የሳንባ ምች የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካል ነው ፣ ስለሆነም በበሽታዎቹ በተለይም በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉትን ምግቦች አመጋገብ ፣ ሚዛን እና ምግብ መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡ የትኞቹ ምግቦች ሊጠጡ እንደሚችሉ እና እንደሌለባቸው ፣ እና ባቄላዎች ለቆንጣጣ በሽታ ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ ሲወስኑ የተመለከተውን ሀኪም ማማከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ባቄሮች ልክ እንደሌሎች ብዙ ምርቶች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ ነገር ግን በጡንሽ እብጠት ምክንያት አጠቃቀሙን በጥንቃቄ ማሰብ አለብዎት ፡፡
Leguminous (አመድ) እፅዋት ውስብስብ የባዮኬሚካል ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ በእነሱ ስብጥር ውስጥ - ፓቶቶኒክ እና ፎሊክ አሲድ ፣ ቶኮፌሮል ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ፒራሮኦክሲን ፣ ቫይታሚን ፒ ፣ ሲ ፣ ቢ ፣ ቢ እና በርካታ ጠቃሚ ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረነገሮች።
በእፅዋት ምርት ውስጥ ለሚገኙት አካላት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ረሃቡን ለማርካት ብቻ ሳይሆን ግለሰቡም ይጠቅማሉ ፡፡ በጥራጥሬ ፍሬዎች ውስጥ በብዛት የሚገኘው ፋይበር ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። ፕሮቲኖች ለሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት እና ህዋሳት እንደ ህንፃ አካል ሆነው ያገለግላሉ።
ውስብስብ ካርቦሃይድሬት አስፈላጊውን ኃይል ለማከማቸት ይረዳሉ ፣ የሰዎችን ንቁ አፈፃፀም ይነካል ፡፡ አንዳንድ የባቄላ ዓይነቶች የነጭ የደም ሴሎችን ማግበር እና ፈውስን የሚያበረታታ ልዩ ፕሮቲን ያካትታሉ ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ቶፓሪ;
- ሊማ ባቄላዎች;
- የቀዘቀዘ ባቄላ.
በቆሽት በሽታ በሽታዎች ውስጥ የህክምና ባለሙያዎች የባቄላ እርሾዎችን እንደ ተጨማሪ ተቆጣጣሪዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ግን እንደ አተር ያሉ የእህል ባቄላዎች በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ጥቅሞችን ብቻ ሳይሆን ጉዳትንም ሊያመጣ እንደሚችል መገንዘብ ጠቃሚ ነው ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች አጠቃቀሙን ለምን አይመክሩም?
የእህል ባቄላ በርካታ አዎንታዊ ባህሪዎች አሏቸው ፣ ግን በፓንገሬቲስ እና በሌሎች በሽታ አምጪ በሽታዎች ውስጥ አጠቃቀሙ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት ይህ ምርት ለመበተን አስቸጋሪ ስለሆነ ነው። በውስጡ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር mucous ሽፋን ያለውን አካል ሊጎዳ ይችላል።
ይህ የመረበሽ ስሜት እንዲታይ እና በእጢ ላይ ጭነቱ እንዲጨምር የሚያደርገው ሲሆን በእድሳት ጊዜ እንኳን መናድ ያስከትላል።
ባቄላ ለበሽተኞች የሚያጋልጥ ደረጃ ላይ ባሉት ማስዋብ ዓይነቶች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ሾርባው የጡንትን ቧንቧዎች "ያፀዳል" እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ይቅር የማየት ደረጃ ላይ ለመድረስ ያስችልዎታል ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት እህሉን እራሳቸውን መብላት የተከለከለ ነው ፡፡ የእፅዋቱን በራሪ ወረቀቶች ብቻ መጠቀም ይችላሉ ፣ ይህም በሙቀት መጠናቀቅ አለበት ፡፡
ብዙውን ጊዜ የሚከተለው የምግብ አሰራር ይመከራል:
- ቅጠሎቹ ያለ ምንም ልዩ ዘዴ ሳይጠቀሙ ይጨመራሉ ፤ በተፈጥሮም;
- የቡና ገንፎን በመጠቀም ደረቅ ቅጠሎቹ ይደቅቃሉ ፡፡
- የተገኘው ዱቄት አነስተኛ መጠን (ከ40-60 ግራም ገደማ) በሙቀት ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ የተቀረው ምርት በጨርቅ ከረጢት ወይም በካርቶን ሳጥን ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
- በሙቀቱ ውስጥ ግማሽ ሊትር የፈላ ውሃን ይጨምሩ እና ይዝጉ ፡፡
- ሾርባው ለ 7-8 ሰአታት ይሰጣል ፣
