ለስኳር በሽታ ቅቤ የሚያስከትለው ጉዳት እና ጥቅሞች

ማንኛውም ዘይት ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትን የያዘ ስብ ነው። ሆኖም ያለሱ አመጋገብ ደካማ እና አናሳ ይሆናል። ለስኳር ህመም ቅቤ ለከባድ ህመምተኞችም ቢሆን ይመከራል ፡፡

የዚህ ምርት ልዩነቱ በሚከተሉት አዎንታዊ ባሕርያት ላይ የተመሠረተ ነው-

• በሀብታሙ ስብጥር ምክንያት የሰውነት ጉልበት በኃይል እና በጥራት ይሞላል ፣
• ፈጣን የምግብ መፈጨት;
• ቁስሉ የመፈወስ ውጤት።

በተጨማሪም በሴቷ አካል ውስጥ ኮሌስትሮል መኖሩ የጾታ ሆርሞኖች እና የቢል አሲዶች ማምረት ያረጋግጣል ፡፡ ይህ ወደ ፅንስ እና የወር አበባ እንዲመጣ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ የሪኪስ በሽታ እና የአጥንት በሽታ የመያዝ አደጋ ፣ ኦንኮሎጂ መቀነስ ፡፡ ብልህነት ችሎታዎች ይሻሻላሉ ፣ ማህደረ ትውስታ ተመልሷል።

የአመጋገብ ህጎች

ማንኛውም ምግብ ፣ በምግብ ሠንጠረ in ውስጥ ከመካተቱ በፊት ፣ በሚመለከተው ሀኪም በጥንቃቄ መመርመር እና መጽደቅ አለበት።

ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ላላቸው የስኳር በሽታ ቅቤ የሆኑት ከፍተኛ-ካሎሪ እና የሰቡ ምግቦች በትላልቅ መጠን አይመከሩም ፡፡ ሆኖም የተወሰነ የተወሰነ መጠን ሰውነት በአጠቃላይ ደህንነት እንዲሻሻል እና ስቡን የሚያሟጥ ቫይታሚኖችን እንዲወስድ ያስችለዋል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ምን ያህል ዘይት ሊጠጡ ይችላሉ? በዚህ ጉዳይ ላይ ፣ ሁሉም በታካሚው ምናሌ ውስጥ በተካተቱት ሌሎች ምርቶች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፡፡ በስኳር ህመም ማስታገሻ (ስኳር በሽታ) ውስጥ 15 ግራም የሚያህል ስብ ወደ ዕለታዊ አመጋገብ እንዲጨምር ይፈቀድለታል። ከየትኛው ምግቦች ምናሌው እንደሚቀርብ - የአመጋገብ ባለሙያው ወይም የተያዘው ሐኪም መወሰን አለበት ፡፡ ስፔሻሊስቱ የስኳር በሽታ አጠቃላይ ሁኔታን ከግምት ውስጥ ያስገባሉ ፣ ምክንያቱም በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው በመሆኑ የምርቱ ጥቅም ከሚያስከትለው ጉዳት በእጅጉ ሊቀንስ ስለሚችል ነው ፡፡

ቅቤ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በሚጠቅምበት ጊዜ የቲሹ ሕዋሳት የኢንሱሊን መቋቋም የሚችሉ ይሆናሉ ፡፡ ይህ በምግብ ውስጥ የቀረበው የግሉኮስ መጠን ሙሉ በሙሉ እንዲጠጣ ያደርገዋል ፡፡ በደም ውስጥ ይከማቻል። በጣም ብዙ የተመዘገቡ የዚህ በሽታ ጉዳዮች በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ በትክክል ይከሰታሉ ፡፡ በዚህ ምርመራ ላይ ህመምተኞች ሁልጊዜ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ የመሆን ችግር አለባቸው ፡፡

ጉዳት እና ጥቅም

ቅቤ ለስኳር በሽታ ደህና መሆኑን እና ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ለመረዳት በዚህ ምርት ውስጥ የትኞቹ ቅባቶች እንደሚኖሩ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅባቶች የኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ “ጤናማ” ናቸው ፡፡

እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• Polyunsaturated;
• Monounsaturated Omega-3 fatty acids.

