ለስኳር ህመምተኞች ትክክለኛ ቸኮሌት ምንድነው?

እንዲህ ዓይነቱን ዓይነት ዓይነት ወይም II ዓይነት የስኳር በሽታ ምርመራ ያደረጉ በሽተኞች ስቡን በተለይም የስኳርን - ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ጣፋጮች ፣ ሶዳዎች እና ሌሎች “ፈጣን” ካርቦሃይድሬቶችን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲገድቡ ይመከራል ፡፡ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች (ወይኖች ፣ እንጆሪዎች ፣ ቀናት ፣ ማዮኖች) በፕላዝማ ግሉኮስ ውስጥ በከፍተኛ ጭማሪ በመጨመር ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ቸኮሌት ለስኳር በሽታ - አጠቃላይ መረጃ

ሆኖም የዚህ ምርመራ መከሰት ካርቦሃይድሬትን ከሚይዙ ሁሉም ምግቦች አመጋገብ ራስ-ሰር እና አጠቃላይ ማግለል ማለት እንዳልሆነ ማወቅ አለብዎት። ይህ ንጥረ ነገር እንደ ማንኛውም ጤናማ ሰው ሁሉ እንደ የስኳር ህመምተኛ አካልም አስፈላጊ ነው ፡፡

እሱ endocrine እና የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ የሚቆጣጠሩ የሆርሞኖች ውህደት ዋና ካርቦሃይድሬት ነው. ሌላው ጥያቄ በትክክል በሰውነት ውስጥ ከተወሰደ ምላሽን ሳያስፈራ ምን ያህል ስኳር እና በምን ዓይነት መልክ ሊጠጣ ይችላል የሚለው ነው ፡፡

ተራ ቸኮሌት አስገራሚ የስኳር መጠን ይ containsል ፣ ስለሆነም ወዲያውኑ የዚህ ምርት ያልተገደበ አጠቃቀም ለስኳር ህመምተኞች በጥብቅ የተከለከለ ነው እንበል ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ሌላኛው የዚህ ምርት ሌላኛው - ጥቁር ቸኮሌት - ጎጂ ብቻ ሳይሆን የተወሰኑ ጥቅሞችንም ሊያመጣ ይችላል (እንደገና በጥልቀት ከተጠቀሙ) ፡፡

ጥቁር ቸኮሌት - ለስኳር በሽታ ጥሩ

ማንኛውም ቸኮሌት ሁለቱም ህክምና እና መድሃኒት ነው ፡፡ የዚህን ምርት ዋና ምርት የሚያመርቱ የኮኮዋ ባቄላዎች የተሠሩ ናቸው ፖሊፊኖል: - በልብ እና የልብና የደም ሥር (ስርዓት) ላይ ጭነቱን የሚቀንሱ ውህዶች። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የደም ፍሰትን ያነቃቃሉ እናም ለስኳር ህመም ሲጋለጡ የሚያመጡትን ችግሮች ይከላከላሉ ፡፡

መራራ ዝርያዎች በጣም ትንሽ ስኳር አላቸው ፣ ግን በቂ የሆነ ከዚህ በላይ ፖሊፊኖልዶች ናቸው ፡፡ ለዚህም ነው የዚህ ምርት ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ አጠቃቀም ለታካሚዎች ትልቅ ጥቅም ያስገኛል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጨለማው ቸኮሌት ግራጫ ጠቋሚ 23 አመላካች አለው ፣ ይህም ከማንኛውም ባህላዊ ጣፋጮች በጣም ያነሰ ነው ፡፡

የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥቁር ቸኮሌት የስኳር በሽታ ያለባቸውን ህመምተኞች ሁኔታ እንኳን ሊያቃልል ይችላል ፡፡ በስዊድን ሐኪሞች የተካሄደ አንድ ጥናት እንዳመለከተው 85% የኮኮዋ ይዘት ያለው ጥቁር ቸኮሌት በደም ስኳር ላይ ምንም ዓይነት አሉታዊ ተጽዕኖ የለውም ፡፡

በዚህ ሁኔታ ምርቱ የስኳር ህመምተኞች አጠቃላይ ሁኔታ ሁኔታ መርከቦች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ብዙ እና ተጨማሪ የምግብ አልሚዎች እና endocrinologists ለስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ለስርዓት አገልግሎት እንዲውሉ ይመክራሉ። እውነት ነው ፣ መጠኑ በጥልቀት መገለጽ አለበት-የተስተካከለ ዕለታዊ መጠን 30 ግ ነው።

