ለስኳር በሽታ አመጋገብ ሕክምና-ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ መርሆዎች

በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሊገኝ በሚችልበት ጊዜ ህመምተኛው በሕይወት ዘመኑ ሁሉ በርካታ ህጎችን ማክበር አለበት ፡፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ውስጥ አንዱ በትክክል የተመረጠው አመጋገብ ነው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ሕክምና የካርቦሃይድሬትን መጠን እንደሚቆጣጠር ዋና ሕክምና ነው ፡፡ በኢንሱሊን ጥገኛ የሆነ የስኳር በሽታ ዓይነት ይህ አመጋገብ የኢንሱሊን መርፌዎችን እንዳይጨምር ይከላከላል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ ምን ያህል መብላት እንደሚፈልጉ ማወቅ አለባቸው ፣ በየትኛው የትኞቹ ክፍሎች እና ምግብን ለማብሰል ከየትኞቹ ምግቦች ውስጥ ማወቅ አለባቸው ፡፡ ይህ ሁሉ ከዚህ በታች ይብራራል ፣ እንዲሁም የተፈቀደላቸው ምግቦች እና ምግቦች ዝርዝር እንዲሁም እንደ ግሊሴሚክ መረጃ ጠቋሚ እንደ አስፈላጊ አመላካች ቀርቧል ፡፡ ከዚህ ስሌት የሳምንቱ ግምታዊ ምናሌ ይዘጋጃል ፣ እሱም እንደ አመጋገብ ሕክምና ሊያገለግል ይችላል።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ምግብ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ፍሰት ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ የሚያሳይ ዲጂታል አመላካች ነው። በእንደዚህ ዓይነት መረጃዎች መሠረት የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ተሰብስቧል ፡፡ Endocrinologist የተባለውን አመጋገብ ያቋቋመው ለእርሱ ነው።

ጂአይ በምግብ ወቅት ምግብ በሚሰራበት መንገድ ይነካል ፡፡ በተጨማሪም ማወቅ ያለብዎት ምርቶች ወደ ብስባሽ ሁኔታ ቢመጡ የእነሱ GI እንደሚጨምር ነው። በዚህ የአሠራር ዘዴ አማካኝነት ፍሬው በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ የሚገባውን የግሉኮስን ፍሰት ስለሚያስከትለው በአመጋገብ ከሚፈቀዱት ፍራፍሬዎች ጭማቂ ማጠጣት ተይ isል።

የጨጓራቂው መረጃ ጠቋሚ እንዴት ይከፈላል ፣ እና ተቀባይነት ያላቸው እንደሆኑ ተደርገው የሚታዩት

• እስከ 50 አሃዶች - የዕለት ተዕለት ምግብ ዋና አካል;
• እስከ 70 አሃዶች - አልፎ አልፎ በስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡
• ከ 70 አፓርተማዎች እና ከዚያ በላይ - በእገዳው ስር ፡፡

አንዳንድ ምግቦች በጭራሽ የጨጓራ ​​መረጃ ማውጫ አይኖራቸውም ፣ በተለይም እንደ የአትክልት ዘይት ፣ አሳማ ፣ ወዘተ ያሉ የሰባ ያሉ ምግቦች። ግን ይህ ማለት በስኳር ህመም ውስጥ ይፈቀዳሉ ማለት አይደለም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በታካሚው ሰውነት ላይ በአጠቃላይ መጥፎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ይ containsል።

የጂአይአይ መረጃ ጠቋሚ እንዳይጨምር ፣ ሁሉም የምግብ ምርቶች በዚህ ቅጽ ውስጥ እንዲጠጡ ተፈቅዶላቸዋል-

1. ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች;
2. የተቀቀለ ምግቦች;
3. በእንፋሎት;
4. የተጠበሰ;
5. ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ማብሰል;
6. በትንሹ ዘይት በመጠቀም የጎን ምግብ እና የስጋ ምግብ ላይ መጋገር;
7. ባለብዙ መልኪኪተር ውስጥ “ወጥመድ” እና “መጋገር” ፡፡

በእንደዚህ ዓይነት የአመጋገብ መርሆዎች ላይ በመመርኮዝ አንድ የስኳር ህመምተኛ ለራሱ የህክምና አመጋገብ ይመሰርታል ፡፡

የፀደቀ የአመጋገብ ህክምና ምርቶች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ሁሉም ምግብ የሚመረጠው በ glycemic መረጃ ጠቋሚ መሠረት ነው ፡፡ ለስኳር በሽታ የአመጋገብ ሕክምና መርሆዎች የታካሚውን አመጋገብ ያጠቃልላል ፣ ይህም በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡

ለዚህም አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና የእንስሳት ምርቶች በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ መኖር አለባቸው ፡፡ ስለ ፈሳሽ መጠጣት አይርሱ ፣ በየቀኑ ቢያንስ ሁለት ሊትር። በአጠቃላይ ፣ በካሎሪዎቹ መሠረት ፈሳሽ መጠንን ማስላት ይችላሉ ፣ በአንድ ካሎሪ 1 ሚሊ ሊት ፈሳሽ።

አትክልቶች ትልቁ የአመጋገብ ስርዓት መሆን አለባቸው ፣ ለስኳር ህመምተኞች በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ፣ እነዚህ አትክልቶች ተፈቅደዋል-

• ቲማቲም
• እንቁላል
• ሽንኩርት;
• ነጭ ሽንኩርት
• ብሮኮሊ
• ነጭ ጎመን;
• ምስማሮች
• የተቀጠቀጠ ደረቅ አረንጓዴ እና ቢጫ አተር;
• እንጉዳዮች;
• ባቄላ
• አረንጓዴ እና ቀይ በርበሬ;
• ጣፋጭ በርበሬ;
• ራዲሽ;
• ተርnip;
• ሊክ.

በተጨማሪም ሰላጣዎችን በፔ parsር ፣ ስፒናች እና ዶት በመጨመር ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ውስብስብ የጎን ምግቦች እንዲሁ ከአትክልቶች ይዘጋጃሉ ፡፡

ፍራፍሬዎች በቪታሚኖች የበለፀጉ ሲሆኑ በአመጋገቡ ውስጥ መገኘታቸውም ግዴታ ነው ፣ ነገር ግን መጠናቸው በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ መሆን እንዳለበት መርሳት የለብዎትም ፡፡ ስለዚህ ፣ ከሚከተሉት ፍራፍሬዎች ውስጥ እስከ 50 የሚደርሱ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ይፈቀዳል-

1. ዝንጅብል;
2. ፕለም;
3. ቼሪ ፕለም;
4. አተር;
5. ፖም
6. ፒር
7. Imርሞንሞን;
8. እንጆሪዎች;
9. እንጆሪ
10. የዱር እንጆሪዎች;
11. ማንኛውም የሎሚ ፍራፍሬዎች - ሎሚ ፣ ብርቱካን ፣ ታንጋኒን;
12. ሮማን;
13. ብሉቤሪ
14. Blackcurrant;
15. ቀይ Currant;
16. አፕሪኮቶች

ብዙዎቹ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ስላላቸው የእህል ምርቱ በቁም ነገር መታየት አለበት። ለምሳሌ ፣ GIቸው 75 አሃዶች ስለሆኑ ኦቾሜል የተከለከለ ነው ፣ ገንፎም ቢሆን ገንፎ እንዲሠራ ሙሉ በሙሉ ተፈቅዶለታል።

ሁሉም ጥራጥሬዎች በውሃ ላይ ይዘጋጃሉ እና ቅቤን ሳይጨምሩ ይቀመጣሉ ፡፡ የሚከተለው ተፈቅ :ል

• ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ;
• ቡክሆትት;
• Lovርቪካካ;
• የገብስ አዝርዕት;
• የሩዝ ብራንድ (እህል ፣ ጥራጥሬ ሳይሆን);
• የበቆሎ ገንፎ.

እጅግ በጣም ጥሩ ነጭ ሩዝ በጥብቅ እገዳው ስር ተመራጭ ነው ፡፡ ጥሩው አማራጭ 50 አሃዶች ያሉት ጂአይ ቡናማ ሩዝ ነው ፣ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል ግን ግን በፍሬ ውስጥ ዝቅ አይልም ፡፡

በመካከለኛና ከፍተኛ እሴቶች ስለሚለዋወጡ ሴሚሊያና የስንዴ ገንፎ በስኳር ህመምተኞች ጠረጴዛ ላይም የማይፈለጉ ናቸው ፡፡

ከፍተኛ የካልሲየም ይዘት ያላቸው ምግቦች በአመጋገብ ሕክምና ውስጥ መካተት አለባቸው ፣ ይህ የወተት እና የወተት ወተት ምርቶችን ያጠቃልላል። በመሰረታዊነት ፣ ሁሉም ዝቅተኛ የስበት ማውጫ አላቸው ፣ ከስብ እና ጣፋጭ በስተቀር - ጣፋጭ ክሬም ፣ የፍራፍሬ እርጎ ፣ የከብት እርባታ ፡፡

