እኛ ስለእኛ አናውቅም ፣ ነገር ግን ነፍሳችንን በእውነት ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ ለመሸጥ ዝግጁ ነን ፡፡ በእርግጥ እኛ ብልሃተኞች ነን ግን በእውነቱ ጎመን እንወደዋለን ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ የተጣራ ስኳር ብዙውን ጊዜ በእንደዚህ አይነቱ ሰላጣ ውስጥ ይጨመራል ፣ በእርግጥ ለዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ተስማሚ አይደለም ፡፡
ግን ይህ እውነታ ጎመንን ከመመገብ መከልከል የለበትም ፡፡ በመጨረሻ አንድ ምግብ ማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ በ 24 ሰዓታት ውስጥ በደንብ እንዲከማች ይህንን ምግብ አስቀድመው ማብሰል ይመከራል ፡፡
በነገራችን ላይ የካሮሽ ሰላጣ ለፈረንጅ ጥብስ እና ለሌሎች ድንች ዓይነቶች ፍጹም ነው ፡፡
ንጥረ ነገሮቹን
- 1 ነጭ ጎመን (1000 ግራም ገደማ);
- 1 ቀይ በርበሬ;
- 1 ሽንኩርት;
- 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
- 150 ግራም erythritol;
- በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ;
- በእፅዋት ላይ ወይም በነጭ ወይን ኮምጣጤ ላይ 250 ሚሊ ኮምጣጤ;
- 50 ሚሊ የወይራ ዘይት;
- 1 ሊትር የማዕድን ውሃ.
ንጥረ ነገሮቻቸው ለ 8 አገልግሎች የተሰሩ ናቸው።
የኢነርጂ ዋጋ
የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምርት በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡
| ኬካል | ኪጁ | ካርቦሃይድሬቶች | ስብ | እንክብሎች |
| 28 | 118 | 4.6 ግ | 0.5 ግ | 1.1 ግ |
ምግብ ማብሰል
1.
አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይቁረጡ ፣ ሰሌዳውን ይቁረጡ እና ሹል ቢላዋ ያድርጉ ፡፡ ግንዱን ይቁረጡ እና ጎመንውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንዲሁም አትክልቱን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መቆረጥ ይችላሉ ፡፡ በእጅዎ ጫፎች ላይ ያለውን ይጠቀሙ።
2.
ቀይ ሽንኩርት ይቅቡት. ከዚያ በደንብ ቆርጠው ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። በርበሬውን ይታጠቡ ፣ ዘሩን ያስወግዱ ፣ ይቁረጡ እና ወደ ሳህኑ ይጨምሩ።
3.
በሌላ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ erythritol ፣ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ከዕፅዋት ሆምጣጤ ከማዕድን ውሃ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ Erythritol በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውስጥ በደንብ ስለማይፈርስ ፣ erythritol ን በቡና ገንዳ ውስጥ ቅድመ-መፍጨት ወይም እርስዎ የመረጡት ሌላ የስኳር ምትክ መጠቀም ይችላሉ።
4.
የተዘጋጀውን ካሮት ወደ ጎመን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
ሳህኑን ይሸፍኑ እና ማታ ማታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው።
5.
በሚቀጥለው ቀን ሰላጣው በኩሬው ውስጥ በደንብ ታጥቦ ብዙ ፈሳሽ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
እንደፈለጉት የምግብ አሰራሩን መለወጥ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የሰናፍጭ ወይም የሻራ ጎዳና ዘሮች ያላቸው ልዩነቶች አሉ።
ጓደኛችን “ያለ ነጭ ሽንኩርት ምግብ አይደለም” የሚል መሪ ቃል አለው ፡፡ ስለዚህ እሱ በእርግጠኝነት ሰላጣ ላይ አንድ ነጭ ሽንኩርት ይጨምርለታል ፡፡ እናም እሱ ጣፋጭ ይሆናል። ጣዕምዎን ብቻ ይመኩ እና ከዚያ ጋር በሚስማማ መልኩ ምግቡን ያጣሩ።
