ለስኳር በሽታ የፖም ፍሬዎች ጥቅምና ጉዳት?

ጠዋት ላይ ፖም በልቼ ነበር - ሐኪሙን ከጓሮው ያባርሩ! ይህ የጥላቻ ሽብርተኝነት ከልጅነት ጀምሮ ለሁሉም ሰው የታወቀ ነው ፣ እናም በእውነቱ አንድ ሰው ስለ ፖም ጥቅማጥቅሞች ለረጅም ጊዜ መናገር ይችላል - ዓመቱን በሙሉ ስለሚገኙ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፋይበር ምንጮች። የብሪታንያ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት በመደበኛ አጠቃቀም ፣ የህይወት ዘመን በ 20% ጨምሯል ፣ እና የ myocardial infarction እና stroke stroke የመያዝ እድሉ በ 21% ቀንሷል።

ግን ይህ ፍሬ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ነው ፣ በተለይም ለስኳር ህመም ፖም መብላት ይቻል ይሆን?

ፖታኮሎጂስቶች በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ከቀሩት ጥቂት ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፖም ናቸው ፡፡ ከፍተኛውን ጥቅም ከከፍተኛ ስኳር ጋር ለማውጣት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ፖም ከስኳር ይልቅ ለስኳር በሽታ ጥሩ ነው

ተፈጥሮ የዚህ ምርት ችግር ያለባቸውን ጨምሮ የማንኛውንም ሰው አካል በአዎንታዊ መልኩ የሚነኩ በርካታ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ሰጠው ፡፡

በሰዓቱ ፖም ከበሉ ፣ የግሉኮሱ መጠን በትንሹ ይለወጣል ፣ እሱ በተለመደው ክልል ውስጥ በደንብ ነው ፡፡ ለ “ጣፋጭ በሽታ” ተወካዮች የዚህ ጣፋጭ ምግብ በርካታ ጥቅሞች መካከል የስኳር በሽታ ለስኳር በሽታ ባህሪይ የደም ቧንቧ በሽታዎች ለበሽታው ጥሩ የመከላከያ እርምጃ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ፖም አንድ አካል

• የቪታሚን ውስብስብ: ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኤች ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ;
• የመከታተያ ንጥረነገሮች - አብዛኛዎቹ ፖታስየም (278 mg) ፣ ካልሲየም (16 mg) ፣ ፎስፈረስ (11 mg) እና ማግኒዥየም (9 mg) በ 100 ግራም ምርት ውስጥ;
• ፖሊሶካካሪየስ በ pectin እና cellulose መልክ ፣ እንዲሁም እንደ ፋይበር ያሉ የዕፅዋት ፋይበር;
• ታኒን, ፍራፍሬስ, ፀረ-ባክቴሪያ.