- የተፈጠረውን መጠን ወደ ጽዋ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት ቴርሞሞቹን ይንቀጠቀጡ ፣
- ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት ጥቂት ጊዜ በቀን ሁለት ጊዜ ወይም በቀን አንድ ብርጭቆ ከግማሽ ብርጭቆ መብላት አይፈቀድለትም ፡፡
የስኳር በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች የኢንሱሊን ምትክ ስለሚሆኑ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በተለይ ለእንደዚህ ዓይነቱ ማስዋቢያ አጠቃቀም ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡
በዚህ ሁኔታ ዶክተርን ማማከር በጥብቅ ይመከራል ፡፡
አረንጓዴ ባቄላ (አመድ ፣ አረንጓዴ) - እጅግ በጣም ብዙ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ አካላት የበለፀገ ምርት ነው። እንደ ፖታስየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ብረት እና ሌሎችም ያሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በ 100 ግ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት 290 kcal ነው። የሕብረቁምፊዎች ባቄላ ቁስሉ ፈውሷል ፣ ዲዩረቲክ ፣ ፀረ-ተህዋሲያን ፣ የስኳር-መቀነስ ውጤት አለው
ሆኖም ግን ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ፣ ምንም እንኳን ብዙ የፈውስ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ ባቄላዎችን መመገብ ከልክ ያለፈ ነው። እያንዳንዱን እንክብል የሚያካትት ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ለተቃጠለ ፓንቻ ጎጂ ነው። በሰውነት ውስጥ ለተከማቸው የጨው መጠን መጨመር አስተዋጽኦ ስለሚያደርጉ በዚህ ውስጥ የዶሮ እርባታ አጠቃቀምን አይመከርም ፡፡
በየትኛውም የእህል ወይም የባቄላ እርሾ ላይ ጥቅም ላይ የዋሉት ምግቦች ሁሉ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ በጣም ጥሩው ምክር ለ 1-2 ቀናት ከፍተኛ ጾም በመሆኑ ነው። ባቄላዎችን ለሚያካትቱ ጥራጥሬዎች መፈጨት ሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው የጨጓራ ጭማቂ ያመርታል ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ መፈጨት ሂደትን ከማነቃቃቱ ጋር ተያይዞ ፣ ቆሽቱ በበለጠ በተጠናከረ ሁኔታ መሥራት ይጀምራል ፣ ይህም ጉዳት ወደደረሰበት የአካል ክፍል ውስጥ ህመም ያስከትላል ፡፡
አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ባለሞያ ያለ ፈቃድ ያለ አረንጓዴ ባቄላዎችን በመጠጣት ሊከሰት ይችላል። ይህ በተጨማሪም የጋዝ መፈጠር ሂደት ከሚጨምር ጭማሪ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ይህም ብዥታ ያስከትላል።
የተቃጠለው እጢ በተቻለ መጠን በእረፍቱ መሆን አለበት ፣ እና በእራሱ ችሎታዎች ላይ መሥራት የለበትም።
በእነዚያ ጊዜያት አጣዳፊ ደረጃ ወደ ስርየት በሚቀየርበት ጊዜ ባቄላዎች ለተመሳሳይ ምክንያቶች አይመከሩም ፡፡ በትንሽ በትንሹ እብጠት ሊያስከትሉ በሚችሉት ማስቀመጫ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ እንዲሁም ባቄላዎቹ ግሉኮኪቲን በመያዙ ምክንያት የደም ስኳርን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ እንደ አንጀት 1 የስኳር በሽታ ካለብኝ ጋር ተያይዞ ብዙውን ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ እንደ እሱ ዓይነት የስኳር በሽታ ካለበት ለእሱ ትኩረት መስጠትና የስኳር ደረጃውን በቁጥጥር ስር ማድረጉ አስፈላጊ ነው ፡፡
የባቄላ ሾርባ በቦታ ወይም በነርሲንግ ላሉ ሴቶች ፣ የደም ማነስ እና ሌሎች የደም እክሎች ላሏቸው ሴቶች የታለመ ነው ፡፡
የፔንጊኒቲስ በሽታን በተከታታይ ለማስታገስ ደረጃ ላይ ያለው አረንጓዴ ባቄላ ብቻ ነው ያለው ፡፡ ጥራጥሬዎች ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት በውሃ ውስጥ ይታጠባሉ እና በእንፋሎት ይታጠባሉ። ከተመገባችሁ በኋላ የታካሚውን ሁኔታ በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል, እብጠት ካልተከሰተ ክፍሉን ለመጨመር ይችላሉ. በአመጋገብ ውስጥ አዳዲስ ምርቶችን ለማስገባት ወይም ድርሻዎችን ለመጨመር ሁሉም እርምጃዎች ከልዩ ባለሙያ ጋር መወያየት አለባቸው ፡፡
የባቄላ ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡
