በ 19 ኛው ክፍለዘመን በታላቅ ግኝት የተረጋገጠ ሲሆን ይህም በምርምር ሂደት ውስጥ ፍሬስose ከማር ተወግ wasል ፡፡ ሌላ ስም አለው - ketohexose ወይም ketoalcohol. ፎሊክ አሲድ በመጠቀም የ fructose ሰው ሰራሽ ጥንቅር ከጊዜ በኋላ ተጠናቀቀ።
በአሁኑ ጊዜ fructose በማንኛውም መድሃኒት ቤት ውስጥ ይገኛል ፣ ያለ መድሃኒት ማዘዣ ይሸጣል ፣ እርሱም ብዙ ዓይነቶች ያሉት እና በጡባዊዎች ወይም በአሸዋ መልክ ይሸጣል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ኬቶ-አልኮሆል ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ ጣፋጭ ነው ፡፡ በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ በፋርማሲዎች ውስጥ ያለው ዋጋ 100 ሩብልስ ነው.
ብዙ ሰዎች ስኳር በሌለበት ሕይወት ውስጥ አይኖሩም ፣ ሌላው ቀርቶ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ብዛት ምክንያት ብዙ በሽታዎችን ያስከትላል የሚል ስጋት እንኳን አይሰማቸውም። ስኳርን መጠቀም ለማይችሉ ሁሉ ነጭ የድንጋይ ንጣፍ አወቃቀር ይድናል ፣ ይህ የፍራፍሬ ፍሬ ነው ፡፡ ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ ነው ፣ ለእሱ እጅግ የላቀ ምትክ ያደርገዋል ፡፡
በተፈጥሮ ውስጥ fructose የሚገኘው በፍራፍሬ እና በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፣ ይህም አጠቃቀሙ በአፍ ውስጥ የመጠቃት አደጋን ለመቀነስ እና የጥርስ መበስበስን ይከላከላል ፡፡
ስኳር ብዙ ፍራፍሬዎችን (ንጥረ ነገሮችን) ይይዛል ፣ ከእነዚህም መካከል fructose እና glucose ን ይጨምራል ፡፡ Fructose monosaccharide የስኳር ማስወገጃ አመጣጥ ነው።
የሚከተሉት ዓይነቶች ketohexose አሉ - ከተፈጥሯዊ ምርቶች የተገኙ እና በቤተ ሙከራ ውስጥ ከታመሙ።
ከዚህ በታች የተዘረዘረው Fructose ካሎሪ ይዘት ማለት ይቻላል ምንም contraindications የለውም።
በካሎሪዎች ብዛት ላይ በመመርኮዝ ምርቱ በሚከተሉት ቡድኖች ሊከፋፈል ይችላል ፡፡
- ተፈጥሯዊ - 380 kcal / 100 ግራም ምርት;
- የተጠናከረ - 399 kcal / 100 ግራም ምርት።
ለማነፃፀር ፣ የስኳር የካሎሪ እሴት 100 ግራም 400 kcal አለው ፡፡
የኬቲንቶን አልኮል ልክ እንደ ግሉኮስ በፍጥነት አይጠቅምም ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣ አይጨምርም። በተጨማሪም ፣ ከስኳር በተለየ መልኩ ሌላ አዎንታዊ ነገር የፍሬሴose ጥርስን ወደ ጥርስ ማደግ ነው ፡፡ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም።
በተጨማሪም የፍራፍሬ ስኳር ከሰውነት ውስጥ ከሰውነት ውስጥ ዘይቤ (metabolism) እንዲጨምር ስለሚያደርግ መደበኛ የስኳር መጠን ደግሞ ዝቅ ያደርገዋል ፡፡
ልብ ሊባል የሚገባው እንደ ካቶል አልኮሆል ፣ ልክ እንደሌላ ማንኛውም ምርት ፣ በጥብቅ ደረጃ ባለው መጠን ብቻ ጠቃሚ ነው ፣ ከመጠን በላይ መጠኑ ፣ በሰውነት ላይ ጎጂ ውጤቶች ሊኖሩ ይችላሉ።
የ fructose ዋና ተግባራት-
- ከላይ እንደተጠቀሰው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላት ፡፡
- ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ላለው ተግባር ምስጋና ይግባቸውና ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል እንዲሁም ተጨማሪ ፓውንድ እንዳያጡ ይረዳል።
- ምርቱ ለጥርስ የአጥንት አወቃቀር የሚያበሳጭ ስላልሆነ ቅባቶችን አያስከትልም።
- የፍራፍሬ ፍራፍሬን መብላት ከፍተኛ ኃይል ያወጣል ፡፡ በከባድ የጉልበት ሥራ ወይም በስፖርት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡
ሰውነት ግሉኮስ የሚፈልግባቸው ጊዜያት እንደነበሩ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት እጥረት ካለ ይህ ይከሰታል። በዚህ በሽታ የተያዘ ሰው ማሽተት ፣ ህመም ፣ መንቀጥቀጥ እጆች እና ላብ ይጀምራል ፡፡ የሕመም ስሜቶችን ለማስታገስ የ fructosamine መጠንን መጨመር ያስፈልግዎታል ፣ ማለትም አንድ የቸኮሌት ቁራጭ ወይም ሌላ ጣፋጩ ይበሉ።
እዚህ የፍራፍሬ ጭማቂ አለመኖር ታየ-በጣም ቀስ እያለ ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፣ እናም የሚፈለገው ውጤት አይከሰትም። ሕመምተኛው ጥሩ ስሜት የሚሰማው የፍራፍሬ ስኳር ወደ ደም ውስጥ ሲገባ ብቻ ነው ፣ ይህም ማለት በጣም በቅርቡ ፡፡
እና ግሉኮስ በፍጥነት ይጠመዳል እናም ወዲያውኑ ማለት ይቻላል ይረዳል።
Fructose ብዙ ጠቃሚ ባሕርያት አሉት ፣ ግን አካልን ሊጎዳ ይችላል።
ይህንን ለማስቀረት መጠኑ መታየት አለበት ፡፡
በመመሪያዎቹ መሠረት የዕለት ተዕለት አሠራር 40 ግራም ነው ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ ኬትሄክሲስሲስ የታዘዘ ነው-
- አንድ ሰው ብልሹነት ፣ የማያቋርጥ ድካም ይሰማዋል ፣
- መሠረተ ቢስ በሆነ ብስጭት;
- fructose ለድብርት ሕክምና በጣም ጥሩ ረዳት ነው ፡፡
- ሕመምተኛው ግድየለሽነት ከተሰማው ይህ በሰውነት ውስጥ የ fructose እጥረት ምልክት ነው ፡፡
በሰውነት ውስጥ የ fructose እጥረት ምልክት ምልክት የነርቭ እብጠት ነው ፣ የቶቶ-አልኮልን አቅርቦት በመተካት የነርቭ ሥርዓትን ሁኔታ መመለስ ይችላሉ።
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ፣ የዚህ ጣፋጮች ጥቅም ላይ የሚውሉ የሕክምና contraindications የሉም ፡፡ ይህ የስኳር ምትክ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ባህርይ አለው ፣ ግን ለመቅመስ ከ 5 እጥፍ ያነሰ ይወስዳል ፡፡ በስኳር ህመም ማስያዝ 2 እና 3 ደረጃዎች ፣ የፍራፍሬ ስኳር አጠቃቀም ለጤና አደገኛ ነው ፡፡ ስለዚህ ከመጠቀምዎ በፊት የግለሰቦችን ዶክተር ማማከር ያስፈልጋል ፡፡
ምንም እንኳን በእርግዝና ወቅት የ fructose አጠቃቀምን በተመለከተ ምንም አሉታዊ ግምገማዎች ባይኖሩም ፣ ዶክተሮች ግን ትኩስ እና ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን መብላት ብቻ እንዲመገቡ አጥብቀው ይመክራሉ። ስለ ውህድ ጣእም ሊናገር የማይችለውን በሰውነት ውስጥ ያለውን የካቶ-አልኮሆል መጠን ለመጨመር እንዲህ ዓይነቱን ፍራፍሬ መብላት በጣም ከባድ ነው ፡፡ ከልክ ያለፈ ንጥረነገሮች እናቶች ብቻ ሳይሆኑ ፅንስ ባልተወለደ ሕፃን ጤና ላይም ከባድ ስጋት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ህጻኑ ቀድሞውኑ ሲወለድ ሁሉም ነገር የተለየ ነው - ጡት በማጥባት ጊዜ ካቶቴክሳሲስ የተከለከለ ብቻ አይደለም ፣ ግን ጠቃሚ ነው ፣ የካርቦሃይድሬት ልኬትን ያመጣጥናል ፡፡ ንጥረ ነገሩ ከወሊድ በኋላ የሚከሰተውን የድብርት ስሜት ለመቋቋም የሚረዳ በአንዲት ወጣት እናት የነርቭ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
በዚህ ሁኔታ ፣ ለ fructose ን ከመወሰንዎ በፊት የሴትየዋን ሰውነት የባለሙያ ምዘና ሊሰጥ የሚችል ዶክተር ማማከር በጣም አስፈላጊ ነው እና የእናቶች አመጋገብ ዋና አካል ሊሆን ይችላል ፡፡
Fructose ን ወደ አመጋገብዎ ውስጥ በራስዎ ማስተዋወቅ በጥብቅ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ልጁ አለርጂ ሊኖረው ይችላል።
የችኮላ ውሳኔ ዋጋ አዲስ ለተወለደ ሕፃን ጤና ሊሆን ይችላል ፡፡
Fructose በተፈጥሮ መልክ ምንም ዓይነት contraindications የለውም።
የፍራፍሬ ስኳር እንደ ተህዋሲያን ወኪል ሲጠቀሙ ፣ ketoalcohol ለታካሚው የታዘዘባቸው ጉዳዮች አሉ ፡፡
- ሜቲል አልኮሆል መመረዝ በሚከሰትበት ጊዜ fructose አይጠቀሙ።
- በሽተኛው ለአደገኛ መድሃኒት የግለሰኝነት ስሜት ካለው።
- በኩላሊቶቹ በተገለፀው የሽንት መቀነስ።
- በመጥፋት ደረጃ ላይ ዓይነት 1 ዓይነት የስኳር በሽታ mastitus በ fructose የተከለከለ በሽታ ነው ፡፡
- ከፍ ያለ የልብ በሽታ በሚከሰትበት ጊዜ fructose ጎጂ ነው ፡፡
የፍራፍሬ ጭማቂው fructose ን የማይቀበልበት በጣም ያልተለመደ በሽታ የ fructose diphosphataldolase እጥረት ነው።
የዚህ ህመም በሽታ ላለባቸው ሰዎች የፍራፍሬ ስኳር በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
በአጠቃላይ ፣ የግሉኮስ ምትክ ለማግኘት የሚፈልጉ ሰዎች የፍራፍሬ ፍራፍሬን ከመብላት የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ የሚረዱትን የሚከተሉትን ነጥቦች ማወቁ ጠቃሚ ሆኖ ያገኙታል-
- በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች በደንብ ይያዛል።
- የየቀኑ ቅበላ መጠን መጠኑን በጥብቅ መከታተል ያስፈልጋል። ይህ በዳቦ መጋገሪያ ፣ ሰላጣዎች ፣ ወዘተ ውስጥ ቀጥተኛ ፍጆታ እና ተጨማሪዎችንም ይመለከታል። ከልክ በላይ መጠጣት ወደ መጥፎ ውጤቶች ሊመራ ይችላል። በስኳር በሽታ ውስጥ ከፍ ያለ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጣት የደም ስኳር ነጠብጣቦችን ያስከትላል ፡፡
- ምንም እንኳን fructose ዝቅተኛ የካሎሪ እሴት ቢኖረውም ብዙ ኃይል ያወጣል ፡፡
- እንደ ግሉኮስ ሁሉ Fructose የሚውለው የኢንሱሊን ተሳትፎ ነው ፣ ግን ፍጆታው ከስኳር ውድቀት ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ ነው ፣ ይህም በትንሽ የስኳር በሽታ ዓይነቶች ለመጠቀም ያስችለዋል።
ጣፋጩ በሰውነቱ ውስጥ የረሀብን ስሜት እንደሚቀንስ ማስታወሱ በጣም አስፈላጊ ነው። ክብደታቸውን ላጡ ሰዎች - ይህ በእርግጥ ተጨማሪ ነው ፣ የተቀረው ደግሞ አሉታዊ ውጤቶችን ለማስቀረት የተቀረው የምግብ ፍሰት ድግግሞሽ መከታተል አለበት።
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ fructose በቪዲዮ ውስጥ ተገል isል ፡፡