የአንባቢዎቻችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ቸኮሌት ዚኩቺኒ ሙፍሮች

በአንፃሩ “ጣፋጮች እና ዳቦ መጋገር” በተደረገው ውድድር ውስጥ በመሳተፍ የአንባቢው አሌክሳንድራ ኮሮሌቫ የምግብ አሰራሩን ለእርስዎ እናቀርባለን ፡፡

ቸኮሌት ዚኩቺኒ ሙፍሮች

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው በወቅቱ ላይ አይደለም ፣ ነገር ግን ዓመቱን በሙሉ በሱetsር ማርኬቶች ውስጥ ወጣት ዚኩኪኒን ማግኘት እና አንዳንድ ጊዜ እራስዎን ማከም ይችላሉ ፡፡ ከተጠቀሰው መጠን 17 muffins ያገኛሉ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

• 280 mg አጠቃላይ የእህል የስንዴ ዱቄት
• 50 ግ የኮኮዋ ዱቄት
• 1 tsp soda
• 1 tsp መጋገር ዱቄት
• 1 tsp ቀረፋ
• 1 tsp መሬት ጥፍሮች
• ½ tsp ጨው
• 90 ግ የቸኮሌት ቺፕስ (በመጋገሪያ ክፍሎች ይሸጣል ፣ ግን በጥቁር ጥቁር ቸኮሌት ሊተካ ይችላል)
• 175 ሚሊ የተጣራ የአትክልት ዘይት
• 150 ግ ስኳር
• 2 እንቁላል
• 125 ሚሊ ወተት 1% ቅባት
• 300 ግ የሽንኩርት ዝኩኒኒ (ወደ ሁለት ወጣት ዚቹኪኒ)

በደረጃ መመሪያዎች

1. በቅድመ-ምድጃ ምድጃ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ፣ ቀለል ያለ የቅባት ኩባያ ማንኪያ
2. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ኮኮዋ ፣ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ቤኪንግ ዱቄት ፣ ቀረፋ ፣ ኮኮዋ እና ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያም አይብ ይጨምሩ
3. በሌላ መካከለኛ መጠን ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
4. ከመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ወደ ትልቅ እና ድብልቅ ይጨምሩ
5. የተፈጠረውን ሊጥ ወደ ኩባያ ሻጋታ ሻጋታው ውስጥ ይክፈሉት (እያንዳንዳቸው 75 ሚሊ ገደማ ያህል) እና ምድጃው ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይተው (ወይም የጥርስ ሳሙናውን በመጠቀም ይሞክሩት - በኩሽናው ውስጥ ከተጠመቀ በኋላ ደረቅ መሆን አለበት)
6. ለ 10 ደቂቃዎች በሽቦ መከለያ ላይ ቀዝቅዘው ያገልግሉ ፡፡

በአንድ ምግብ (1 ሙፍ ፣ በግምት 60 ግ): 214 ካሎሪ ፣ 25 ግ የካርቦሃይድሬት ፣ 12 ግ ስብ ፣ 3 ግ ፕሮቲን።