ሥር የሰደደ የ endocrine በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ የህክምናው አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ልዩ ባህሪ አላቸው - ለማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉት ምግቦች ካርቦሃይድሬትን እና ስብን የሚረብሹትን ዘይቤዎች ወደነበሩበት ይመልሳሉ ፡፡ የሰዎች አመጋገብ በኢንሱሊን ሕክምና ከሌላው የአመጋገብ አማራጮች የሚለየው እንዴት ነው? Endocrinologists በተመረቱ ምርቶች ምርጫ ላይ ገደቦች ቢኖሩም ፣ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት?
ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ
በሁለተኛው በሽታ የሚሰቃዩ የስኳር ህመምተኞች ዋነኛው ችግር ከመጠን በላይ ውፍረት ነው ፡፡ ቴራፒዩቲክ አመጋገቦች የታካሚውን ከመጠን በላይ ክብደት ለመዋጋት የታሰቡ ናቸው ፡፡ የአደገኛ ሕብረ ሕዋስ ተጨማሪ የኢንሱሊን መጠን ይፈልጋል። አስከፊ ክበብ ፣ ብዙ ሆርሞን ፣ በጣም በተጠናከረ የስብ ሕዋሳት ቁጥር ይጨምራል። በሽታው ንቁ የኢንሱሊን መለቀቅ በበለጠ ፍጥነት ይዳብራል። ያለዚያ ፣ በመጫን ምክንያት የሚነሳው የደመወዝ ደካማው ተግባር ሙሉ በሙሉ ይቆማል። ስለዚህ አንድ ሰው የኢንሱሊን ጥገኛ ወደሆነ ህመምተኛ ይለወጣል ፡፡
ብዙ የስኳር ህመምተኞች ክብደትን እንዳያጡ እና የተመጣጠነ የደም ስኳር ደረጃን እንዲጠብቁ ይከላከላሉ ፣ ስለ ምግብ ያሉ ነባር አፈ ታሪኮች
- ፍራፍሬዎች ለክብደት መቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ የሰውነት ክብደታቸው እና የአካል ችግር ላለባቸው ሰዎች ፣ ፍጆታ በሚሰጡት ክፍል ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት የበለጠ አስፈላጊ ነው ፡፡ የመጀመሪያው ጥያቄ-ምን ያህል ምርት መጠጣት አለበት? ከመጠን በላይ መብላት በአመጋገብ ውስጥ አደገኛ ነው ፡፡ በሁለተኛው አቋም ላይ ያለው ገጽታ ነው-ምን አለ? ብርቱካናማም ሆነ መጋገሪያው ቢሆን ሁሉም ነገር ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ነው የሚሰበሰበው ፡፡
- ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ክብደት ለመቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ያሉ ምግቦች መጠናከሪያ መሆን አለባቸው ፡፡ ቫይታሚኖች በአመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ እና አስፈላጊ ናቸው ፣ በሰው አካል ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ ግን ክብደት ለመቀነስ በቀጥታ አይሳተፉ ፡፡
- ጥሬ ምግብ ምግብ ወደ ስምምነት አንድ ደረጃ ነው ፡፡ ጥሬ (ባቄላ ፣ የእንቁላል ፍሬ) የማይበሉ ምርቶች አሉ ፣ እነሱ በሙቀት ሕክምና ይገዛሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ በአካል ይበልጥ በቀላሉ የተሟጠጡና ሙሉ በሙሉ የተሟሉ ናቸው ፡፡ ጥሬ የምግብ አመጋገብ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ አይረዳ ይሆናል ፣ ግን በተቃራኒው ፣ ቢያንስ የጨጓራ በሽታ ይያዙ ፡፡
- የተቀቀለ ድንች በትንሹ የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርጋል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ስቴክ ሲታጠብ አትክልቱን አይተዉም ፡፡ በማንኛውም ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ካሎሪዎችን ወደ ሳህኑ ስለሚጨምር የተቀቀለ ድንች መብላት የተሻለ ነው።
- አልኮሆል የኢንሱሊን እርምጃን ያሻሽላል። የአልኮል መጠጥ ከጠጡ በኋላ የግሉኮስ መጠን ይነሳል ፣ ከዚያ (ከጥቂት ሰዓታት በኋላ) በከፍተኛ ሁኔታ ይወርዳል ፣ ይህም ወደ ሃይፖዚሚያ እና ኮማ ያስከትላል። በወይን ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት (ቢራ ፣ ሻምፓኝ) ከ 5% በላይ ነው ፣ ይህም ለስኳር ህመምተኞች አደገኛ ነው ፡፡ በመጠጥ ውስጥ ያለው የካርቦን ዳይኦክሳይድ ሞለኪውሎች ወዲያውኑ የግሉኮስ ሕዋሳትን ለሁሉም ሕብረ ሕዋሳት ያስረክባሉ። አልኮሆል የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል, ይህም ለክብደት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል.