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ትክክለኛውን ቸኮሌት በመደበኛነት በመጠቀም የደም ግፊቱ ይረጋጋል ፣ የደም ሥሮች ሁኔታ ይሻሻላል ፣ የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት እና ሌሎች የበሽታው ውስብስብ ችግሮች የመያዝ እድሉ ይቀንሳል ፡፡ እናም ፣ በዚያ ላይ ስሜቱ ይነሳል ፣ ምክንያቱም ልምምድ የጨለማ ቾኮሌት በሚያነቃቃባቸው ሆርሞኖች መካከል ፣ ለሕይወት የመደሰት ኃላፊነት ያላቸው endorphins አሉ ፡፡

ከላይ የተጠቀሱት ሁሉ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነቶች የበለጠ ይተገበራሉ ፡፡ ከራስ-ሙዝ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ጋር የመራራ ቸኮሌት ዝርያዎችን እንኳን መጠቀማቸው ጥሩ ያልሆነ ነጥብ ነው ፡፡ እዚህ ያለው ዋናው መመሪያ የታካሚውን ደህንነት እና የወቅቱ ሁኔታ ነው ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ጥቁር ቸኮሌት ለተዛማች ምልክቶች እድገት አስተዋጽኦ ካላደረገ የደም ብዛት ለውጥ ላይ ለውጥ የማያመጣ ከሆነ ሐኪሙ ይህንን ምርት በትንሽ መጠን ለጊዜው ጥቅም ላይ እንዲውል ሊፈቅድለት ይችላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ትክክለኛ ቸኮሌት ምንድነው?

በዛሬው ጊዜ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የታዩ ልዩ የቸኮሌት ዓይነቶች ምርት ተቋቁሟል ፡፡

እነዚህ ሁሉ ውህዶች በደም ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ወይም ባልተመጣጠነ መንገድ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም። አንዳንድ የቸኮሌት ዓይነቶች የተለያዩ የዕፅዋት ፋይበር ይይዛሉ (ከ chicory ወይም ከኢየሩሳሌም artichoke የተገኘ)።

እንደነዚህ ያሉት ፋይበርዎች ምንም ካሎሪዎች የማይጎድላቸው ሲሆን ጉዳት ለማያስከትሉ ፍራፍሬዎች በሚመገቡበት ጊዜ ይሰበሰባሉ ፡፡ ለ fructose ሜታቦሊዝም ሰውነት የኢንሱሊን መኖር አያስፈልገውም ፣ ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ካርቦሃይድሬት በስኳር ህመምተኞች ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት የለውም ፡፡

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቾኮሌት የስኳር ህመም ምርቶች ብዛት በከፍተኛ ሁኔታ ተስፋፍቷል ፡፡ ልዩ የሱቆች መደርደሪያዎች ላይ እንደ አጠቃላይ ለውዝ እና ጥራጥሬ ያሉ የተለያዩ ጠቃሚ ተጨማሪዎችን የያዙ ጠንካራ ቸኮሌት ፣ ወተት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ፈጠራዎች በታላቅ ጥንቃቄ መታከም አለባቸው-ለሕመምተኞች ልዩ ጥቅሞችን ያመጣሉ አልፎ ተርፎም ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ ጤናማ ያልሆነ አምራች ለጤናማ ሰውነት እንኳን የማይፈለጉትን ንጥረ ነገሮች በመጨመር አንዳንድ ጊዜ የስኳር ህመምተኛ ቸኮሌት ያደርጋሉ - የአትክልት ቅባቶች (የዘንባባ ዘይት) ፣ ጣዕምና መሻሻል እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ፡፡ ስለዚህ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ቅንብሩን በማጥናት ጊዜዎን እንደሚያጠፉ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ጤናማ የቸኮሌት አዘገጃጀት መመሪያዎች

ነፃ ጊዜ ካለዎት በቤት ውስጥ የስኳር በሽታ ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመደበኛ ቸኮሌት ከሚሰጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፈጽሞ የተለየ አይሆንም-ከስኳር ይልቅ ምትክ ብቻ መጨመር አለበት ፡፡

ቸኮሌት ለማድረግ የኮኮዋ ዱቄት ከኮኮዋ ወይም ከኮኮዋ ቅቤ እና ከጣፋጭ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ በሚከተለው መጠን ይወሰዳሉ-በ 100 ግ የኮኮዋ ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (የስኳር ምትክ - ለመቅመስ)።

ለስኳር ህመም መራራ ቸኮሌት ዓይነቶችን መጠቀምን በተመለከተ የመጨረሻው ቃል በተጠቀሰው ሀኪም ዘንድ እንዳለ ይቆያል ፡፡