ነገር ግን ቅቤ ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን ይ containsል ፡፡ በስኳር ማጎልበት የበለፀገ ነው ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች ይህንን ምግብ ከ 1 tbsp ያልበለጠ እንዲበሉ ይመክራሉ። l ትኩስ። 99% የሚያህሉ ስብ እና ባዶ ካሎሪዎች ስለያዙ Ghee ሙሉ በሙሉ መተው አለባቸው። የተለያዩ ጣዕሞች እና ማቅለሚያዎች በማካተት ምክንያት የጨጓራ ​​ቁስ ጠቋሚ ይጨምራል።

ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ ይህ ምርት በአትክልት ስብ (የወይራ ዘይት) ሊተካ ይችላል ፡፡ እንዲሁም በአ aካዶዎች ፣ በአልሞንድ ፣ በኦቾሎኒ ፣ በተልባሳት ፣ በጥራጥሬ ፣ በሰሊጥ ፣ በዱባ ዘሮች እና በፀሐይ አበቦች እገዛ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ማረምም ይቻላል ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ቅቤ ላይ ያለው ጉዳት እንደሚከተለው ነው ፡፡

1. በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ከመጠን በላይ የመተንፈሻ አካልን ተግባር መጣስ ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት የስኳር ህመምተኛ እግር እንዲሁም የልብ ምት የልብ ምት ሊከሰት ይችላል ፡፡
2. የተገዛው ዘይት ጣዕምን እና ተጨማሪዎችን ፣ ጣዕምን የሚያሻሽሉ እና ቀለሞችን ይ containsል።
3. ይህንን ምርት በሚመርጡበት ጊዜ ለተፈጥሮ ምርት ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው - ስርጭትን አይግዙ ፡፡

በሽያጭ ላይ የሚከተሉትን የቅቤ አይነቶች ማግኘት ይችላሉ-

• ጣፋጭ ክሬም - ትኩስ ክሬም ይገኛል;
• አማተር - በዝቅተኛ የስብ ይዘት እና ብዙ እርጥበት;
• ቅቤ-ክሬም - ከኮም እና ከጣፋጭ;
• ከማጣሪያ ጋር - ቫኒላ ፣ የተለያዩ የፍራፍሬ ተጨማሪዎች ፣ ኮኮዋ በቅንብርቱ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በዚህ ሙከራ ውስጥ ያለው ውሸት ጠንካራ ሆኖ ይቆያል። በሙቅ ውሃ ውስጥ ደካማ ጥራት ያለው ዘይት ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል ፣ ግን ያለ ቆሻሻ። ዘይቱን በማቅለጥ ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ለማለስለስ በጠረጴዛው ላይ ቅቤን ይተው ፡፡ መሬት ላይ ያሉ ደካማ ምርቶች ፈሳሽ ይፈጥራሉ ፡፡

አማራጭ

ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት ለጤናማ ሰው እንኳን ከከብት ወተት የተሠራ ቅቤ ብዙ ጊዜ ለመጠቀም የማይፈለግ ነው ፡፡ ከፍየል ምርት በተቃራኒ በሳምንት ከ 2 ጊዜ በላይ መብላት ይመከራል ፡፡

ከፍየል ወተት አንድ ምርት ይ containsል

• ለሕዋሳት የሚያስፈልጉ ያልተሟሉ አሲዶች ያሉበት የወተት ስብ;
• ለስላሳ ፈሳሽ ቫይታሚኖች;
• ዋጋ ያላቸው ፕሮቲኖች
• ካርቦሃይድሬት እና ማዕድናት ፡፡

ያንን ልብ ሊባል ይገባል ከናይትሮጂን ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታስየም እና ካልሲየም እና መዳብ አንፃር ይህ ምርት ከከብት ወተት ከተሰራ ቅቤ በጣም የላቀ ነው ፡፡ በቂ መጠን ያለው ክሎሪን ፣ እንዲሁም ሲሊኮን እና ፍሎራይድ በሕክምና ውስጥ ብቻ ሳይሆን የበሽታውን መከላከልም ይረዳል ፡፡