ለስኳር ህመም ፖም አምስት ነጋሪ እሴቶች: -

1. በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እስከ 55 አሃዶች ድረስ ከክብደት ማውጫ ጋር ምግቦች መሆን አለባቸው ፡፡ ለፖም, ይህ መመዘኛ ከ 35 አሃዶች መብለጥ የለበትም ፡፡ Hyperglycemia ን ለማነቃቃት ከማይችሉት ጥቂት ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች (ምናልባትም ሎሚ ፣ ክራንቤሪ እና አvocካዶስ በስተቀር) አንዱ ነው ፡፡
2. ፖም የያዘው የቫይታሚን ውስብስብነት በልብ ቧንቧዎች ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ግን በስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩውን የሚወስደችው እሷ ናት ፡፡ በቀን አንድ ፖም ብቻ መመገብ ፣ የልብ ፣ የአንጎል ፣ የአካል እግሮች መርከቦችን ማጠንከር እና ከ atherosclerosis ለመጠበቅ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ምርቱ በደም ዝውውር ስርዓት ውስጥ “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡
3. የአመጋገብ ሐኪሞች እና የኢንዶሎጂስት ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት የስኳር በሽታ በአመጋገብ ውስጥ የእጽዋት ፋይበር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን (የመጠጥ) ደረጃ በምግብ በሚቀርበው የፋይበር መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የተጣራ ፋይበር (በቂ 15-20 ግ) ፈጣን የካርቦሃይድሬት መጠንን የሚቀንስ እና በግሉኮሜትሩ ውስጥ ድንገተኛ ለውጦችን አይፈቅድም። ተፈጥሮን ለዚህ ፍሬ በልግስና ካበረከቱት መርዛማ ፣ መርዛማ እና መርዛማ አካላት ሰውነት ያፀዳል ፣ ፋይበር ፣ ፒክቲን እና ሴሉሎስ።
4. ለስኳር ህመምተኞች ፖም መብላት ይቻል ይሆን? እነሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ብዙ ጠንካራ ቃጫዎችን እና ጥቂት የተወሳሰቡ ፖሊሰካሪስተሮችን ይይዛሉ (እስከ 10%)። እንዲህ ዓይነቱ የተሳካ ድብልቅ የግሉኮስን ፍሰት ወደ ደም ያዘገያል። በትንሽ መጠኖች በተሻለ ሁኔታ ይጠመዳል ፣ ለተፈለገው ዓላማ የመጠቀም እድሉ ይጨምራል ፡፡
5. ይህ ተወዳጅ ፍሬ የያዘው ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት የሆድ እና የአንጀት በሽታን የመከላከል ፣ እንዲሁም የኩላሊት አለመሳካት ናቸው ፡፡ የፖም ልዩ ስብስብ የበሽታ መከላከያ እና ሂሞግሎቢንን ያሻሽላል ፣ አደገኛ የነርቭ በሽታዎችን ፣ የሩማቶይድ አርትራይተስን ፣ የስኳር በሽታ የነርቭ በሽታዎችን እና በርካታ ስክለሮሲስዎችን ይከላከላል።

ለስኳር ህመምተኞች ፖም እንዴት እንደሚመገቡ

የስኳር ህመም የሚካካስ እና የስኳር በሽታ የስኳር መጠን ሁል ጊዜም በቁጥጥር ስር ከሆነ ፣ የአመጋገብ ባለሞያዎች አመጋገቢውን ከአዳዲስ ፖም ጋር ማካተት አያስቡም።

ነገር ግን መካከለኛ ካሎሪዎች (እስከ 50 kcal / 100 ግ) እና አነስተኛ መቶኛ (9%) ካርቦሃይድሬቶች ቢኖሩም የካሎሪ ይዘት የግሉኮስን ማቀነባበር ፍጥነት ላይ ተጽዕኖ የማያሳርፍ በመሆኑ በጥቂቱ መጠጣት አለባቸው ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ ደንቡ በቀን ሁለት ጊዜ አንድ ፖም ነው ፣ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ያለበት - ግማሹ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ዕለታዊ የፖም ፍሬዎች መጠን በሰውነት ላይ የተወሰነ ምላሽ ፣ የስኳር በሽታ ደረጃ እና ተላላፊ በሽታዎች ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ነገር ግን ምርመራውን ከጨረሱ በኋላ ከእፅዋትዎ endocrinologist ጋር አመጋገሩን ማስተካከል ያስፈልግዎታል ፡፡

ፖም ኃይለኛ የብረት ምንጭ ነው የሚል አፈታሪክ አለ። በንጹህ መልክ ሰውነቱን በብረት አያስተካክሉትም ፣ ነገር ግን ከስጋ ጋር (ለስኳር ህመምተኞች ዋና ምግብ) ጥቅም ላይ ሲውሉ የመጠጥ ስሜትን ያሻሽላሉ እና የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምራሉ።

