Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ምርቶች:
- የቀዘቀዘ artichokes - 200 ግ;
- አረንጓዴ የቀዘቀዘ አተር - 1/2 ስኒ;
- አንድ ትንሽ ትኩስ ቲማቲም;
- አንድ የሽንኩርት ማንኪያ;
- የተከተፉ ሻምፒዮናዎች - 200 ግ;
- አንድ ብርጭቆ ውሃ እና ያልታጠበ የዶሮ ሾርባ;
- ሙሉ የእህል ዱቄት - 3 tbsp. l.;
- የበቆሎ ስቴክ - 1 tbsp. l.;
- ስኪም ወተት - 2 tbsp. l.;
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. l.;
- የባህር ጨው እና መሬት ጥቁር በርበሬ።
ምግብ ማብሰል
- ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ ፣ በጥሬው ውስጥ አንድ ደቂቃ በትንሽ ሽንኩርት ላይ ይቅቡት ፡፡ ቲማቲሞችን ፣ እንጉዳዮችን ፣ አርጊዎችን ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ ይጨምሩ ፣ የዶሮ ክምችት እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡
- ሾርባው ለ 5 - 7 ደቂቃዎች ሲሞቅ አረንጓዴ አተር ይጨምሩ.
- በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄትና ዱቄትን ይቀላቅሉ ፣ ቀስ በቀስ ወደ ሾርባ ውስጥ ያፈስሱ (ያለማቋረጥ ይቀሰቅሳሉ)። ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉት, ሾርባው ወፍራም መሆን አለበት.
- በማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው እና በርበሬ.
5 የሾርባ ጤናማ ሾርባ ዝግጁ! የክፍሉ የካሎሪ ይዘት 217 kcal ፣ BZHU በቅደም ተከተል 10 ፣ 11 እና 21 ግ ነው ፡፡
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