በቤት ውስጥ ይህንን ጠቃሚ ምርት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ከፍየል ወተት ውስጥ ክሬም ወይም ክሬም;
• ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ የሚያፈስበት ትልቅ ሳህን።
• ለማቃለል ይዘቶች ድብልቅ

ምርምር

የስዊድን ሳይንቲስቶች ጥናት እንደሚያመለክተው የስኳር በሽታን ለመከላከል ቢያንስ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ሳይጨምር ቢያንስ 8 ቅቤ ፣ ቅቤ ፣ ጥራት ያለው አይብ ፣ ወተት በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

በአንድ ሙከራ ወቅት አንድ የተሳተፉት ቡድን ከላይ የተጠቀሱትን ምግቦች 8 ምግቦችን እንዲጠጡ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ሁለተኛው ቡድን ግን አንድ ምግብ ብቻ ነው የሚያጠጣው ፡፡ ክፍያው 200 ሚሊ ግራም እርጎ ወይም ወተት ፣ 25 ግ ክሬም ወይም 7 ግ ቅቤ ፣ 20 ግ አይብ ነበር።

በጥናቱ ወቅት ሳይንቲስቶች የሚከተሉትን የአደጋ ተጋላጭነቶች ከግምት ውስጥ አስገብተዋል-

1. .ታ
2. ዕድሜ
3. ትምህርት;
4. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ;
5. የዘር ውርስ ቅድመ ሁኔታ;
6. ማጨስ
7. የሰውነት ብዛት ማውጫ;
8. የአልኮል መጠጥ ደረጃ;
9. አስጨናቂ ሁኔታዎች መኖር ፡፡

የሁለተኛው ቡድን ተወካዮች ከሁለተኛው ቡድን ይልቅ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የመጠቃት ዕድላቸው ዝቅተኛ መሆኑን 23 በመቶው ተገኝቷል ፡፡ በተጨማሪም በወተት ተዋጽኦዎች ከሰውነት የተገኘው ስብ ከሌሎች የሰባ ቅባቶች የበለጠ ጠቃሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል - ይህ አወንታዊ ውጤት ለማምጣት ይረዳል ፡፡

የስኳር ህመም mellitus ከባድ በሽታ ነው ፡፡ ፓቶሎጂ ብዙውን ጊዜ የአካል ጉዳትንና አልፎ ተርፎም ሞት ያስከትላል። ቀደም ባሉት ጥናቶች ፣ እነዚህ ሳይንቲስቶች ጤናማ የሆነ ሰው አዘውትሮ ሥጋ በሚመገብበት ጊዜ የዶሮሎጂ በሽታ የመያዝ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምር ጠቁመዋል ፡፡

ስለዚህ ፣ 90 ግራም የስብ ሥጋ ብቻ በ 9% የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን የሚያሰጋ ሲሆን ፣ 80% የዘንባባ ሥጋን ብቻ እስከ 20% ድረስ ይበሉ ፡፡

ማጠቃለያ

አንድ ህመምተኛ የስኳር ህመምተኞች በሽታ እንዳለበት ከተረጋገጠ እና በቂ ህክምና እና አመጋገብ ሲመረጥ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ መምራት እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ የመንቀሳቀስ እጥረት የግሉኮስን መቻቻል በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል።

እንዲሁም የስኳር በሽታ ላለባቸው አጫሾች መጥፎ ልማድን መተው አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ በማጨስ ሂደት ውስጥ ወደ አይኖች ፣ እግሮች እና ጣቶች የደም ፍሰትን በመዝጋት የደም ሥሮች እየጠበበ ይከሰታል ፡፡ አንድ ወሳኝ ሚዛን ሊቆይ የሚችለው ውስብስብ በሆኑ እርምጃዎች ብቻ ነው።