ከስኳር በሽታ ጋር በትክክል መብላት አስፈላጊ ነው ፡፡ በታካሚ ውስጥ የደም ውስጥ የግሉኮስ አመላካቾችን መደበኛ የሚያደርጉ ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ እነዚህም ነጭ ጎመን ፣ አጃ ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣ የሮዝ ሽፍታ ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ፣ የኮድ ዓሳ ይገኙበታል ፡፡ ቀረፋ የደም ስኳር ዝቅ ያደርገዋል? የጨጓራ እጢን ወደ ጤናማ ሁኔታ ለመመለስ ምን ያህል እና በምን አይነት መጠን ጥቅም ላይ መዋል አለበት?
ስለ ቀረፋ የፈውስ ባህሪዎች እና የእጽዋት ምርኮዎች
በጥንት ዘመን እውነተኛው ቀረፋ ፣ በኬይን ሊቃውንት በቼይንን ቀረፋ የሚባሉት ባታኒስቶች ተብለው ይጠራሉ። ይህ ከሎሬል ቤተሰብ የማይበቅል ዛፍ ነው ፡፡ ለህክምና ዓላማዎች የወጣት ቅርንጫፎች ቅርፊት ውስጠኛ ክፍል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከ 5 እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ባለው ቁራጮች ተቆር ,ል ፣ ተቆልጦ ወደ ቱቦዎች ተጠቀለለ ፡፡ የዛፉ ቀለም ከቀላል ቢጫ እስከ ጥቁር ቡናማ ይለያያል። ይህ አስደሳች የሆነ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ልዩ ጣዕም ያለው ቅመም ነው። አስፈላጊ ዘይቶችን እና ለውጦችን ይdesል።
ይህ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማፋጠን ብቻ ሳይሆን በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው። እንደ አነቃቂነት ፣ ቀረፋ የደም ስኳር ለመቀነስ ዝቅ ይላል። ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አስፈላጊ የሆነውን ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅ It ያደርጋል ፡፡ ይህ ለድካሜ ፈውስ ነው - በብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ውስጥ የተለመደ ምልክት ነው ፡፡ አንድ ቅመም ተክል በቅዝቃዛዎች ውስጥ የበሽታ መከላከያ ይጨምራል ፣ ለእርጥበት ሳል እና ለድምፅ ማጣት ጠቃሚ ነው ፡፡ እውነተኛ ቀረፋ የነርቭ በሽታ ላለባቸው በሽታዎች ያገለግላል።
የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በቀን 5-10 ግ ዱቄት እንዲበሉ ይመከራሉ ፡፡ በጥሩ መቻቻል በቀን ውስጥ ወደ አትክልት ሰላጣ ወይም ሻይ ሊጨመር ይችላል። ባህላዊው መድሃኒት በሀብታሞች ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት
- 1 tsp በየቀኑ በባዶ ሆድ ላይ ለመጠጣት በ 1 ኩባያ እርጎ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ የተቀጨጨ ቀረፋ ፡፡ የአሰራር ሂደቱ የሚከናወነው ከቁርስ በፊት ፣ ከምግቦች 30 ደቂቃዎች በፊት ፣ ያለማቋረጥ ነው ፡፡
- 1 tbsp. l በ 100 ሚሊን የተቀቀለ ውሃ ውስጥ በክፍል ውሃ ውስጥ ንብ ማር ይረጩ ፣ ½ tsp ያፈሱ ፡፡ መሬት ቀረፋ። ከቁርስ 2 ሰዓት በፊት ፣ ምሽት ላይ - ከመተኛት በፊት ይጠጡ ፡፡ ከማርና ቀረፋ ጋር የሚደረግ ሕክምና ሁለንተናዊ ባህላዊ መፍትሔ ነው ፡፡ ለአንድ ወር ያህል ሊቀጥል ይችላል ፣ ከዚያ የ 2 ሳምንት እረፍት ይውሰዱ እና ይድገሙት።
