እንደ የስኳር በሽታ በሰውነት ሥራ ውስጥ እንዲህ ዓይነት ጥሰት በመፍጠር የተለያዩ የሕክምና ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሐኪሞች ሁል ጊዜ መድኃኒቶችን ወዲያውኑ አያስተላልፉም ፤ በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የአመጋገብ ሕክምና ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል።
የጎጂ ምርቶችን አጠቃቀም በማስወገድ ወይም በመቀነስ የግሉኮስ መጠንን መደበኛ ማድረግ ይቻላል ፡፡ ግን ለዚህ አመጋገብ ለመገንባት ምን መርሆዎች እንደሚያስፈልጉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። የተወሰኑ ገደቦችን ከግምት ውስጥ ካስገቡ መድሃኒት ሳይጠቀሙ መደበኛ ጤናዎን መጠበቅ ይችላሉ።
ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ መመሪያዎች
በአመጋገብ ሕክምና ውስጥ ዋናው ነገር ጤናማ ምርቶች በዋነኛነት ፍጆታ እና የጎጂዎችን ማግለል ነው።
ግን ከዚህ በተጨማሪ አመጋገቡን በትክክል ማደራጀት አስፈላጊ ነው-
- በቀን ቢያንስ 4 ምግቦች ያስፈልጋሉ ፡፡
- በተመሳሳይ ሰዓት (ወይም በግምት ተመሳሳይ) መብላት ይመከራል ፡፡
- በመደበኛነት ይበሉ.
- ጾምን እና ከመጠን በላይ መብላትን ያስወግዱ ፡፡
- የምግብ ዕለታዊ የኃይል እሴት
እኩል መሰራጨት አለበት። - የተለያዩ ምግቦችን ይበሉ።
- ለስኳር ህመምተኞች ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ምርቶችን ዝርዝር ይከተሉ ፡፡
- በባለሙያዎች የተገነቡ ሠንጠረ ofችን በመጠቀም የምርቶችን የካሎሪ ይዘት ያለማቋረጥ ይመርምሩ ፡፡
- ስኳርን በ xylitol ወይም sorbitol ይተኩ።
- ጥቅም ላይ የዋለውን ፈሳሽ መጠን ይቆጣጠሩ። ከ 1200 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት። ይህ መጠን ሾርባዎችን ጨምሮ ሁሉንም ፈሳሾች ያጠቃልላል።
- ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ይጠቀሙ ፡፡
- በተከታታይ የስኳርዎን ደረጃ ይፈትሹ እና በሚመጡት ውጤቶች መሠረት አመጋገብዎን ያስተካክሉ ፡፡
- ስኳርን አይጠጡ ፣ ነገር ግን ያለ ከረሜላ ወይም ላም ያለ ስኳር አይውጡ (ሀይፖግላይዜሚያ ካለ) ፡፡
እኩል መሰራጨት አለበት።እነዚህ ህጎች ከተመለከቱ በበሽታው የመያዝ እድልን ለመቀነስ ሊቻል ይችላል ፡፡ ነገር ግን የእነሱ አፈፃፀም በጣም በቁም ነገር መታየት አለበት ፣ ምክንያቱም ትንሽ ማገገም እንኳን ወደ አደገኛ ውጤቶች ሊወስድ ይችላል።
ምን ምርቶች ተፈቅደዋል?
