ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች

የኢንሱሊን-ነክ ያልሆኑ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች የታመመውን የካርቦሃይድሬት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ የሚገድብ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት እንዲከተሉ ይገደዳሉ ፡፡ በተለይ በዚህ ረገድ ስጋት ፕሮቲን የያዙ ምርቶች ናቸው ምክንያቱም ይህ ካርቦሃይድሬት በሰው አካል ውስጥ ወደ ግሉኮስ በፍጥነት ስለሚቀንስ በደም ውስጥ በዚህ አመላካች ውስጥ አደገኛ እብጠት ያስከትላል ፡፡ ነገር ግን በአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ መኖር እና በጭራሽ የስኳር ምግቦችን አለመመገብ በአእምሮም ሆነ በአካል በጣም ከባድ ነው ፡፡ መጥፎ ስሜት ፣ ብስጭት እና የኃይል እጥረት - ይህ በደም ውስጥ ካርቦሃይድሬት አለመኖርን የሚያመጣ ነው። የተከተፉ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕምን ያልያዙ ጣፋጮች ሊድኑ ይችላሉ ፡፡

የጣፋጭነት መስፈርቶች

ዓይነት 2 በሽታ ላለባቸው የስኳር ህመምተኞች የስኳር ምትክ በጣም በጥንቃቄ መመረጥ አለበት ፣ ጥቅሞቹን እና ጉዳዮችን ይመዝናል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የስኳር በሽታ በዋነኝነት በመካከለኛ እና አዛውንት የሚነካ በመሆኑ በእንደዚህ ዓይነቶቹ ማሟያዎች ስብስብ ውስጥ ማንኛውም ጎጂ ንጥረነገሮች ከወጣቱ ትውልድ ይልቅ ጠንካራ እና ፈጣን ይሆናሉ ፡፡ የእነዚህ ሰዎች አካል በበሽታው ይዳከማል ፣ እና ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ለውጦች በሽታ የመቋቋም ስርዓቱን እና በአጠቃላይ አስፈላጊነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጣፋጮች የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አለባቸው ፡፡

• ለሥጋው በተቻለ መጠን ጤናማ ይሁኑ;
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው
• ደስ የሚል ጣዕም ይኑርህ።

የሚቻል ከሆነ ለተፈጥሮ የስኳር ምትክ ቅድሚያ መስጠቱ የተሻለ ነው ፣ ግን እነሱን በመምረጥ ለካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር በተያያዘ ፣ ሜታቦሊዝም ዝግ ያለ ነው ፣ አንድ ሰው በጣም በፍጥነት ከመጠን በላይ ክብደትን ያገኛል ፣ ከዚያም ለማስወገድ በጣም አስቸጋሪ ነው። ተፈጥሯዊ ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጮች አጠቃቀም ለዚህ አስተዋፅ contrib ያበረክታል ፣ ስለሆነም እነሱን ሙሉ በሙሉ መተው ወይም በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን መጠን በጥልቀት ማሰቡ የተሻለ ነው።

ከተፈጥሯዊ ጣፋጮች ምርጥ ምርጫ ምንድነው?

Fructose ፣ sorbitol እና xylitol በተመጣጣኝ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ናቸው። ምንም እንኳን በመጠኑ መጠን የሚወሰዱ ቢሆኑም ፣ ለስኳር በሽተኛው አካል ጎጂ ባህርያትን የላቸውም ፣ እነሱን አለመቀበል ይሻላል ፡፡ በከፍተኛ የኃይል ዋጋቸው ምክንያት ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፈጣን የሆነ ውፍረት መጨመር ያስከትላል ፡፡ በሽተኛው አሁንም በአመጋገቡ ውስጥ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለመጠቀም ከፈለገ ፣ የእነሱ ደህንነቱ የተጠበቀ ዕለታዊ መጠን ከ endocrinologist ጋር መገናኘት እና ምናሌውን ሲያጠናቅቅ የካሎሪ ይዘቱን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። በአማካይ ፣ የእነዚህ ጣፋጮች ዕለታዊ ምጣኔ ከ 20 - 30 ግ ነው ፡፡

