ለብዙዎች የሱፍ አበባ ዘሮች ድብርት እና የነርቭ ውጥረትን ለመዋጋት መንገዶች ናቸው ፡፡ ግን በመጀመሪያ ይህ ምርት በቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ለአንዳንድ በሽታዎች ተላላፊ ነው። ብዙ ሰዎች “በስኳር ህመም” የሚሠቃዩ ሰዎች የበሽታዎቹ ስጋት ሳይኖርባቸው ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊመገቡ ይችላሉ? ይህንን ጉዳይ በበለጠ ዝርዝር እንዲመለከቱ እንመክራለን ፡፡
ይቻላል?
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸውን ዘሮች መብላት እችላለሁን? ይችላሉ! ይህ ምርት በስኳር ህመምተኞች ለመጠቀም የሚያገለግል መድሃኒት የለውም ፡፡ ከዚህም በላይ ሐኪሞች ከዘሩ ጋር አነስተኛ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴን እንኳን ሳይቀር ይመክራሉ። ክልከላው መጠኖችን ብቻ ይመለከታል። እንደማንኛውም ምርት ፣ ዋናው ነገር ከልክ በላይ ማለፍ አይደለም። እንደ ዘሮች ባሉ ጣፋጮች ፣ በተለይ ንቁ መሆን ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም እነሱን ማቆም አንዳንድ ጊዜ የማይቻል ሥራ ነው ፡፡
ጥቅም
በጣም ታዋቂ ከሆኑት ሁለት የዘር ዓይነቶች መካከል ጠቃሚ ባህሪያትን እንመልከት-የሱፍ አበባ እና ዱባ።
ጥቁር ወርቅ
የሱፍ አበባ ዘሮች
በሁሉም ዘንድ የተወደደ እና ብዙ ጠቃሚ ባሕሪዎች ያሉት በጣም የተለመደው ዘር
- ለሥጋው አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ (በተለይም ፕሮቲኖች እና ጤናማ ስብ);
- በተግባር ካርቦሃይድሬትን አይያዙ;
- ኒውክሊየስ ብዛት ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
በእርግጥ የዚህ ምርት ጠቀሜታ ዝቅተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫውን ያጠቃልላል ፡፡
ዘሮችን አዘውትሮ መጠቀምን ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ለውዝ- የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም መደበኛ አሠራሩን መልሶ ማቋቋም ፤
- የደም ግፊት መጨመር አደጋዎችን መቀነስ ፤
- የስሜታዊ ሁኔታዎችን ማረጋጋት እና የነርቭ ሥርዓትን ከልክ ያለፈ የመገለል ቅነሳ (የምርቱ አጠቃቀም ግዴለሽነትን እና ልቅነትን ለመዋጋት ይረዳል)።
- ቆዳን ማደስ ፣ ጸጉራም ፀጉር እና የጥፍር ሳህኖቹን ያጠናክራል ፤
- የምግብ ፍላጎትን ማሻሻል እና የቫይታሚን እጥረት እድልን መቀነስ ፤
- ካንሰር መከላከል;
- ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች ስላሉት የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል ፡፡
ዱባ ዘሮች
የዱባ ዘሮች ከፀሐይ መጥመቂያ ፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም የጨጓራ ዱቄት ጠቋሚው ከመለቀቁ በኋላ እንኳን ዝቅተኛ ነው። በተጨማሪም ፣ በንጹህ መልክ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቀመጣሉ እና ለብዙ ምግቦች በጣም ጥሩ ተጨማሪዎች ናቸው። እንደ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች (በጣም አነስተኛ መጠን) ካሉ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ዱባ ዘሮች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል-ሳሊሊክሊክ እና ኒኮቲን አሲድ ፣ ፋይበር ፣ ዱካ ንጥረ ነገሮች እና ትራይፕቶሃን (አሚኖ አሲድ) ፡፡
እንደ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች (በጣም አነስተኛ መጠን) ያሉ ንጥረ ነገሮችን በተጨማሪ ዱባ ዘሮች በርካታ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡
በዚህ ጥንቅር ምክንያት ዱባ ዘሮች በሰውነት ላይ የሚከተሉት ተፅእኖዎች አሉት
- ውጤታማ በሆነ መንገድ በከንፈር እና በካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ ላይ ተጽዕኖ ያሳርፋል
- ከመጠን በላይ ስብን ፣ እንዲሁም ከሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ አስተዋፅ; ያደርጋሉ ፤
- ሜታቦሊዝም ወደነበረበት መመለስ ሂደት ውስጥ መሳተፍ እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዱዎታል ፤
- የዲያቢክቲክ እና laxative ውጤት አላቸው;
- እንቅልፍን መደበኛ ለማድረግ እና እንቅልፍን ለማስወገድ ይረዳዎታል።
የተጠበሰ ወይም የደረቀ
በ endocrinologist ቀጠሮ ላይ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ ዘር ምን መመገብ የተሻለ እንደሆነ ለማወቅ ፍላጎት አላቸው-የተጠበሰ ወይም የደረቀ ፡፡ የስኳር የካሎሪ ይዘት በስኳር በሽታ ማይኒትስ ውስጥ አስፈላጊ በመሆኑ ፣ ያልተመጣጠነ መልስ ዝቅተኛ-ካሎሪ ያላቸው ማለትም ጥሬ እና የደረቁ ናቸው ፡፡
ዱባ ዘሮች በተሻለ ሁኔታ ይቀመጣሉ እና አይቀቡም ፡፡
የደረቁ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ እንዲሁም የሰው አካል በሽታዎችን እና ውጤቶቻቸውን ለመቋቋም ይረዳሉ ፡፡ ዘሮቹን በምድጃ ወይም በተፈጥሮ (ለምሳሌ ፣ በፀሐይ ውስጥ) ማድረቅ ይችላሉ ፣ ይህም የበለጠ ጊዜ ይወስዳል። ሁለቱም የዝርያ ዓይነቶች (በተለይም ዱባ ዘሮች) ወደ ሙቅ ምግቦች እና መክሰስ ፣ እንዲሁም ሰላጣዎች እና አመጋገቦች ላይ ለመጨመር ጥሩ ናቸው ፡፡
የሱፍ አበባ ሥሮች መፈጠር
ጠቃሚ ባህሪዎች በፀሐይ ፍራፍሬዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በተግባርም በምግብ ውስጥ የማይጠቀሙባቸው ሥሮቹም ናቸው ፡፡
ይህ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ተገቢውን ተክል ለመጠቀም አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ሥሩ የመፈወስ ባህሪዎች ስላለው የደም ስኳርንም ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ ኢንፌክሽኑን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው-የሱፍ አበባ ሥሮቹን አፍስሱ እና በ 2 ሊትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ በ 2 ሊትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና አጥብቀው ይግዙ ፡፡ በቀን ውስጥ ሁሉም ሾርባዎች መጠጣት አለባቸው።
የፀሐይ ፈዋሽ
ዘሮች ለስኳር በሽታ እንዴት እንደሚረዱ
ለስኳር በሽታ ምንም ምርት የለም panacea። የሱፍ አበባ ዘሮች ልዩ አይደሉም ፣ ግን ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ባህሪያቸው ግልፅ ነው-
- ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች ማከማቻዎች ናቸው ፣
- የስኳር በሽታን ለመከላከል የሚያስችል ፓይሮዲኦክሲን (ቫይታሚን ቢ) ይ ;ል ፣
- በስኳር በሽታ ውስጥ ከሚታመነው ዘቢብ ውስጥ በ 2 እጥፍ የበለፀገ ሲሆን ከስኳር ውስጥ ከሚመገቡት ሙዝ 5 እጥፍ ፖታስየም ይይዛሉ (የስኳር ህመምተኞች እንደ ዘቢብ ከነሱ ጋር አንድ አይነት ግንኙነት አላቸው) ፡፡
- ቅድመ-የስኳር በሽታ ሁኔታ ውስጥ የስኳር በሽታ መከላከል;
- የስኳር በሽታ የቆዳ ቁስሎች እንዳይታዩ ለመከላከል መንገዶች ናቸው ፡፡
ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መብላት አይደለም
የእርግዝና መከላከያ
ከመጠን በላይ አጠቃቀማቸው የጨጓራ ቁስለቱን ሊጎዳ ስለሚችል ዘሮቹ በሚመለከታቸው ሀኪም በሚሰጡ ምክሮች መሠረት መብላት አለባቸው። በፔንቻይተስ ፣ የጨጓራ ቁስለት እና ቁስሎች አማካኝነት የበሽታው ተባብሶ እንዳይባባስ ይህ ምርት መተው አለበት ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች ዘሮች ላይ አይዝጉ ምክንያቱም ምርቱ በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ።
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው ዘሮች በተመሳሳይ ጊዜ የደም ስኳር ደረጃን ተቀባይነት ባለው ደረጃ ለማቆየት እና ሌሎች በሽታዎችን የመከላከል እና የመከላከል መንገድ ሊሆኑ የሚችሉ ጣፋጭ ምግቦች እና ጠቃሚ ምርቶች ናቸው ፡፡ በጣም በቅርብ ጊዜ ተመራማሪዎች የዘር አጠቃቀም ህይወትን ለማራዘም እንደሚረዳ አረጋግጠዋል ፣ ነገር ግን በመጠኑ ቢጠጡ እና ምርቱን ከማጣፈጥ እምቢ ካሉ ብቻ።