በአመጋገብ ሕክምና ውስጥ ህጎቹን ማወቅ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ነው ፡፡
ምናሌውን በትክክል መፃፍ ያስፈልግዎታል ፣ ለዚህም ለዚህ የተፈቀደ እና የተከለከሉ የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር 1 ኛ ምርቶች ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል ፡፡
ከተፈቀደላቸው ምርቶች መካከል ለታካሚው ጤና ጠቃሚ እና ለአዎንታዊ ለውጥ አስተዋፅ contribute የሚያደርጉ ናቸው ፡፡
እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ጥቁር ዳቦ (አይብ);
- የአትክልት ሾርባዎች;
- ከጣፋጭ ስጋ ወይም ከዓሳ በተሰራው ሾርባ ላይ ሾርባዎች ፣
- okroshka;
- ዘንበል ባለ ቡና ላይ ቀለጠ
- ጥንዚዛ;
- ጆሮ
- መጋረጃ;
- ዶሮ (ጡት);
- የበሬ ሥጋ;
- kefir;
- ወተት
- ከጅምላ ዱቄት የተሰራ ፓስታ (ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ፣ የዳቦውን መጠን ይቀንሱ);
- ፖም ጭማቂ;
- ስብ-ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (ከ 200 ግ ያልበለጠ);
- በኩሽ ቤቶቹ ላይ የተመሠረተ ምግቦች (ለምሳሌ ፣ ኬክ ኬኮች);
- እንቁላል (ቢበዛ 2 ፒሲ.);
- ብርቱካን ጭማቂ;
- ሻይ
- ጎመን (ሁለቱንም ትኩስ እና የተቀቀለ);
- ብሮኮሊ
- ቲማቲም
- ስፒናች
- ዱባዎች
- ደካማ ቡና;
- ቅቤ እና የአትክልት ዘይት (በማብሰያው ሂደት ውስጥ ብቻ ይጠቀሙ);
- የአትክልት ሰላጣዎች;
- ጥራጥሬዎች (ኦት ፣ ባክሆት ፣ lርል ገብስ);
- ሩዝ (ያልተሸፈነ);
- ዝቅተኛ የስብ ስጋዎች (የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ);
- አነስተኛ ቅባት ያለው አይብ (ከጨው ዝርያዎች በስተቀር);
- የባህር ዓሳ (የተቀቀለ ወይም የተጋገረ);
- የታሸገ ዓሳ (ዓሦች በራሳቸው ጭማቂ መሆን አለባቸው);
- ፕሮቲን ኦሜሌቶች;
- ዱባ
- eggplant;
- ዚቹቺኒ;
- squash;
- ጄሊ;
- mousses;
- ኮምጣጤ (ከስኳር ነፃ);
- ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ከጣፋጭ ጣዕም ጋር;
- ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች እና ብስኩቶች;
- በአነስተኛ መጠን።
ከላይ ከተዘረዘሩት ምርቶች መካከል ምግቡ የተለያዩ እና አካሉን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እንዲሰጥ ለማድረግ በየቀኑ ዕለታዊ ምናሌ ማዘጋጀት አለበት ፡፡
በታካሚው ሁኔታ እና ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ይህ ዝርዝር ሊደመር ወይም ሊጠር ይችላል ፡፡ ስለዚህ ህክምናውን ከሚመራው ሀኪም ሁሉንም ዝርዝሮች መፈለግ ያስፈልግዎታል ፡፡
በቪዲዮ ውስጥ ላሉ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ የበለጠ ያንብቡ-
የተከለከሉ ምርቶች የትኞቹ ናቸው?
የተከለከሉ ምግቦች ከምናሌ ዲዛይን ንድፍ በጣም አስፈላጊው ገጽታ ናቸው ፡፡ ከእሱ ህመምተኛውን ሊጎዳ የሚችል ያንን ምግብ ማስወጣት ያስፈልግዎታል ፡፡
ይህ ያካትታል
- ቸኮሌት
- ጣፋጮች;
- ስኳር
- አይስክሬም;
- ማማ;
- ካርቦን መጠጦች
; - ማር;
- ኩኪዎች
- ሙጫ;
- ከዱቄት ዱቄት መጋገሪያዎች;
- ድንች
- ካሮት;
- አረንጓዴ አተር;
- ጥራጥሬዎች;
- የተቀቀለ አትክልቶች;
- ከአትክልቶች ውስጥ ዱባዎች;
- የደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ ፣ ቀናት);
- ወይኖች;
- ማንጎ
- ሙዝ.