የጣፋጭ አይነት ምንም ይሁን ምን ሁል ጊዜም በትንሽ መጠን መጀመር አለብዎት ፡፡ ይህ የአለርጂን ምላሽ ለመከታተል እና በአለርጂዎች ወይም በግለሰብ አለመቻቻል ምክንያት የተገለጹ ደስ የማይል ምልክቶችን ለመከላከል ያስችልዎታል።

የኢንሱሊን-ነክ ያልሆነ የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች ተመራጭዎቹ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ስቴቪያ እና ሱloሎይስ ናቸው ፡፡

እነዚህ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች ለሰው ልጆች ደህና እንደሆኑ ተደርገው ይቆጠራሉ ፣ በተጨማሪም ፣ ምንም ዓይነት የአመጋገብ ዋጋ አልያዙም ፡፡ 100 g ስኳር ለመተካት 4 g የደረቁ የስቴቪያ ቅጠሎች ብቻ በቂ ናቸው ፣ አንድ ሰው ወደ 4 kcal ይቀበላል ፡፡ በ 100 ግራም ስኳር ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት በግምት 375 kcal ነው ፣ ስለዚህ ልዩነቱ ግልፅ ነው ፡፡ የ sucralose የኃይል አመልካቾች በግምት ተመሳሳይ ናቸው። እያንዳንዱ የስኳር ምትክ የራሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት።

ስቲቪያ ፕሮጄክቶች

• ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ
• ምንም ካሎሪ የለም ማለት ይቻላል።
• የሆድ እና የአንጀት mucous ሽፋን ሽፋን ሁኔታ ያሻሽላል;
• ረዘም ያለ አጠቃቀም በአንድ ሰው ደም ውስጥ ያለውን የስኳር ደረጃን መደበኛ ያደርግለታል ፤
• አቅም ያለው;
• በውሃ ውስጥ የሚሟሟ
• የሰውነትን መከላከያዎች ከፍ የሚያደርጉ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

የስቴቪያ Cons

• የተለየ ተክል ጣዕም አለው (ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች በጣም ደስ የሚያሰኙ ቢሆኑም);
• ከስኳር ህመም መድሃኒቶች ጋር በተያያዘ ከመጠን በላይ መጠቀሙ ሃይፖዚሚያ ያስከትላል ፣ ስለዚህ ይህንን የስኳር ምትክ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በየጊዜው መቆጣጠር ያስፈልግዎታል።

ስቴቪያ መርዛማ ያልሆነ ፣ አቅምን ያገናዘበ እና በአጠቃላይ በሰዎች ዘንድ በደንብ የታገዘ ስለሆነ በጣም ከሚሸጡት የስኳር ምትኬዎች ውስጥ አንዱ ነው።

ሱክሎፍስ ከረጅም ጊዜ በፊት እስካሁን ድረስ የስኳር ምትክ ሆኖ አገልግሏል ፣ ነገር ግን ቀድሞውኑ መልካም ዝና አግኝቷል።

የዚህ ንጥረ ነገር ተጨማሪዎች

• ከስኳር ከስኳር 600 እጥፍ የሚጣፍጡ ናቸው ፡፡
• በከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ስር ንብረቶቹን አይለውጠውም ፣
• በመጠኑ በሚጠጣበት ጊዜ የጎን እና መርዛማ ውጤቶች አለመኖር (በአማካይ በቀን ከ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት እስከ 4-5 ኪ.ግ.)
• ፍራፍሬዎችን ለማቆየት ሱcraሎሎዜስን ለመጠቀም የሚያስችለውን በምግብ ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ጣዕም ለረጅም ጊዜ ማቆየት ፣
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት።

የመተካት አደጋዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ከፍተኛ ወጪ (ይህ ተጨማሪ ነገር በመድኃኒት ቤት ውስጥ አይገኝም ፣ ምክንያቱም ርካሽ አናሎግዎች ከመደርደሪያው ስለሚያስወግዱት) ፤
• ይህ የስኳር ምትክ ቀደም ሲል ጥቅም ላይ ያልዋለ እና ጥቅም ላይ ስለዋለ የሰው አካል ርቀቶች ምላሽ አለመረጋጋት ነው።

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ መጠቀም እችላለሁን?