ስለዚህ የተለያዩ ካርቦሃይድሬቶች እና ፕሮቲኖች
ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ፣ ልክ እንደ ጤናማ ሰዎች ተመሳሳይ መጠን ያለው ፕሮቲን ይበላሉ ፡፡ ስቦች ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ወይም በተወሰነ መጠን ጥቅም ላይ ይውላሉ። ህመምተኞች የደም ስኳር በከፍተኛ ሁኔታ የማይጨምሩ የካርቦሃይድሬት ምርቶች ይታያሉ ፡፡ በውስጣቸው በውስጣቸው ባለው ፋይበር (የዕፅዋት ፋይበር) ይዘት ምክንያት እነዚህ ካርቦሃይድሬቶች ዝግ ወይም ውስብስብ ተብለው ይጠራሉ ፡፡
እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- እህል (ቡችላ ፣ ማሽላ ፣ ዕንቁላል ገብስ);
- ጥራጥሬዎች (አተር ፣ አኩሪ አተር);
- የማይበከሉ አትክልቶች (ጎመን ፣ አረንጓዴ ፣ ቲማቲም ፣ ራዲሽ ፣ ማንኪያ ፣ ዱባ ፣ ዱባ) ፡፡
በአትክልት ምግቦች ውስጥ ኮሌስትሮል የለም ፡፡ አትክልቶች ማለት ይቻላል ምንም ስብ (ዚኩቺኒ - 0.3 ግ ፣ ዶል - ከ 100 ግ ምርት ውስጥ 0.5 ግ) ይይዛሉ። ካሮትና ቢራ አብዛኛውን ጊዜ ከፋይበር የተሠሩ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ጣዕሙ ጣዕማቸው ቢሆንም ያለ ገደብ መብላት ይችላሉ ፡፡
አትክልቶች ቀስ ብለው ወደ ደም ውስጥ ስለሚገቡ አትክልቶች ሰውነትን በቫይታሚን ማዕድናት ያረካሉ እንዲሁም የግሉኮስ ሁኔታን ያረጋጋሉበአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ ለእያንዳንዱ ልዩ ፕሮግራም የተደረገ ምናሌ 1200 kcal / ቀን ነው ፡፡ በዝቅተኛ የጨጓራ ጠቋሚ ማውጫ ምርቶችን ይጠቀማል። ጥቅም ላይ የዋለው አንፃራዊ እሴት የምግብ ተመራማሪዎች እና ህመምተኞቻቸው በእለታዊ ምናሌ ውስጥ ያሉትን ምግቦች የተለያዩ እንዲሆኑ ለማድረግ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን እንዲሳቡ ያስችላቸዋል ፡፡ ስለዚህ የነጭ ዳቦ ግሎባል መረጃ ጠቋሚ 100 ፣ አረንጓዴ አተር - 68 ፣ አጠቃላይ ወተት - 39 ነው ፡፡
በ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ላይ እገዳው ተፈጻሚነት ያለው ከንጹህ ዱቄት ፣ ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች (ሙዝ ፣ ወይን) እና ከቆሸሸ አትክልቶች (ድንች ፣ ከቆሎ) የተጣራ ስኳር ፣ ፓስታ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን በሚይዙ ምርቶች ላይ ነው ፡፡
እንክብሎች በመካከላቸው ይለያያሉ። የኦርጋኒክ ቁስ አካል የዕለት ተዕለት ምግብ 20 በመቶውን ይይዛል ፡፡ ከ 45 ዓመታት በኋላ ፣ ለዚህ ዘመን ነው 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባህሪይ ፣ በከፊል የእንስሳት ፕሮቲኖችን (የበሬ ፣ የአሳ ሥጋ ፣ የበግ) ከአትክልት (አኩሪ አተር ፣ እንጉዳዮች ፣ ምስር) ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ እና የባህር ምግብን ለመተካት ይመከራል ፡፡
ለስኳር በሽታ የሚመከር የቴክኖሎጂ ንጥረ ነገር ምግብ ማብሰል
በሕክምና ቴራፒ ዝርዝር ውስጥ ፣ endocrine የፓንቻይተስ በሽታ የጠረጴዛ ቁጥር አለው ፡፡ 9 ታካሚዎች ለስኳር መጠጦች የተዋሃዱ የስኳር ምትክዎችን (xylitol ፣ sorbitol) እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ በሕዝባዊው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከ fructose ጋር ምግቦች አሉ ፡፡ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት - ማር 50% የተፈጥሮ ካርቦሃይድሬት ነው። የ fructose ግሉኮም መጠን 32 ነው (ለማነፃፀር ፣ ለስኳር - 87)።