;በተጨማሪም ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምርቶች ላይ ገደቦች አሉ-
- ጨው;
- የታሸገ ዓሳ;
- የበቆሎ ፍሬዎች;
- ነጭ ሩዝ;
- ለውዝ (በተለይም ኦቾሎኒ);
- የተጨሱ ስጋዎች;
- ሙስሊ;
- በኢንዱስትሪዎች የሚመረቱ ሾርባዎች ፡፡
በሽተኛው ጤነኛ ከሆነ አንዳንድ ጊዜ ሐኪም ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ የተወሰኑትን ሊፈቅድ ይችላል ፡፡ ግን ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ይፈቀዳሉ ፡፡ ከተጠቀሙ በኋላ ብልሹነት ከታየ ምርቱ በጥብቅ የተከለከለ ነው።
ሳምንታዊ የስኳር በሽታ ምናሌ
ምንም እንኳን ግልጽ መመሪያ ቢኖርም ፣ አንዳንድ ሕመምተኞች ምናሌውን በትክክል መስራት አይችሉም። ይህ ልዩ ባለሙያተኛን ሊረዳ ይችላል ፣ ግን በይነመረብ ላይ የሚገኙትን ምሳሌዎች መጠቀም ይችላሉ። ከታቀደው ምናሌ የሚመጡ ምግቦችን እና ምርቶችን ከዶክተሩ ከተሰጡት ዝርዝር ጋር ማነፃፀር ብቻ ያስፈልጋል ፡፡
ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ ምሳሌ አንድ ምሳሌ በሠንጠረ shown ውስጥ ይታያል ፡፡
| ሰኞ | ቶን | እራት | እ | ፍሬም | ሳተር | ፀሀይ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 ኛ ቁርስ | ጥቁር ዳቦ ፣ ትኩስ ጎመን በሎሚ ጭማቂ ፣ በቡድጓዳ ገንፎ ፣ ሻይ | የገብስ ገንፎ በወተት ፣ በሾላ ካሮት ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ | የተቀቀለ ዓሳ ፣ የብራንዲ ዳቦ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ሻይ | በወተት ውስጥ ዳቦ ፣ ዳቦ ፣ ካሮት እና ፖም ሰላጣ ፣ ዝቅተኛ ስብ አይብ ፣ ቡና ቡና | የቢቱሮ ሰላጣ, የስንዴ ገንፎ, ሻይ, ዳቦ | ኦሜሌት (2 እንቁላል) ፣ ዳቦ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ቲማቲም ፣ ሻይ | ኦክሜል ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ ፣ ዳቦ ፣ ቡና መጠጥ |
| 2 ኛ ቁርስ | አፕል, አሁንም የማዕድን ውሃ | አፕል sorbet (1 pc.), ሻይ | ወይን ፍሬ | የቤሪ ኮምጣጤ | አፕል sorbet | አፕል, የማዕድን ውሃ | የቤሪ ኮምጣጤ |
| ምሳ | እርሾ ቦርች ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ የቤሪ ጄል ፣ ዳቦ (ብራንዲ) ፣ ኮምጣጤ | የአትክልት ሾርባ ፣ ሰላጣ ፣ የአትክልት ቅመማ ቅመም (በትንሽ የሱፍ አበባ ዘይት የተዘጋጀ) ፣ የምርት ብራቂ ፣ አሁንም የማዕድን ውሃ | የዓሳ ሾርባ የአትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ ጎመን እና ፖም ሰላጣ ፣ ዳቦ ፣ የቤት ውስጥ ሎሚ | እርሾ ቦርች ፣ የተጠበሰ ጎመን ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ቡናማ ዳቦ ፣ አሁንም የማዕድን ውሃ | የባቄላ ሾርባ ፣ ያልታጠበ የተቀቀለ ሩዝ ፣ የከብት ጉበት (የተጠበሰ) ፣ ብራቂ ዳቦ ፣ ሮዝ ሾርባ | የተጋገረ ዶሮ ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ ዱባ ገንፎ (ያለ ሩዝ) | ዱባ ፣ ብሮኮሊ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሻይ ፣ ሻይ |
