በሰንጠረ according መሠረት የዳቦ አሃዶች ማስላት

በስኳር በሽታ ውስጥ የሚበላውን የካርቦሃይድሬት መጠን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ልኬት በሜታቦሊክ መዛባት ይገለጻል።

የካርቦሃይድሬት ጭነቱን ለማስላት እና ለመቆጣጠር የዳቦ ክፍሎች የዕለት ተዕለት አመጋገብ ለማቀድ ያገለግላሉ ፡፡

XE ምንድነው?

የዳቦ አሃድ ሁኔታዊ የመለኪያ ብዛት ነው። Hyperglycemia ን ለመቆጣጠር እና ለመከላከል በአመጋገብዎ ውስጥ ካርቦሃይድሬትን መቁጠር ያስፈልጋል።

እንዲሁም የካርቦሃይድሬት ክፍል ተብሎ ይጠራል ፣ እና በተለመዱ ሰዎች ውስጥ - የስኳር በሽታ የመለኪያ ማንኪያ።

የካልኩለስ እሴት በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በአመጋገብ ባለሙያ አስተዋወቀ ፡፡ አመላካች የመጠቀም ዓላማ-ከምግብ በኋላ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመገመት ፡፡

በአማካይ አንድ አሀድ 10-15 ግ ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡ ትክክለኛው አኃዝ በሕክምና ደረጃዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ለበርካታ የአውሮፓ አገራት XE ከ 15 ግራም የካርቦሃይድሬት እኩል ነው ፣ በሩሲያ ውስጥ - 10-12። በእይታ ፣ አንድ አሃድ እስከ አንድ ሴንቲሜትር የሆነ ውፍረት ያለው ግማሽ ቁራጭ ነው። አንድ ክፍል የስኳር ደረጃዎችን ወደ 3 ሚሜol / ኤል ያሳድጋል ፡፡

የተስተካከለ አመላካች ስሌት ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የሆርሞን መጠን ፣ በተለይም የአልትራሳውንድ እና አጭር እርምጃ በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው። በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ ዋናው ትኩረታቸው የካርቦሃይድሬት መጠንን ለምግብ ማከፋፈያ እና ለምግብ አጠቃላይ ካሎሪ ይዘት ትኩረት ይሰጣል ፡፡ አንዳንድ የምግብ ምርቶችን በፍጥነት ከሌሎች ጋር ለመተካት የዳቦ አሃዶች (ሂሳብ) የሂሳብ አያያዝ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

አንድ አራተኛ ያህል የስኳር በሽታ 2 የተከሰተው ከመጠን በላይ ስብ ነው። የዚህ ዓይነቱ ህመምተኛ ህመምተኞች የካሎሪ ይዘትን በከፍተኛ ሁኔታ መቆጣጠር አለባቸው ፡፡ በመደበኛ ክብደት, ሊሰላ አይችልም - የግሉኮሱ መጠን ላይ ተጽዕኖ የለውም። የኃይል ይዘቱ ሁልጊዜ በማሸጊያው ላይ ይገለጻል ፡፡ ስለዚህ በስሌቶቹ ላይ ምንም ችግሮች የሉም ፡፡

እንዴት መቁጠር?

የዳቦ አሃዶች በልዩ ሠንጠረ dataች መረጃዎች ላይ በመመርኮዝ በእጅ መመሪያው ይወሰዳሉ ፡፡

ለትክክለኛ ውጤት ምርቶች በተመጣጠን ላይ ይመዝናሉ። ብዙ የስኳር ህመምተኞች ቀድሞውኑ ይህንን “በአይን” መወሰን ችለዋል ፡፡ ለስሌቱ ሁለት ነጥቦች ያስፈልጋሉ-በምርቱ ውስጥ ያሉ የአሃዶች ይዘት ፣ በ 100 ግ የካርቦሃይድሬት መጠን። የመጨረሻው አመላካች በ 12 ይከፈላል።

የዳቦ ቤቶች የዕለት ተዕለት ሁኔታ-

• ከመጠን በላይ ክብደት - 10;
• ከስኳር በሽታ ጋር - ከ 15 እስከ 20;
• ዘና ባለ አኗኗር - 20;
• በመጠነኛ ጭነት - 25;
• ከከባድ የአካል ጉልበት ጋር - 30;
• ክብደት ሲጨምሩ - 30.

ዕለታዊ መጠኑን በ 5-6 ክፍሎች እንዲከፋፈል ይመከራል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ጭነት በመጀመሪያው አጋማሽ ከፍ ያለ መሆን አለበት ፣ ግን ከ 7 ክፍሎች ያልበለጠ ነው ፡፡ ከዚህ ምልክት በላይ ጠቋሚዎች የስኳር መጠን ይጨምራሉ ፡፡ ትኩረት ወደ ዋና ምግቦች ይከፈለዋል ፣ የተቀረው በ መክሰስ መካከል ነው የተጋራው። የአመጋገብ ሐኪሞች የስኳር ህመምተኞች ከ15-20 አሃዶች እንዲበሉ ይመክራሉ ፡፡ ይህ የካርቦሃይድሬት ይዘት በየቀኑ ፍላጎቶችን ይሸፍናል ፡፡

መጠነኛ የእህል እህሎች ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲሁም የወተት ተዋጽኦዎች በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡ ለአጠቃቀም ምቹ በሞባይል ላይ ሊታተም ወይም ሊቀመጥ ስለሚችል ሙሉው ጠረጴዛ ሁልጊዜ ቅርብ መሆን አለበት።

የቤቶች ስርዓት አንድ ጉልህ ኪሳራ አለው ፡፡ አመጋገብን ማቀናጀት አስቸጋሪ አይደለም - ዋና ዋናዎቹን አካላት (ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት) ግምት ውስጥ አያስገባም ፡፡ የአመጋገብ ባለሞያዎች የካሎሪ ይዘትን እንደሚከተለው ለማሰራጨት ይመክራሉ-25% ፕሮቲን ፣ 25% ቅባት እና 50% ካርቦሃይድሬት የዕለት ተዕለት ምግብ።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

የስኳር በሽታ ያለባቸው በሽተኞች አመጋገባቸውን ለማጣመር የጨጓራውን ማውጫ ጠቋሚ ከግምት ውስጥ ያስገባሉ።

ከአንድ የተወሰነ ምርት ጋር የግሉኮስ የመጨመር አቅምን ያሳያል ፡፡

ለምግብነቱ አንድ የስኳር ህመምተኛ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ቁስለት ማውጫ ያላቸውን መምረጥ አለበት ፡፡ እንዲሁም መደበኛ ካርቦሃይድሬቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡

በመጠኑ ወይም በዝቅተኛ ኢንዴክስ ባላቸው ምርቶች ውስጥ ሜታብሊካዊ ሂደቶች ያለ ችግር ይከሰታሉ ፡፡

ሐኪሞች የስኳር ህመምተኞች አመጋገራቸውን በአነስተኛ-ጂአይ ምግቦች እንዲሞሉ ይመክራሉ ፡፡ እነዚህ ጥራጥሬዎችን ፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ፣ ቡርባትን ፣ ቡናማውን ሩዝ ፣ የተወሰኑ የስሩ ሰብሎችን ያጠቃልላል ፡፡

በፍጥነት በመጠጣት ምክንያት ያሉ ምግቦች ከፍተኛ ኢንዴክስ ያላቸው ምግቦች እንዲሁ በፍጥነት ወደ ግሉኮስ ወደ ደም ይተላለፋሉ። በዚህ ምክንያት የስኳር በሽታውን የሚጎዳ ሲሆን የደም ግፊት የመያዝ አደጋን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ጭማቂዎች ፣ ጃምጥሞች ፣ ማር ፣ መጠጦች ከፍተኛ ጂአይ አላቸው። እነሱ hypoglycemia ሲቆም ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

የተሟላ የጨጓራ ​​ምግብ ምግብ አመላካች እዚህ ማውረድ ይችላሉ።

የማይቆጠሩ ምርቶች

ስጋ እና ዓሳ በጭራሽ ካርቦሃይድሬት የላቸውም ፡፡ የዳቦ አሃዶች ስሌት ውስጥ አይሳተፉም ፡፡ ሊታሰብበት የሚገባው ብቸኛው ነገር የዝግጁቱ ዘዴ እና ቀመር ነው ፡፡ ለምሳሌ ሩዝ እና ዳቦ በስጋ ጎጆዎች ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች XE ን ይይዛሉ ፡፡ በአንድ እንቁላል ውስጥ ካርቦሃይድሬት 0.2 ግ ያህል ነው የእነሱ እሴትም ግምት ውስጥ አይገባም ፣ ምክንያቱም አስፈላጊ ስላልሆነ ፡፡

ሥሩ ሰብሎች የሰፈራ ቅደም ተከተል አይጠይቁም ፡፡ አንድ ትንሽ ጥንዚዛ 0.6 ክፍሎችን ፣ ሶስት ትላልቅ ካሮዎችን - እስከ 1 አሃድ ይይዛል ፡፡ በስሌቱ ውስጥ ድንች ብቻ ይሳተፋሉ - አንድ የ ሥር ሰብል 1.2 XE ይ containsል።

1 XE በምርቱ አከፋፈል መሠረት ይ containsል-

• በአንድ ብርጭቆ ቢራ ወይም kvass;
• በግማሽ ሙዝ;
• በ ½ ኩባያ ፖም ጭማቂ;
• በአምስት ትናንሽ አፕሪኮሮች ወይም ዱባዎች;
• በግማሽ ራስ በቆሎ;
• በአንድ ጽናት;
• በጥራጥሬ / በርሜል;
• በአንድ ፖም;
• በ 1 tbsp ዱቄት;
• በ 1 tbsp ማር;
• በ 1 tbsp ጥራጥሬ ስኳር;
• በ 2 tbsp ማንኛውም እህል።

በተለያዩ ምርቶች ውስጥ አመላካቾች ሠንጠረች

ልዩ የመቁጠር ጠረጴዛዎች ተዘጋጅተዋል ፡፡ በውስጣቸው የካርቦሃይድሬት ይዘት ወደ ዳቦ ክፍሎች ይቀየራል ፡፡ ውሂብን በመጠቀም ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት መጠንን መቆጣጠር ይችላሉ ፡፡

ዝግጁ ምግቦች:

የወተት ተዋጽኦዎች

ለውዝ

ጥራጥሬዎች, ድንች, ፓስታ;

መጠጦች

ጥራጥሬዎች

መጋገሪያ ምርቶች

ጣፋጮች እና ጣፋጮች;

ፍራፍሬዎች

የቤሪ ፍሬዎች

መጠጦች

ፈጣን ምግብ ዕጢዎች;

የደረቁ ፍራፍሬዎች

አትክልቶች

የስኳር ህመምተኛ የሆነ ህመምተኛ የዳቦ አሃዶች በመደበኛነት ማስላት አለበት ፡፡ አመጋገብዎን በሚቆጣጠሩበት ጊዜ በፍጥነት እና በቀስታ የግሉኮስ ከፍ የሚያደርጉትን ምግቦች ማስታወስ አለብዎት ፡፡

ካሎሪ የበለጸጉ ምግቦች እና የምልክት ምርቶች ማውጫም ለሂሳብ የተጋለጡ ናቸው ፡፡ በአግባቡ የታሰበ አመጋገብ በቀን ውስጥ በስኳር ድንገተኛ ድንገተኛ ፍሰትን ይከላከላል እንዲሁም በአጠቃላይ ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