የአንጀት በሽታ የንፁህ ስኳር መጠቀምን አያካትትምበማብሰያው ውስጥ ስኳርን ለማረጋጋት እና ለመቀነስ እንኳን አስፈላጊውን ሁኔታ ለመከታተል የሚያስችሉ የቴክኖሎጅያዊ ዘዴዎች አሉ-
- የበላው ምግብ ሙቀት;
- የምርት ወጥነት;
- ፕሮቲኖች ፣ ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬት አጠቃቀም ፣
- የአገልግሎት ጊዜ።
የሙቀት መጨመር በሰውነት ውስጥ የባዮኬሚካዊ ግብረመልሶችን አካሄድ ያፋጥናል። በተመሳሳይ ጊዜ የሙቅ ምግቦች አመጋገብ አካላት በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ ፡፡ የምግብ የስኳር ህመምተኞች ሞቃት መሆን ፣ ቀዝቃዛ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ጠጣር ቃጫዎችን ያካተተ የጥራጥሬ ምርቶች አጠቃቀም ወጥነት ይበረታታል ፡፡ ስለዚህ የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ማውጫ 52 ነው ፣ የእነሱ ጭማቂ 58 ነው ፡፡ ብርቱካን - 62, ጭማቂ - 74.
ከ endocrinologist በርካታ ምክሮች:
2 የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይተይቡ- የስኳር ህመምተኞች አጠቃላይ እህል (ሴሚሊያና ሳይሆን) መምረጥ አለባቸው ፡፡
- ድንች መጋገር ፣ አይቀቡት ፡፡
- ወደ ሳህኖች ውስጥ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ (መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ ቀረፋ ፣ ተርሚክ ፣ ተልባ ዘር);
- ጠዋት የካርቦሃይድሬት ምግብን ለመብላት ይሞክሩ።
ቅመሞች የምግብ መፈጨት ተግባሩን ያሻሽላሉ እንዲሁም የደም ስኳር መጠን ዝቅ እንዲል ያደርጋሉ ፡፡ ከካርቦሃይድሬቶች የሚወጣው ካሎሪ ለቁርስ እና ለምሳ ይበላል ፣ ሰውነት እስከ ቀኑ መጨረሻ ያሳልፋል ፡፡ የጠረጴዛ ጨው አጠቃቀም ላይ ገደቡ የተመሠረተው በክብደቱ መገጣጠሚያዎች ውስጥ የተከማቸ በመሆኑ ለደም ግፊት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ የደም ግፊት ያለማቋረጥ መጨመር የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ህመም ምልክት ነው ፡፡
ምርጥ ዝቅተኛ-ካሎሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
መክሰስ ፣ ሰላጣ ፣ ሳንድዊቾች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ከሚቀርቡት ምግቦች በተጨማሪ ናቸው ፡፡ ፈጠራን በማሳየት እና በኢንዶሎጂካዊ ህመምተኞች የታዘዙ ምርቶችን እውቀት በመጠቀም ፣ ሙሉ በሙሉ መብላት ይችላሉ ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በአንድ ምግብ ውስጥ የእቃ ማመላለሻ (ካሎሪ) ክብደትና ጠቅላላ ብዛት ፣ የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር መረጃ ይይዛሉ ፡፡ ውሂቡ እርስዎ ከግምት ውስጥ እንዲገቡ ፣ እንደ አስፈላጊነቱ እንዲያስተካክሉ ያስችልዎታል ፣ የተረፈውን ምግብ መጠን ፡፡
ሳንድዊች ከከብት እርባታ (125 ኪ.ሲ)
በኬክ ላይ አይብ ኬክን ያሰራጩ ፣ ዓሳውን ይጥሉ ፣ የተቀቀለ ካሮትን ይክሉት እና ከተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጩ ፡፡
- የበሰለ ዳቦ - 12 ግ (26 Kcal);
- የተሰራ አይብ - 10 ግ (23 kcal);
- herring fillet - 30 ግ (73 Kcal);
- ካሮት - 10 ግ (3 kcal).
