የገብስ ዶሮ ሾርባ

እውነት ነው ፣ nodules ሊታሰብ በማይችል ቅርፃቸው ​​ምክንያት ለማፅዳት በጣም ከባድ ናቸው ፡፡

1. ገብስን ብዙ ጊዜ ያጠቡ እና ለ 3 ሰዓታት ያፍሱ።
2. 1.5 ሊት ቅቤ ፣ ውሃን ይጨምሩ ፡፡ ገብስውን ይጨምሩ ፣ ለ 25 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ በዚህ ጊዜ አትክልቶቹን ያዘጋጁ ፡፡
3. ሽንኩርትውን ፣ ካሮቱን እና ቲማቲሙን በደንብ ይከርክሉት እና በሚፈላ ማንኪያ ውስጥ ትንሽ ድስት ይጨምሩ ፡፡ ሾርባው በጣም የሚያምር ጥላ ይኖረዋል ፡፡
4. ጎመን አትክልቶችን ወደ ትናንሽ "ዛፎች" ይለውጡ ፣ ዝኩኒኒ እና ኢየሩሳሌምን በጥራጥሬ ይቁረጡ ፡፡
5. አትክልቶችን በሾርባው ውስጥ ያድርጉት: ዝኩኒኒ ፣ ጎመን ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ፣ አለባበስ ፣ ብሮኮሊ። የዕልባት ጊዜ 5 ደቂቃዎች ነው ፡፡
6. ወደ ጨው.