቶች የአንድ ቅመም የአትክልት ቅመማ ቅመም ፀረ-ተባይ ውጤት ያረጋግጣሉ ፡፡ የነጭው አምፖል እንደ የሸክላ ዕንቁ (የኢየሩሳሌም artichoke) ወይም ቸኮሌት ያሉ ኢንሱሊን ይይዛል ፡፡ እነዚህ የስኳር-ዝቅተኛ የእፅዋት እፅዋት ዓይነቶች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ይመከራል ፡፡ የኢንሱሊን ንጥረ ነገር የደም ግሉኮስ ደረጃን ለማረጋጋት ይረዳል ፡፡
በመድኃኒት ምርት ጥረቶች አማካኝነት ነጭ ሽንኩርት የተወሳሰበ መድሃኒት አካል ነው ፡፡ ለጉበት በሽታዎች ዶክተሮች አልሎኮልን እንደ ኮሌስትሮል መድኃኒት ያዝዛሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት ልክ እንደሌሎቹ አትክልቶች ሁሉ የደም ስኳር አይጨምርም
በቅመማ ቅመም ላይ የተመሠረተ መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ
የነጭ ሽንኩርት ጥቃቅን ጠቀሜታዎች ግልፅ ናቸው ፡፡ እንደ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ውሃ ፣ ወተት ፣ ወይን ፣ ዘይት ለተቀባው የሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት መፍትሄ ነው ፡፡
- 3 ትልልቅ ኩላሊት ወደ ዱባ ይለውጡና 0.5 ሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሳሉ። ለ 20 ደቂቃ ያህል ተጠምጥ wrappedል ፡፡ ቀኑን ሙሉ እንደ ሻይ ይጠጡ።
- ሁለተኛው አማራጭ ከውሃ ጋር ነው ፡፡ በተመሳሳይ መጠን ነጭ ሽንኩርት ፈሳሽ 2 እጥፍ ይጨምሩ ፣ 1 ሰዓት አጥብቀው ይሙሉ ፡፡ 2 tbsp ውሰድ. l 3 ጊዜ
- 100 ግራም የአትክልት ዘይት ፣ ወደ ግሩል የተከተፈ ፣ 1 ሊትር ደረቅ ቀይ ወይን ያፈሱ ፡፡ ለግማሽ ወር ያህል ሞቃታማ በሆነ ቦታ ውስጥ አጥብቀው ይዝጉ ፡፡ ድብልቁን በየጊዜው ይላጩ። ከዚያ በቀዝቃዛ ቦታ ያጣሩ እና ያከማቹ። የ 2 tbsp ውስጠትን ይጠቀሙ ፡፡ l ከምግብ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ።
- ለ 1 ኩባያ ላልተገለጸ የአትክልት ዘይት ፣ አጠቃላይ ነጭ ሽንኩርት ጭንቅላቱ ይወሰዳል። አንድ ቀን ከተቀባ በኋላ 1 የሎሚ ጭማቂ ያፈሱ ፡፡ እንደገና በሳምንቱ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ቆሙ ፡፡ ከምግብ በፊት 1 tsp ውሰድ ፡፡ ከነጭ ሽንኩርት ጋር የሚደረግ ሕክምና 3 ወር ነው ፡፡ ለ 1 ወር እረፍት ይውሰዱ እና አሰራሩን ይድገሙት ፡፡
- 10 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ½ ሊትር vድካ ያፈሳሉ ፡፡ በጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 7 ቀናት አጥብቀው ይከርክሙ። ምርቱን በ 1 tsp ውስጥ ይጠጡ። በባዶ ሆድ ላይ። በተጨማሪም የነርቭ በሽታዎችን የጉሮሮ ነጠብጣቦችን ማከም ይችላሉ።
ማለት ፣ በወተት የታመመ (በ 1 ብርጭቆ 5 ክሮች) ፣ የሚመረቱ ቁስሎችን ያዙ ፡፡ ለደም መፍሰስ ድድ እፍሳትን ከእሱ ያዘጋጁ ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ባለባቸው ህመምተኞች ውስጥ ለ ‹ፕራይቲቱስ› ለማስነሳት ይጠቀሙበት ፡፡
ነጭ ሽንኩርት የአልኮል tincture ይካሄዳል:
- የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች (የደም ግፊት ፣ angina pectoris ፣ myocardial infarction) ሕክምና;
- ራዕይን መመለስ
- በጭንቅላቱ ውስጥ የክብደት መቀነስ ፣ tinnitus።
በስኳር ህመምተኞች ዘንድ በሰፊው የተፈተነ መድኃኒት ተፈቅ isል ፡፡ የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ከስብ ክምችት ያጸዳል።
ጠንካራ የቅባት አዘገጃጀት መመሪያዎች ይታወቃሉ ፡፡ ለውስጣዊ አጠቃቀም ነጭ ሽንኩርት ለስኳር በሽታ በቅቤ መመገብ አለበት - በ 100 ግ 5 ካሎሪዎች 5 ነጭ ሽንኩርት ቀላል ዳቦ ላይ ሊሰራጭ ወይም በተቀቀለ ድንች ይበላል ፡፡
የ Goose ወይም duck fat gruel እንደ መገጣጠሚያ ህመም እንደ ቅባት ያገለግላል። ምናልባት የሽንኩርት ተክል ማሽተት ብቻ አጠቃቀሙን ሊገድብ ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የታሸገ ወይም የታሸገ ነጭ ሽንኩርት ይበሉ እና ጤናማ ይሁኑ!