ከተሰራ አይብ ፋንታ አነስተኛ የካሎሪ ምርት - በቤት ውስጥ የተሰራ የ curd ድብልቅ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። እሱ በሚከተለው መንገድ ይዘጋጃል-ጨው ፣ በርበሬ ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና በርበሬ በ 100 ዝቅተኛ ቅባት የጎጆ ቤት አይብ ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ 25 g በደንብ የተደባለቀ ድብልቅ 18 kcal ይይዛል። አንድ ሳንድዊች በሸክላ ሳህን ቅርጫት ማስጌጥ ይቻላል ፡፡
የታሸጉ እንቁላሎች
ከታች በፎቶው ላይ ሁለት ግማሽ - 77 kcal. የተቀቀሉትን እንቁላሎች ወደ ሁለት ክፍሎች በጥንቃቄ ይቁረጡ ፡፡ እርሾውን በሹካ ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ከዝቅተኛ ስብ (ኮምጣጤ) ክሬም እና ከተጠበሰ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ጨው ፣ መሬት ላይ ጥቁር ፔ pepperር ይጨምሩ ፡፡ የሾርባ ማንኪያውን ከወይራ ፍሬዎች ወይም ከተቆረጡ የወይራ ፍሬዎች ማስዋብ ይችላሉ ፡፡
- እንቁላል - 43 ግ (67 Kcal);
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 5 ግ (1 ኪ.ሲ);
- ኮምጣጤ 10% ቅባት - 8 ግ ወይም 1 tsp. (9 kcal)
በእነሱ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የኮሌስትሮል ይዘት የተነሳ እንቁላል አለመመጣጠን ግምገማ የተሳሳተ ነው። እነሱ ሀብታም ናቸው-ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች (A ፣ ቡድኖች B ፣ D) ፣ የእንቁላል ፕሮቲኖች ፣ ሉክቲቲን ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፍተኛ-ካሎሪ ምርትን ሙሉ በሙሉ ማግለል ተግባራዊ ነው ፡፡
መክሰስ በዋና ምግብ መካከል እንደ ሁለት መክሰስ ያገለግላሉስኳሽ ካቪያር (1 ክፍል - 93 kcal)
ወጣት ዚኩኪኒ አንድ ትንሽ ለስላሳ ቃጫ ወደ ኩብ የተቆረጠ ፡፡ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። ፈሳሹ በጣም ስለሚፈልግ አትክልቶቹን ይሸፍናል ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዚኩሺኒን ቀቅሉ።
ፔ onionsር ሽንኩርት እና ካሮትን, በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ, በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. የተቀቀለ ዝኩኒኒ እና የተጠበሰ አትክልቶችን ወደ ትኩስ ቲማቲም ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች ይጨምሩ ፡፡ በተቀማጭ ውስጥ ሁሉንም ነገር መፍጨት ፣ ጨው ፣ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ባለብዙ መልኪያው ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ለማቃለል ፣ መልቲሚዲያተር ብዙውን ጊዜ Caviar ን ማነሳሳት የሚኖርብዎት ወፍራም በሆነ ግድግዳ በተሞላ ማሰሮ ተተክቷል ፡፡
ለ 6 አገልግሎች ካቪያር-
- zucchini - 500 ግ (135 kcal);
- ሽንኩርት - 100 ግ (43 Kcal);
- ካሮት - 150 ግ (49 ኪ.ሲ);
- የአትክልት ዘይት - 34 ግ (306 ኪ.ሲ);
- ቲማቲም - 150 ግ (28 ኪ.ሲ).