| ከፍተኛ ሻይ | የጎጆ ቤት አይብ ፣ ፖም ወይም ዕንቁ ፣ ዕንቁ | ብርቱካናማ ፣ ሮዝሪንግ ሾርባ | አፕል | ብርቱካናማ ፣ ሮዝሪንግ ሾርባ | የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ማዕድን ውሃ | ወይን ፍሬ | ያልተለጠፈ ብስኩት ፣ ሻይ |
| እራት | Zucchini caviar, ዳቦ (ሩዝ) ፣ የስጋ ቁርጥራጭ ከካሽ ፣ ሻይ ጋር | የጎጆ አይብ ወይም የሩዝ ሰሃን ፣ ዳቦ ፣ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ሻይ | ጎመን schnitzel ፣ የተስተካከሉ አትክልቶች ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ የስጋ ቡሎች (ዘንቢል ስጋ) ፣ ሻይ | Schnitzel ከዓሳ ፣ የብራንድ ዳቦ ፣ ከአትክልቶች (ወጥ) ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ | ከኩሬ ጋር ዱባ ፣ የአትክልት ሰላጣ (ዱባ ፣ ቲማቲም) ፣ ቀይ ሽንኩርት (በእንፋሎት) | የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተጠበሰ ጎመን ፣ ዳቦ | የተቀቀለ ባቄላ ፣ የተጋገረ ዓሳ ፣ ጭማቂ |
| 2 ኛ እራት | ካፌር | ራያዛንካ | እርጎ መጠጣት | ወተት | ካፌር | እርጎ መጠጣት | ወተት |
በታካሚው ምርጫዎች እና ህክምናው እንዴት እየታየ እንደመጣ ምናሌው ሊስተካከል ይችላል ፡፡
የኢንሱሊን ጥገኛ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ቁጥር 9
በማንኛውም በሽታ ሕክምና ውስጥ የሕክምናው ውጤታማነት ዘዴዎች አንዱ የአመጋገብ ለውጥ ነው ፡፡ በአንድ የተወሰነ የፓቶሎጂ ህመም ላይ ህመምተኞች ላይ የታለሙ ልዩ ሥርዓቶች አሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች እንደዚህ ዓይነት ስርዓት እንዲሁ ይሰጣል - ይህ የምግብ ቁጥር 9 ነው ፡፡
የዚህ ዓይነቱ አመጋገብ እንደ ጥብቅ አይቆጠርም ፣ በግለሰቦች ምርጫዎች እና በታካሚው ሁኔታ ሊስተካከል ይችላል ፡፡
መሰረታዊ ህጎች ከፋፋይ እና ተደጋጋሚ የአመጋገብ ስርዓት ጋር ይዛመዳሉ ፣ የጨው መጠንን ይገድባሉ ፣ እንዲሁም የማብሰያ ዘዴዎች (ምግብ ማብሰል ፣ መጋገር እና የእንፋሎት ማብሰያ ተመራጭ ናቸው) ፡፡ ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ በትክክል በእነዚህ ዘዴዎች የተዘጋጁ ምግቦችን እንዲጠቀሙ የተፈቀደ ቢሆንም አንዳንድ ጊዜ ማብሰያ እና መጋገርን መከልከል ይመከራል ፡፡
ከእንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ጋር ስኳር በጣፋጭ (በሱፍ ፣ በ fructose ፣ ወዘተ) እንዲተካ ይመከራል ፡፡
የልጆች የአመጋገብ ባህሪዎች
ይህ ምርመራ በእድሜ ላይ የተመካ አይደለም ፣ ልጅም እንኳ የስኳር በሽተኛ ሊሆን ይችላል። በዚህ ሁኔታ የልጁ ሰውነት ለልማት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የመጠቀም አቅም ውስን ስላልሆነ የአመጋገብ ስርዓት በተለይም በጥንቃቄ መከታተል አለበት ፡፡
ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር ህመም ጎጂ የሆኑ ምርቶች መወገድ አለባቸው ፡፡ ስለዚህ የታመመ ልጅ ወላጆች ለምግብ አደረጃጀታቸው ኃላፊነት መውሰድ አለባቸው ፡፡
የስኳር በሽታ ያለባቸው ልጆች እንደ አዋቂዎች ተመሳሳይ ምግብ እንዲመገቡ ይመከራል (ሠንጠረዥ ቁጥር 9) ፡፡ የአዛውንቶች መርሆዎች በዕድሜ ለገፉ በሽተኞች ከታዘዙ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡
ይህ መደበኛ ያልሆነ ፣ ከገዥው አካል ጋር የተጣጣመ ፣ ረሃብን ማስቀረት ፣ የተለያዩ ምናሌዎችን ፣ የተፈቀደ እና የተከለከሉ ምርቶችን ዝርዝር መዘርጋት ነው ፡፡ እንዲሁም በየእለቱ አመጋገብ ውስጥ የፕሮቲኖች ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ጥምርታዎችን መቆጣጠር ያስፈልግዎታል ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ ልጅ የሚፈለገው የምግብ ብዛት 6 ጊዜ ነው ፡፡ ይህ ቁጥር 3 መሰረታዊ እና 3 ተጨማሪ ቴክኒኮችን ያካትታል ፡፡
የስኳር ቁጥጥር ለልጆች በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ራሳቸው ሁልጊዜ ደህንነታቸውን ለመገምገም አይችሉም ፡፡
ወደ አመጋገብ አመጋገብ በሚቀይሩበት ጊዜ ፣ ለተወሰነ ጊዜ ህፃኑን ከልክ ያለፈ አካላዊ እና ስሜታዊ ውጥረት ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱ የኃይል ፍጆታን ያነሳሳሉ, ይህም የሕፃኑ ካርቦሃይድሬት ፍላጎትን ይጨምራል. በዚህ ምክንያት ከአዲሱ የአኗኗር ዘይቤ ጋር ለመላመድ ይበልጥ አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡ ልጁ ካስተካከለ በኋላ ወደ ስፖርት መመለስ ይቻላል ፡፡
በጨቅላ ሕፃናት ውስጥ የስኳር በሽታ እምብዛም ነው ፣ ነገር ግን እንደዚህ ያሉ ጉዳዮች አሁንም አሉ ፡፡ ከነሱ ጋር በተያያዘ አንድ ሰው የበሽታውን ፍጥነት ለመቀነስ የተወሰኑ የአመጋገብ ደንቦችን ማክበር አለበት ፡፡
ሰው ሰራሽ አመጋገብን መጠቀም ካለብዎ አነስተኛ የስኳር ይዘት ያለው ወይም በጭራሽ ስኳር የሌለ ድብልቅ መምረጥ አለብዎት።
እነዚህን ሕፃናት መመገብ ለስድስት ወር ያህል ዋጋ አለው ፡፡ ጭማቂዎችን እና በተደባለቀ ድንች መጀመር አለብዎት-በቤት ውስጥ የተሰራ ወይም የተገዛ (ያለ ስኳር ሳይጨምር) ፡፡ ለልጁ ገንፎ መስጠት የመጨረሻው እና ጥንቃቄ የተሞላ መሆን አለበት ፡፡ ውስን መሆን የሚያስፈልጋቸው ብዙ ካርቦሃይድሬቶች ይዘዋል።
በልጆች ላይ ስላለው የስኳር በሽታ ከዶክተር ኩማሮቭስኪ ቪዲዮ-
የአነስተኛ የስኳር ህመምተኞች ሁኔታ ከዘመዶቻቸው በቅርብ ክትትል ሊደረግበት ይገባል ፡፡ የታቀደው የሕክምና ምርመራ እንዳያመልጥዎ እና የጥሰቶችን ምልክቶች ችላ አይበሉ ፡፡ ደግሞም ፣ አንድ ሰው ሕመሙን “ሊጥለው” ይችላል ፣ እና ቸልተኛ ነው ብሎ ማሰብ የለበትም። እንዲህ ዓይነቱ ባህሪ የበሽታውን እድገት ያስከትላል እናም አንዳንድ ጊዜ የታካሚውን ሞት ያስከትላል ፡፡