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ገንቢ ያልሆነ ነው ፣ እነሱ ወደ ደም ግሉኮስ እንዲጨምሩ አያደርጉም ፣ ግን ደግሞ ማንኛውንም የኃይል እሴት አይሸከሙም። የእነሱ አጠቃቀም ከልክ ያለፈ ውፍረት ለመከላከል መከላከል አለበት ፣ ግን በተግባር ግን ይህ ሁልጊዜ ውጤታማ አይደለም። ከእነዚህ ተጨማሪዎች ጋር ጣፋጭ ምግብ መመገብ ፣ በአንድ በኩል ፣ አንድ ሰው ሥነ-ልቦናዊ ፍላጎቱን ያረካዋል ፣ በሌላ በኩል ግን የበለጠ ረሃብን ያስከትላል ፡፡ ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ብዙዎቹ ለድሃው የስኳር በሽታ በተለይም saccharin እና aspartame ሙሉ በሙሉ ደህና አይደሉም ፡፡

Saccharin በትንሽ መጠን የካንሰር በሽታ አይደለም ፣ ለእሱ የባዕድ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ስለሆነ ለሰውነት ጠቃሚ ነገር አያመጣም ፡፡ እሱ ሊሞቅ አይችልም ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ጣፋጩ መራራ ደስ የማይል ጣዕም ያገኛል። በአስፓርታሜሲሲሲሲሲስ እንቅስቃሴ ላይ ያለው መረጃ እንዲሁ ተደም isል ፣ ሆኖም በርካታ ሌሎች ጎጂ ባህሪዎች አሉት-

2 የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይተይቡ

• በሚሞቅበት ጊዜ አስትራይም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሊለቅ ይችላል ፣ ስለሆነም ለከፍተኛ ሙቀት መጋለጥ አይችልም ፡፡
• የዚህን ንጥረ ነገር ረዘም ላለ ጊዜ መጠቀምን የአልዛይመር በሽታን ሊያስከትል የሚችል የነርቭ ሴሎችን አወቃቀር ያስከትላል የሚል አስተያየት አለ ፡፡
• የዚህ አመጋገብ አዘውትሮ አጠቃቀም የታካሚውን ስሜት እና የእንቅልፍ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል።

አንድ ጊዜ በሰው አካል ውስጥ aspartame ፣ ከሁለት አሚኖ አሲዶች በተጨማሪ አንድ የሞኖሆሮክሲክ የአልኮል ሜታኖልን ይመሰርታል። ብዙዎችን አስከፊ ስም የሚያመጣ ይህ መርዛማ ንጥረ ነገር እንደሆነ ብዙ ጊዜ መስማት ይችላሉ። ሆኖም ይህንን የጣፋጭ ምግብ በተመከረው የዕለት ተዕለት መጠን ውስጥ ሲወስዱ ፣ ሜታኖል መጠን በጣም ትንሽ በመሆኑ በቤተ ሙከራ ምርመራዎች ጊዜ እንኳን በደም ውስጥ አይገኝም ፡፡

ለምሳሌ ፣ ከተመገበው አንድ ኪሎግራም ፖም የሰው አካል ከብዙ አመታዊ ጽላቶች የበለጠ ሜታኖልን ያመርታል ፡፡ በትንሽ መጠን ሜታኖል በሰውነት ውስጥ ዘወትር ይፈጠራል ፣ ምክንያቱም በትንሽ መጠን ውስጥ አስፈላጊ ባዮኬሚካዊ ግብረመልሶች አስፈላጊ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ ሰው ሠራሽ የስኳር ምትክ መውሰድ ወይም አለመውሰድ ለእያንዳንዱ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ የግል ጉዳይ ነው ፡፡ እናም እንዲህ ዓይነቱን ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ብቃት ያለው endocrinologist ማማከር ያስፈልግዎታል ፡፡