የአፕቲቴራፒ ዘዴ (ከንብ ምርቶች ጋር የሚደረግ ሕክምና) ክብደትን ለመቀነስ ፣ የበሽታ መከላከያዎችን እና የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የተመጣጠነ ምግብ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሆን አለበት ፣ ግን በእርግጠኝነት የተሟሉ ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ማዕድን ጨዎችን ይይዛል ፡፡
ከፍተኛ ግፊት ያላቸው ሕመምተኞች ቀረፋ ከማር ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል
ከኬሎን ቀረፋ ጋር ተያያዥነት ያለው ተክል ካሴያ ነው ፡፡ ቀረፋ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ ፣ የስኳር ህመምተኛ በሆነ ሰው ደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ለመቀነስ የሚረዳ መረጃ አለ ፡፡ በክሊኒካዊ ጥናቶች ተረጋግ isል ፡፡ ይህ እውነታ በተለይ ከካሲያ ጋር ይዛመዳል።
በንግድ ሊገኝ የሚችል ምርት በዋነኝነት የቀረበው ቀረፋ ቅርፊት አይደለም ፡፡ በቤት ውስጥ የጥራት እና የቁጥር ጥንቅር ማረጋገጥ ይችላሉ። ጥቂት የአዮዲን ጠብታዎች (ስቴድ ግብረ-መልስ ይባላል) በዱቄት ውስጥ ይንጠባጠባሉ። ድብልቅው በከፍተኛ ጥቁር ሰማያዊ ቀለም የተቀባ ከሆነ ምልክቱ በሙከራ ናሙናው ውስጥ ከፍ ያለ መቶኛ ካሲያን መቶኛ ያሳያል።
በስኳር በሽታ የአመጋገብ ህክምና ውስጥ ቀረፋ እና ሌሎች ቅመሞች
ቅመም የሚባሉት እፅዋት በሰውነት ውስጥ ያለውን ንጥረ-ነገር (metabolism) ያነቃቃሉ ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ እንዲሁም በምግብ ሂደቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነዚህ በደረቅ ወይም ትኩስ ቅርፅ በትንሽ መጠን ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለያዩ የእፅዋት ዓይነቶችን እና አትክልቶችን ያጠቃልላል ፡፡ እንደ የምግብ ማሟያ ቅመማ ቅመም የተወሰኑ ተግባራትን ያከናውናል
- ምርቶችን የተወሰነ መዓዛ ፣ ቅጥነት ፣ ጣዕም ይሰጣል ፣
- የአሁኑን ልዩ ሽታ ያስወግዳል ፤
- የምድጃውን ገጽታ ያሻሽላል ፣
- የመደርደሪያው ሕይወት እንዲጨምር ያደርጋል።
የመድኃኒት ባለሙያዎች የቅመማ ቅጠልን እጽዋት ወደ ክላሲክ (ጥቁር ፣ ቀይ እና እስፕሊት ፣ ክሎፕስ) እና አካባቢያዊ ይከፍላሉ ፡፡ የመጀመሪያው ቡድን በዕፅዋት መስፋፋት ምክንያት በውጭ አገር ተብሎም ይጠራል ፡፡ አካባቢያዊ (ሽንኩርት ፣ ፈረስ ፣ አኒስ ፣ ባሲል) ዱር ወይም የአትክልት ስፍራዎች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን በሙሉ (አተር ፣ ቀንበጦች ፣ በራሪ ወረቀቶች) ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ቀረፋ የሚታወቅ የታወቀ ቅመም ነው ፣ በሞቃት ሕንድ ፣ በእስያ ውስጥ ያድጋል
በአጠቃላይ ከዱቄት ወይንም ከመሬት የበለጠ ጣዕም ይይዛሉ ፡፡ እነሱ በፈሳሽ ሚዲያ (ሾርባ ፣ ጄል ፣ ሾርባ) እና ጥቅጥቅ ባሉ ውህዶች (ዋና ዋና ምግቦች ፣ ጣፋጮች ፣ አይጦች) ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በመሬቱ ቅፅ ውስጥ የቅመማ ቅመም ጉዳቶች በፍጥነት ያልቃል የሚለው ነው ፡፡ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት አጠቃቀማቸውን ማከማቸት ፣ እነሱን ማከማቸት እና ወዲያውኑ መስበር የተሻለ እንደሆነ ይታመናል።
ቅመሞች ከማብሰያው በፊት ጥቂት ደቂቃዎችን በማብሰያው መጨረሻ ላይ ምግብ ላይ ይጨመራሉ ፣ እንደየበፊቱ አይነት - ሙሉ - ቀደም ሲል (10 ደቂቃዎች) ፣ መሬት - በኋላ (2 ደቂቃዎች) ወይም ቀደም ሲል በተዘጋጀ ምግብ ውስጥ ፡፡ በደንብ በሃኪም የታሸጉ ዕቃዎች ፣ ብርጭቆዎች ወይም ገንፎዎች ውስጥ በትክክል ያኑሯቸው ፡፡ ብረት ፣ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ለዚህ ዓላማ ተስማሚ አይደሉም ፡፡
የፍራፍሬ ማከሚያዎችን ለማዘጋጀት በሚዘጋጁበት ጊዜ ከላባዎች ጋር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቀረፋ የስጋን ጣዕም ያነቃቃል ፣ በዚህ ሁኔታ ከቀይ በርበሬ እና ኮከብ አኒስ ጋር ይስማማል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶች የምግብ አሰራሮች ግምገማዎች አሉ ፣ በዚህ ውስጥ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለው የ Ceylon ቀረፋ ከዓሳ ምግብ በስተቀር በመጨረሻው ቅመም ሊተካ እንደሚችል የሚጠቁም ነው።
የፍራፍሬ ካሊሳይኮፕ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ 1 አገልግሏል 1.8 XE ወይም 96 Kcal ፡፡
አረንጓዴውን ኪዊ እና ቢጫ ማዮኔዜን መካከለኛ መጠን ባላቸው ኩብዎች ይቁረጡ ፡፡ ረዣዥም ግልፅ በሆነ ሰላጣ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያኑሩ ፡፡ ከቀይ እንጆሪ ፍሬዎች ፣ ትንሽ የሎሚ በርሜል እና ከኩሬ ሣር አበቦች ጋር ይረጩ ፡፡ ½ tsp ያክሉ። ቀረፋ ፣ ለአዋቂዎች በክብረ በዓል ስሪት ውስጥ - 10 ግ ኮጎዋክ።
ለ 6 አገልግሎች
- ማዮኒዝ - 1000 ግ, 390 kcal;
- እንጆሪ - 100 ግ, 41 ኪ.ኬ;
- ኪዊ - 300 ግ, 144 kcal.
ጥሩ መዓዛ እና ጤናማ የፍራፍሬ ሰላጣ ዝግጅት ቅጾችን ፣ ቀለሞችን ፣ ቅንብሮችን እና ጥሩ ስሜትን በመጠቀም የፈጠራ ሂደት ነው ፡፡ ይህ ትምህርት ከ 6 ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ ሊማር ይችላል ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ ራሱን በደንብ የማይቆጣጠር እና ብዙውን ጊዜ ከአንድ በላይ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ከአንድ በላይ የሚበላው ከሆነ ፣ በዚህ ሰላጣ ውስጥ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በአዲስ ትኩስ ካሮት ይተካሉ ወይም በጥቅሉ ውስጥ ያለው የእያንዳንዱ ምርት ክብደት ይቀነሳል። የጣፋጭ ምግብ እህል ጥራጥሬ ብሩህ ቤሪዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ ከቀላል ቅመማ ቅመም ጋር ያጣምራል ፡፡