የበሰለ ዚኩኪኒን በሚጠቀሙበት ጊዜ ተቆልለው ተቆልጠዋል ፡፡ ዱባ ወይም ዝኩኒኒ አትክልቱን በተሳካ ሁኔታ ሊተካ ይችላል ፡፡
ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ-ካሎሪ የምግብ አሰራር በተለይ ታዋቂ ነው ፡፡
ሊንግራድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ ሎ ሎራራ (1 ሳር - 120 Kcal)
በስጋው ሾርባ ውስጥ የስንዴ ጥራጥሬዎችን ፣ የተከተፉ ድንች ይጨምሩ እና እስከ ግማሽ ድረስ የተቀቀሉትን ምግቦች ያብሱ ፡፡ በቆርቆሮ ግሬድ ላይ ካሮት እና ፔ parsር ይጨምሩ ፡፡ የቅጠል አትክልቶች በቅቤ ላይ ከተቆረጡ ሽንኩርት ጋር ፡፡ በጨው የተከተፈ ዱባ ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ የበርች ቅጠል እና ሁሉንም ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ኩፍሩ ጨምሩ ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ ዱባዎችን አገልግሉ።
የስኳር ህመም ሾርባዎች - አስፈላጊ ምግቦች
ለ 6 ምግቦች ሾርባ;
- የስንዴ እህሎች - 40 ግ (130 ኪ.ሲ);
- ድንች - 200 ግ (166 kcal);
- ካሮት - 70 ግ (23 ኪ.ሲ);
- ሽንኩርት - 80 (34 Kcal);
- parsnip - 50 ግ (23 ኪ.ሲ);
- ዱባዎች - 100 ግ (19 Kcal);
- የቲማቲም ጭማቂ - 100 ግ (18 Kcal);
- ቅቤ - 40 (299 kcal)።
ከስኳር በሽታ ጋር ፣ በመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ፣ ሾርባው ማብሰል ፣ ቅባት የሌለው ወይም ከመጠን በላይ ስብ ይወገዳል። ሌሎች ሾርባዎችን ለአንድ ሰሞን እና ሁለተኛውን ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ያልታሸገ ጣፋጭ ምግብ
በሳምንታዊ ምናሌ ውስጥ ለደም ስኳር ጥሩ ካሳ አንድ ቀን ፣ ለጣፋጭ ምግብ ቦታ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች በምግብ ማብሰል እና በመመገብ እንዲመገቡ ይመክሩዎታል። በልዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሠረት ምግብ ከላጣው (ፓንኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ፒሳዎች ፣ ሙሳዎች) የተጋገረ የጣፋጭ ምግብ ምግብ ለሰውነት ይሰጣል ፣ የምግብ ፍላጎትም ለሰውነት ይሰጣል ፡፡ የዱቄት ምርቶችን በምድጃ ውስጥ መጋገር እና በዘይት ውስጥ አይቀቡ ፡፡
ለሙከራ ጥቅም ላይ ይውላሉ
- ዱቄት - ከስንዴ ወይም ከስንዴ ጋር የተቀላቀለ;
- ጎጆ አይብ - ስብ-ነጻ ወይም የተጠበሰ አይብ (suluguni, feta አይብ);
- የእንቁላል ፕሮቲን (በ yolk ውስጥ ብዙ ኮሌስትሮል አለ);
- ሶዳ ሹክሹክታ።
ጣፋጮች "ቺዝኬኮች" (1 ክፍል - 210 ኪ.ሲ)
ትኩስ ፣ በደንብ ከተሸፈነ የጎጆ ቤት አይብ (ጥቅም ላይ የሚውሉት) በስጋ መፍጫ ውስጥ ማሸብለል ይችላሉ ፡፡ የወተት ተዋጽኦውን በዱቄት እና በእንቁላል, በጨው ይቀላቅሉ. ቫኒላ (ቀረፋ) ይጨምሩ። ከእጆቹ በስተጀርባ የሚገኝ ተመሳሳይ ግብረ ሰሃን ለማግኘት ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ ፡፡ ቁርጥራጮቹን (ቅርጻ ቅርጾችን ፣ ክበቦችን ፣ ካሬዎችን) ይጠርጉ ፡፡ በሁለቱም በኩል ሙቅ በሆነ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅለሉት። ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ዝግጁ ኬክ ኬክ በወረቀት ንጣፍ ላይ ያድርጉት።
ለ 6 አገልግሎች
- ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ (430 Kcal);
- ዱቄት - 120 ግ (392 kcal);
- እንቁላል, 2 pcs. - 86 ግ (135 kcal);
- የአትክልት ዘይት - 34 ግ (306 ኪ.ሲ).
የስኳር ህመምተኛ ወገብ መቀነስ ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ ምልክት ነውየጎጆ ቤት አይብ ኬክን ማገልገል ከፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ይመከራል ፡፡ ስለዚህ vibርኖምየም የአትሮቢክ አሲድ ምንጭ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬው ከፍተኛ የደም ግፊት ፣ ራስ ምታት በሚሰቃዩ ሰዎች እንዲጠቅም ይጠቁማል ፡፡
የስኳር ህመም mellitus በሽታ ምርመራ አጣዳፊ እና ዘግይቶ ችግሮች ጋር ኃላፊነት የጎደለው በሽተኞች ይኮሳል. ለበሽታው የሚሰጠው ሕክምና የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ከምግብ ፣ የጨጓራ አመላካች እና የምግብ ካሎሪ መመገብን በተመለከተ የተለያዩ ምክንያቶች ተጽዕኖ ካላወቁ የጥራት ቁጥጥርን ለማከናወን የማይቻል ነው። ስለዚህ የታካሚውን ደህንነት ለመጠበቅ እና የስኳር በሽታ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ፡፡