ከወተት እና ከወተት ወተት ምርቶች ይፈቀዳል-

1. ዝቅተኛ ስብ እርጎ;
2. ካፌር;
3. ራያዛንካ;
4. የጎጆ አይብ;
5. ክሬም እስከ 10% ቅባት;
6. ሙሉ ወተት;
7. ስኪም ወተት;
8. አኩሪ አተር ወተት;
9. ቶፉ ቺዝ

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የስጋ እና የዓሳ ምርቶች የምግብ መፈጨት ፕሮቲኖች ዋና ምንጭ ናቸው እናም በመመገቢያ ጠረጴዛው ውስጥ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ የሚከተሉት ከስጋ እና ከዓሳ የተፈቀዱ ናቸው ፣ እንደዚህ ካሉ ምርቶች ውስጥ ስብ እና ቆዳ ብቻ መወገድ አለባቸው ፡፡

ልክ የሆኑት

• ዶሮ
• ቱርክ
• የበሬ ሥጋ;
• ጥንቸል ስጋ;
• የበሬ ጉበት;
• የዶሮ ጉበት
• ፓይክ
• Pollock;
• ቀልድ ፡፡

በየቀኑ ከአንድ በላይ የማይሆን ​​የእንቁላል ፍጆታ መጠን።

የአመጋገብ ሕክምና ህጎች

ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ እና እነሱን ማብሰል የአመጋገብ ሕክምና መጀመሪያ ነው። ለመብላት ጥቂት ተጨማሪ ደንቦችን ያመለክታል ፡፡

የስኳር ህመምተኛው የምግብ ክፍልፋይ መሆን እንዳለበት ወዲያውኑ መታወቅ አለበት ፣ ክፍሎቹ ትንሽ ናቸው። በቀን ከ 5 እስከ 6 ጊዜ የሚብሉ ብዜት ፣ በተለይም በመደበኛ ጊዜዎች ፡፡ የመጨረሻው ምግብ ከመተኛቱ በፊት ቢያንስ ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት መሆን አለበት ፡፡

ፍራፍሬዎች እና ልዩ የስኳር በሽታ ኬኮች ለመጀመሪያ ወይም ለሁለተኛ ቁርስ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ይህ ሁሉ የሚብራራው በሽተኛው በንቃት እንቅስቃሴ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ደም የሚገባው የግሉኮስ መጠን በቀላሉ በቀላሉ ስለሚገባ ነው ፡፡

በአመጋገብ ሕክምና አማካኝነት ስቴቪያ ወይም ጣፋጩን በመተካት እንደዚህ ያሉትን ጣፋጮች ማብሰል ይችላሉ:

1. ጄሊ;
2. ማርማልዳ;
3. ፍሬሞች;
4. ኩኪዎች
5. ኬኮች
6. ፓና ኮታ;
7. ፓንኬኮች
8. ሻርሎት
9. Curd Souffle.

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ምግብ ከፍ ያለ የፋይበር መጠን መያዝ ይኖርበታል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከኦክሜል የተሠራ አንድ ገንፎ አንድ ግማሽ የዕለት ተዕለት ክፍያን ሙሉ በሙሉ ያረካዋል።

በአጠቃላይ ፣ ለስኳር በሽታ ብዙ የአመጋገብ ህጎች አሉ ፣ ዋናዎቹ እዚህ ተደምጠዋል-

• ብዙ የምግብ ዓይነቶች - በቀን 5 - 6 ጊዜ;
• በመደበኛ ጊዜያት ይበሉ;
• ረሃብን እና ከመጠን በላይ መብላትን ያስወግዱ;
• የተመጣጠነ ምግብ;
• ወፍራም በሆኑ ምግቦች ላይ እገዳን;
• ሾርባዎችን በሁለተኛው የስጋ ሾርባ ወይም በአትክልቱ ላይ ብቻ ማብሰል;
• የተመጣጠነ ምግብ;
• ከመተኛቱ በፊት ቢያንስ ሁለት ሰዓታት በፊት እራት;
• የመጨረሻው ምግብ "ቀላል" መሆን አለበት (ለምሳሌ ፣ አንድ ብርጭቆ kefir);
• ጠዋት ላይ ፍራፍሬዎች እና የስኳር ህመምተኞች መብላት;
• በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ፈሳሽ ይጠጡ ፡፡
• የሚመረጡት ምርቶች በዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ብቻ ፣ ማለትም እስከ 50 አሃዶች;
• ቅቤን ሳይጨምሩ ገንፎውን ያብሱ እና በውሃ ላይ ብቻ ያድርጉት ፡፡
• ከወተት እና ከጣፋጭ-ወተት ምርቶች ገንፎን መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡

እነዚህን የአመጋገብ መርሆዎች በመመልከት እና በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ውስጥ ምግቦችን በመምረጥ በሽተኛው በተናጥል የአመጋገብ ህክምና ማቋቋም ይችላል ፡፡

ሳምንታዊ የአመጋገብ ምናሌ

የአመጋገብ ሕክምና ዋና ህጎችን ካወቁ ወደ ምናሌው ምስረታ መቀጠል ይችላሉ።

ይህ የሚመከረው ምናሌ ለመረጃ ዓላማዎች ነው ፣ እናም የስኳር ህመምተኛ በጣዕም ምርጫዎች መሠረት ምግቦችን እራሱን ሊተካ ይችላል ፡፡

የምግቡም ብዛት ወደ አምስት ሊቀንስ ይችላል።

ከተጠቀሰው ምናሌ በተጨማሪ ፣ ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ሰው ከመመገብም በተጨማሪ ሊወዳደሩ የሚችሉ ጣፋጭ ምግቦችንም ጭምር እናስባለን ፡፡

ሰኞ-

1. ቁርስ - ባልታጠበ እርጎ የተጠበሰ የፍራፍሬ ሰላጣ;
2. ሁለተኛ ቁርስ - የተጠበሰ ኦሜሌት ፣ አረንጓዴ ሻይ ከ fructose ብስኩት ጋር;
3. ምሳ - በአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባ ፣ የሾርባ ማንኪያ ገንፎ ከጉበት ሾርባ ፣ ከአረንጓዴ ቡና ጋር ክሬም
4. መክሰስ - ጄል, ሁለት ቁርጥራጭ የበሰለ ዳቦ;
5. እራት - የተወሳሰበ የአትክልት የጎን ምግብ ፣ የስጋ ቦልሶች ፣ ሻይ;
6. ሁለተኛው እራት - ከደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች) ፣ ጥቁር ሻይ ከድድ-ነጻ የጎጆ ቤት አይብ።

ማክሰኞ

• ቁርስ - curd soufflé, ጥቁር ሻይ;
• ሁለተኛ ቁርስ - ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ኦክሜል ፣ አረንጓዴ ሻይ;
• ምሳ - የበሰለ ማንኪያ ሾርባ እና ዶሮ በአትክልቶች (በእንቁላል ፣ በቲማቲም ፣ በሽንኩርት) ፣ በቲማቲም ጭማቂ 150 ሚሊ;
• መክሰስ - ከሁለት ቁርጥራጭ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ አይብ;
• እራት - በቲማቲም ፓስታ ፣ በአትክልት ሰላጣ ውስጥ የስጋ ቡልሶች;
• ሁለተኛው እራት የ kefir አንድ ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ነው።

ረቡዕ

1. ቁርስ - በ kefir የተሰራ የፍራፍሬ ሰላጣ;
2. ሁለተኛ ቁርስ - የተጠበሰ ኦሜሌ ፣ የቲማቲም ጭማቂ 150 ሚሊ ፣ ቁራጭ የበሬ ዳቦ;
3. ምሳ - ቡናማ ሩዝ ሾርባ ፣ የገብስ ገንፎ ፣ የበሬ ሥጋ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ቡና ከአሳማ ጋር;
4. መክሰስ - የስኳር በሽታ ጄል;
5. እራት - የአትክልት ሰላጣ ፣ ቂጣ ፣ የዶሮ ሾርባ ፣ ሻይ;
6. ሁለተኛው እራት የ ryazhenka ብርጭቆ ነው።

ሐሙስ

• የመጀመሪያ ቁርስ - ጥቁር ሻይ ከአፕል charlotte ጋር;
• ሁለተኛ ቁርስ - የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ;
• ምሳ - በአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባ ፣ ቡናማ ሩዝ ከዶሮ ጉበት ፣ አረንጓዴ ሻይ;
• መክሰስ - የአትክልት ሰላጣ, የተቀቀለ እንቁላል;
• እራት - በእንቁላል የተጠበሰ ዶሮ ፣ አረንጓዴ ቡናማ ከኬሚ ጋር የታሸገ እንቁላል
• ሁለተኛው እራት ያልተስተካከለ እርጎ ብርጭቆ ነው።

አርብ

1. የመጀመሪያው ቁርስ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር የተጣራ ሾርባ ነው ፡፡
2. ምሳ - ከሻምፓኝ ፓንኬኮች ጋር ሻይ;
3. ምሳ - የቲማቲም ሾርባ ፣ በቲማቲም ውስጥ ጠመዝማዛ ጎመን ይንከባለል ፣ ከአረንጓዴ ጋር ቡና ጋር;
4. መክሰስ - የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ሻይ;
5. እራት - የተጠበሰ የተወሳሰበ የአትክልት የጎን ምግብ (እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አመድ) ፣ የተቀቀለ ፓይክ ፣ ሻይ;
6. ሁለተኛው እራት ቶፉ አይብ ፣ ሻይ ነው።

ቅዳሜ: -

• ቁርስ - ከሻንጣና ማር ጋር ሻይ;
• ሁለተኛ ቁርስ - የተጠበሰ ኦሜሌ ፣ አረንጓዴ ሻይ;
• ምሳ - የአትክልት ሾርባ ፣ የገብስ ገንፎ ከዶሮ ጉበት እርባታዎች ጋር ፣ ቡና ከካሬ ጋር;
• መክሰስ - ባልታጠበ እርጎ የተጠበሰ የፍራፍሬ ሰላጣ;
• እራት - በአትክልት ትራስ ላይ መጋገር ፣ ሻይ;
• ሁለተኛው እራት የጎጆ ቤት አይብ ነው።

እሑድ

1. የመጀመሪያ ቁርስ - ከሻይ የስኳር በሽታ ኬክ ጋር ሻይ;
2. ሁለተኛ ቁርስ - ከ kefir የተሰራ የፍራፍሬ ሰላጣ;
3. ምሳ - ዕንቁላል ገብስ ሾርባ ከአትክልት ሾርባ ፣ ከቡድኑ ጋር የተቀቀለ ጥንቸል ስጋ ፣ አረንጓዴ ቡና ከካሬ ጋር;
4. መክሰስ - ጄሊ ፣ ትንሽ የበሰለ ዳቦ;
5. እራት - በርበሬ የጉበት ካሮት ፣ ጥቁር ሻይ።
6. ሁለተኛው እራት የጎጆ ቤት አይብ ፣ አረንጓዴ ሻይ ነው ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ሳምንታዊ የአመጋገብ ምናሌ የመጀመሪያው ዓይነትም ሁለተኛውም የስኳር በሽታ ላለበት ህመምተኛ ጥሩ የአመጋገብ ሕክምና ይሆናል ፡፡

ለምግብ ሕክምና ሕክምና ጣፋጮች

ለስኳር ህመምተኞች ከስኳር ውጭ ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፣ በቅመሱ ውስጥ ከጤናማ ሰው ጣፋጭ ምግቦች ምንም ልዩነት የላቸውም ፡፡ ስኳሪውን ከስቴቪያ ወይንም ከጣፋጭ ጋር ፣ እና የስንዴ ዱቄትን በቆሎ ወይም በኦክሜል መተካት ብቻ ያስፈልጋል ፡፡ በብጉር ወይንም በቡና ገንፎ ውስጥ ወደ ዱቄት ሁኔታ በመቁጠር የኋለኛውን ራስዎን ማብሰል ይችላሉ ፡፡

እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀቱ ብዛት ያላቸው እንቁላሎች ካለው ከዚያ በትንሹ መለወጥ አለብዎት - አንድ እንቁላል በመጠቀም ቀሪው ፕሮቲኖችን ብቻ ይወስዳል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ሶፊሌ ፣ ማርማሌ እና ሁሉንም ዓይነት መጋገሪያዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ከስኳር ህመምተኞች መካከል አንዳንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች አሉ ፡፡

ለፍራፍሬ ማርሻል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

• ፖም - 400 ግራም;
• በርበሬ - 400 ግራም;
• ቼሪ ፕለም - 200 ግራም;
• ፈጣን gelatin - 25 ግራም;
• ለመቅመስ ጣፋጭ (ፍራፍሬው ጣፋጭ ከሆነ ሊጠቀሙበት አይችሉም) ፡፡

በቤት ውስጥ ሙቀትን በትንሽ ውሃ ውስጥ ጄልቲን በፍጥነት ይረጩ እና ወደ እብጠት ይልቀቁ። በዚህ ጊዜ ፍሬውን ከእንቁላል እና ከእንቁላል ይረጩ ፣ ዘሮችን ከቼሪ ፕለም ያስወግዱ ፡፡ ፍሬውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የወደፊቱን የተጠበሰ ድንች ብቻ ይሸፍናል ስለዚህ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ በዝግታ እሳት ላይ ያድርጉ እና እስኪጨርስ ድረስ ይቅለሉት ፣ ከዚያ ከእሳት ያስወግዱት እና በንጥረቱ መፍጨት ወይም በሰርፉ ውስጥ መፍጨት ይችላሉ።

ጄልቲን ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ እና ጣፋጩን ይጨምሩ። ሁሉም ጄልቲን እስኪቀልጥ ድረስ እሳትን ያዙ እና ያለማቋረጥ ያነቃቁ። ከዚያ ከሙቀት ላይ ያስወጡ እና የፍራፍሬውን እንጉዳይ በትንሽ ኩሬ ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ አንድ ትልቅ ቅፅ የሚጠቀሙ ከሆነ ከዚያ በሚጣበቅ ፊልም መሸፈን አለበት።

እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች እና ለቻርሎት ያለ ስኳር ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ፖም ያካትታል ፣ ግን በግል ጣዕም ምርጫዎች መሠረት በፓምፖች ወይም በርበሬ ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ እናም ፣ አፕል charlotte ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

1. አንድ እንቁላል እና ሁለት እንክብሎች;
2. 500 ግራም ጣፋጭ ፖም;
3. እስቴቪያ ወይም ጣፋጩ ለመቅመስ;
4. የበሬ ወይም የኦክ ዱቄት - 250 ግራም;
5. መጋገር ዱቄት - 0.5 የሻይ ማንኪያ;
6. ቀረፋ በቢላ ጫፍ ላይ።

የበሰለ ዱቄት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሰው ትንሽ ትንሽ ሊያስፈልገው ይችላል ፣ ይህ ሁሉ በዱላው ወጥነት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ እሱ ክሬም መሆን አለበት።

ለመጀመር እንቁላሎቹ ከፕሮቲኖች እና ከጣፋጭ ጋር ይጣመራሉ እና አረፋው እስኪፈጠር ድረስ ይደበድባሉ ፣ ቀማሚ ወይም ሙጫ ቢጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ ዱቄቱን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይንሸራተቱ ፣ መጋገር ዱቄት ፣ ቀረፋ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ፖም እና ፔይን ይቅለሉት, በትንሽ ኩብ ይቁረጡ እና ከላጣው ጋር ያዋህዱ. የብዝሃ-ሰጭውን ቅርፅ በአትክልት ዘይት ይቀልጡት እና ከቀይ ዱቄት ጋር ይደምስሱ ፣ ስለዚህ ከመጠን በላይ ስብን ይወስዳል። ከስር ላይ አንድ ፖም ያስገቡ ፣ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሁሉንም ዱቄቱን በአንድ ጊዜ ያፈሱ ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል "መጋገር" ሁኔታውን ያዘጋጁ ፡፡

ምግብ ካበስሉ በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና charlotte ለአምስት ደቂቃዎች ይቆዩ ፣ ከዚያ ብቻ ከሻጋታው ይራቁ ፡፡

ተጨማሪ ምክሮች

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ አኗኗር በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ መከተል ከሚገባው ልዩ የአመጋገብ ስርዓት በተጨማሪ ጠቃሚ የአኗኗር ዘይቤ ይጫወታል ፡፡ ስለዚህ በየቀኑ የአካል ሕክምና ማድረግ አለብዎት ፣ መምረጥ ይችላሉ

• መሮጥ;
• መራመድ
• ዮጋ
• መዋኘት

ይህ ሁሉ ከትክክለኛው የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ጋር መጣመር አለበት ፣ የሌሊት እንቅልፍ ቢያንስ ስምንት ሰዓታት ነው ፡፡

በእነዚህ ሁሉ ሕጎች መሠረት በሽተኛው በማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ ከሶስተኛ ወገን ኢንፌክሽኖች በስተቀር የበሽታው ወቅት ካልሆነ በስተቀር በደም ስኳር ውስጥ ምክንያታዊ ያልሆነ ጭማሪ መጨነቅ ይጨነቃል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ባለው ቪዲዮ ውስጥ ለስኳር ህመምተኛ የአመጋገብ ህክምና አስፈላጊነት ጭብጥ ይቀጥላል ፡፡