የፖም ፍሬው ብዙውን ጊዜ በቆሸሸና ጠንካራ-ፋይበር ባለው ፋይበር ምክንያት ይቆረጣል ፡፡

ይህ የጡንቻን እድገት ይጨምራል ፡፡ ሰውነት የበለጠ ስብን ማቃጠል ስለሚፈጥር የበለጠ mitochondria ያመርታል። ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ የስኳር የስኬት ቁጥጥር ዋናው ሁኔታ ክብደት መቀነስ ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ ምን ፖም ጥሩ ነው

ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ፖም መብላት እችላለሁ? ተስማሚ - አነስተኛ ካርቦሃይድሬትን የሚይዙ አረንጓዴ እና የፖም ፍሬዎች አረንጓዴ ፖም-Simirenko ሬet ፣ ግራኒ ስሚዝ ፣ ወርቃማው Rangers። ከቀይ ጉንጭ (ሜልባ ፣ ማኬንቶሽ ፣ ዮናታን ፣ ወዘተ) ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን 10.2 ግ ከሆነ ፣ ከዚያም በቢጫ (ወርቃማ ፣ ክረምት ሙዝ ፣ አንቶኖቭካ) - እስከ 10.8 ግ.

የስኳር ህመምተኞች የዓይን ዕይታን እና የቆዳ ጤናን ለሚያሻሽሉ ፣ የደም ቧንቧ ግድግዳውን ለማጠንከር ፣ ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት የሚረዱ ፣ የአንጎል እንቅስቃሴዎችን እና የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ ያሻሽላሉ ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነት ውስጥ ያለው የፖም ጥቅሞች በቪዲዮው ውስጥ ይገኛሉ-

ፖም ለመብላት የተሻለው መንገድ ምንድነው?

የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም አመጋገቢው ምርት አይደሉም-በደረቅ ፖም ውስጥ የ fructose ይዘት ያለው የካሎሪ ይዘት እና ስብ ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው ፡፡ ጣፋጮቹን ሳይጨምር ለኮትቴክስ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡

ከተመረቱ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተቀቀለ ፖም ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት የሚወጣው የጨጓራ ​​ኢንዴክስ ዝቅተኛ ይሆናል ፣ እናም የቫይታሚን ውስብስብነት ሙሉ በሙሉ የተጠበቀ ነው ፣ ምክንያቱም መፍላት ያለ ሙቀት ሕክምና እና ማቆያ ይከናወናል።

አዲስ የተከተፈ የፖም ጭማቂ እንዲጠቀም ተፈቅዶለታል (በታሸገ መልክ ፣ ሁል ጊዜ ስኳር እና ሌሎች ማቆያዎችን ይይዛል)። ግማሽ ብርጭቆ የአፕል ትኩስ 50 አሃዶች ነው።

ለስኳር በሽታ ጀርሞች ፣ ማርማላሎች ፣ መከላከያዎች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ለደም ማነስ ብቻ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነዚህ ጥቃቶች የኢንሱሊን ጥገኛ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች የተጋለጡ ናቸው ፡፡ የስኳርውን ይዘት በአፋጣኝ ለማሳደግ እና ጤናን ለማሻሻል ግማሽ ብርጭቆ ጣፋጭ ኮምጣጤ ወይም ሁለት ማንኪያ ማንኪያ ይበቃዋል።

የስኳር በሽታ ምግቦች ከፖም ጋር

ሻርሎት

በፖም አማካኝነት ለስኳር ህመምተኞች charlotte ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ዋናው ልዩነት ጣፋጮች ፣ በተለምዶ ፣ እንደ ስቴቪያ ያሉ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ የምርቶቹን ስብስብ እያዘጋጃን ነው-

• ዱቄት - 1 ኩባያ.
• ፖም - 5-6 ቁርጥራጮች.
• እንቁላል - 4 pcs.
• ዘይት - 50 ግ.
• የስኳር ምትክ - 6-8 ጡባዊዎች.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

1. ከእንቁላሎች እንጀምራለን-ከጣፋጭ በተጨማሪው ጋር በተደባለቀ መደብደብ አለባቸው ፡፡
2. ወፍራም በሆነ አረፋ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ ፡፡ በቋሚነት ፣ እንደ እርጎ ክሬም ይመስላል።
3. አሁን ፖምቹን ማብሰል አለብን: ይታጠቡ ፣ ያፅዱ ፣ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ወይም በአንድ ላይ ማዋሃድ የማይቻል ነው-ጭማቂው ይጠፋል ፡፡
4. ቅቤውን በድስት ውስጥ ይቀልጡት ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው ፖምዎን ከታች ላይ ያድርጉት ፡፡
5. በመሙያው ላይ ሊጥ ያድርጉት ፡፡ ማደባለቅ እንደ አማራጭ ነው።
6. ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር. ዝግጁነት በእንጨት የጥርስ ሳሙና ሊረጋገጥ ይችላል ፡፡

ቻርሎት በተቀጠቀጠ ቅፅ እና በአንድ ጊዜ ከአንድ ቁራጭ በማይበልጥ (ሁሉንም የዳቦ አሃዶች ግምት ውስጥ ማስገባት) የተሻለ ነው ፡፡ ለአካሉ ምላሽ ሁሉም አዲስ ምርቶች መታየት አለባቸው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከምግብ በፊት እና ከ 2 ሰዓታት በኋላ ስኳሩን መመርመር እና የሜትሮቹን ንባቦች ያነፃፅሩ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 3 ክፍሎች በላይ የሚለያዩ ከሆነ ይህ ምርት ከስኳር ህመምተኛ አመጋገብ እስከመጨረሻው መነጠል አለበት ፡፡

ሰላጣ

የስኳር ህመምተኞች ለስላሳ የአሲድ ፖም እና ጥሬ ካሮት ካሮት ቀለል ያለ ሰላጣ ይጠቀማሉ ፡፡ ለመቅመስ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ቀረፋ ፣ ሰሊጥ ፣ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። በመደበኛ መቻቻል ፣ በሻይ ማንኪያ ጫፍ ላይ ከማር ማር ጠብታ ጋር ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የታሸገ ፖም

ሌላ ጣፋጮች ፖም በቤት ጎጆ የተጋገሩ ናቸው። የሶስት ትላልቅ ፖም ጫፎችን ይቁረጡ, ቅርጫት ለመስራት ዋናውን በዘሮች ይቁረጡ. በኩሽ ውስጥ አይብ (100 ግ በቂ ነው) ፣ ለሁለት የሾርባ ማንኪያ በቂ በሆነ መጠን አንድ እንቁላል ፣ ቫኒሊን ፣ ትንሽ ወተትና እንደ ስቴቪያ ጣፋጭ ማከል ይችላሉ። ቅርጫፎቹን በመሙላቱ ይሞሉ እና ለቀድሞው ምድጃ ለ 20 ደቂቃዎች ይላኩ ፡፡

ፖም ለመጀመሪያ ጊዜ ከተሰጡት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። አርኪኦሎጂስቶች በፓሌሎቲካዊ ዘመን ዘመን ነዋሪዎችን በመኪና ማቆሚያዎች ውስጥ የፖም ተክል አገኙ ፡፡ የተለያዩ ጣዕሞች ፣ ጤናማ ስብጥር እና ተደራሽነት ይህ ፍሬ በተለይ በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል ፡፡

ነገር ግን ፣ ምንም እንኳን ግልፅ ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ የአመጋገብ ሐኪሞች የፖታስየም ቁጥጥር ያልተደረገበት የግሉኮስ መለኪያ ንባቦችን ለላዩ ላይሆን ስለሚችል የስኳር ህመምተኞች ለስኳር ህመምተኞች እንደዚህ አይነት የቪታሚኖችን ምንጭ ላለመጠቀም ይመከራሉ ፡፡

ፖም እና የስኳር በሽታ በአመጋገብ ውስጥ በትክክል ካስገቧቸው በጣም ተስማሚ ናቸው።